খামির খাওয়ার উপকারিতা
খামির খামির একটি একক কোষের জীব যা ছত্রাকের অন্তর্গত যা বিভাজন প্রক্রিয়াতে বহুগুণ হয়। এটি যে পরিবেশে বাস করে সেখানে চিনির উপর এটি বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শক্তির উপর নির্ভর করে। বাহিরের এনজাইমগুলির নিঃসরণ দ্বারা খাদ্য প্রসেসিং প্রক্রিয়াগুলির অনেকগুলিতে ইস্ট হস্তক্ষেপ করে, বিশ্লেষণ এবং শোষণের মাধ্যমে কার্বোহাইড্রেটের উত্তেজিতকরণ প্রক্রিয়া এবং সর্বাধিক বিখ্যাত খামিরের ব্রেড ইস্ট এবং … আরও পড়ুন খামির খাওয়ার উপকারিতা