ভিটামিন K
ভিটামিন কেতে রাসায়নিকভাবে 2-মিথাইল -4 এবং 1-নেফোকেনন -3 রয়েছে এবং এতে দুটি ধরণের প্রাকৃতিক ভিটামিন কে 1, কে 2 রয়েছে। প্রথম প্রকারটি ফাইলোকোনোন, ফাইটোমোডিয়ন বা ফাইটোএডিয়োনের নামে পরিচিত এবং এটি উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদন বা প্রাপ্ত হয়; যেহেতু তারা সরাসরি সালোকসংশ্লেষণে জড়িত এবং প্রাণীদের ভিটামিনের মতো সক্রিয়, তারা রক্ত জমাট প্রোটিন উত্পাদন সহ ক্লাসিক কার্য সম্পাদন করে।
দ্বিতীয় ধরণের প্রাণীটি এর প্রধান আকারে পাওয়া যায় এবং এর বিভিন্ন প্রজাতিগুলির মধ্যে শিকলের দৈর্ঘ্যের কিছুটা পার্থক্য রয়েছে। এটি বৈজ্ঞানিকভাবে এমকে-এন হিসাবে সংক্ষেপিত হতে পারে; এম মিনাকিনন, এন একটি সংখ্যার প্রতীক, এবং বাকী আইসোপ্রিন এবং কোলন বা বৃহত অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রথম ধরণের দ্বিতীয়টিতে রূপান্তর করার ক্ষমতা রাখে এবং এই সিনথেটিক ভিটামিন K3, k4, k5, এবং অনেক ধরণের রয়েছে are দেখা যাচ্ছে যে চতুর্থ এবং V হ’ল ননটক্সিক এন, তৃতীয় পরিচিত বালিমাদিয়ন স্যামটি খুঁজে পেয়েছিল।
ভিটামিন কে কোথায়?
ভিটামিন কে 1
এই জাতীয় ভিটামিন 778.4 গ্রাম প্রতি 100 মাইক্রोग्रामযুক্ত শাক, শাক, সুইস পেঁয়াজ, লেটুস, বাঁধাকপি, শাঁস, ফুলকপি, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, পার্সলে, ধনিয়া, মার্জোরাম জাতীয় ডান্ডেলিয়েন্সগুলিতে পাওয়া যায়, এই খাবারগুলি শোষণ করতে পারে দেহ আরও বেশি পরিমাণে যখন ফ্যাট, মাখন এবং তেলগুলির সাথে মিলিত হয় এবং অ্যাভোকাডোস, কিউই, আঙ্গুর, সয়াবিন তেল, তরকারি গুঁড়া এবং মরিচের মতো মশলা জাতীয় ফলগুলি থেকে পাওয়া যায়।
ভিটামিন K2
আমরা মুরগী, গো-মাংস, ফ্যাট, লিভার, শুকনো শাকসবজি এবং বাঁধাকপি আচার থেকে এই ধরণের পনির, ডিম এবং মাংস পেতে পারি।
ভিটামিন কে এর উপকারিতা
- করোনারি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো বিভিন্ন রোগ থেকে হৃদয়কে বাঁচানো যা এর কাজকর্মের ঘাটতি হতে পারে এবং এতে ক্যালসিয়াম বজায় রেখে এটির জন্য।
- হাড়কে শক্তিশালী করে এবং ভঙ্গুর এবং ভঙ্গুর হাত থেকে রক্ষা করে।
- ক্যান্সার, বিশেষত লিভারের ক্যান্সার থেকে শরীরকে রোধ করা।
- শরীরের অংশগুলিতে রক্ত প্রবাহে অবদান রাখে, বিশেষত মহিলাদের জন্য যারা cycleতুচক্রের রক্তপাত থেকে ভোগেন এবং এটি সেই সময় দেখা দিতে পারে এমন ব্যথা হ্রাসে অবদান রাখে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, সংক্রমণ যেগুলি হতে পারে এবং পিত্ত নালীর কোর্স খোলার চিকিত্সা করা গুরুত্বপূর্ণ important
- ঘনত্ব বাড়ানোর ক্ষেত্রে এটির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে, আলঝাইমারগুলির ঘটনাটি হ্রাস করে।