মানুষের শরীর
কোনও সন্দেহ নেই যে দেহ সর্বশক্তিমান স্রষ্টার এক সর্বাধিক সুন্দর সৃষ্টি, এবং আমাদের জ্ঞান এখনও কিছুটা অস্পষ্টতার দ্বারা প্রস্ফুটিত হয়, thingsশ্বর আমাদের চারপাশের জিনিসগুলিকে তাদের মধ্যে একীভূত এবং পরস্পর সংযুক্ত করে তৈরি করেছিলেন এবং আমরা সকলেই একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এই মহান মহাবিশ্ব। মানবদেহ মূলত একটি কোষ এবং একক কোষ সমন্বয়ে গঠিত। টিস্যু এবং টিস্যু গ্রুপ অঙ্গ হয়। এই অঙ্গগুলি সমস্ত মিলিত হয়ে মানব দেহ গঠনে কাজ করে এবং এর জীবন নিয়ে কাজ করে। এই দেহটি তার কোষ থেকে শুরু হয় এবং এর অঙ্গগুলির সাথে শেষ হয়, যার জন্য খাদ্য এবং অক্সিজেন প্রয়োজন। খাদ্য থেকে শরীর ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য উপাদান পায়। খাদ্য এবং শক্তি, এবং যেহেতু দেহ এই উপাদানগুলির বেশিরভাগ তৈরি করতে পারে না এবং তাই এটি এগুলি খাদ্য সহ বাইরের উত্স থেকে পেয়ে যায়।
ভিটামিন
অধ্যয়নগুলি নিশ্চিত করেছে যে মানবদেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন সহ অ্যাক্সেসের অভাব মানুষের স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে; ভিটামিন হিসাবে পরিচিত যা জৈব যৌগগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে মূল ভূমিকা রাখে এবং শরীরের প্রাণবন্ত এবং কখনও কখনও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং তাদের সামান্য পরিমাণে প্রয়োজন হয় না এবং বর্তমানে প্রায় 13 ধরণের ভিটামিন মানুষের কাছে পরিচিত।
ভিটামিনের উপকারিতা
ভিটামিন রয়েছে যা খনিজগুলির শোষণের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, ভিটামিন ডি সহ, এটি ক্যালসিয়াম শোষণের প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং এনজাইমগুলিকে সাহায্য করার জন্য উপাদানগুলির মতো কাজ করে, স্নায়ুর জন্য কী গুরুত্বপূর্ণ, সেগুলি সহ কী কাজ করে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে, যা কোষ এবং টিস্যুগুলির বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি এর মতো দুটি ধরণের ভিটামিন পানিতে দ্রবণীয় এবং কিছু ফ্যাটযুক্ত দ্রবণীয়: ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন এ।
ভিটামিন উত্স
- ভিটামিন সি): এটি লেবু জাতীয় ফল যেমন কমলা, পেঁপে, কিউই, আনারস এবং স্ট্রবেরি থেকে পাওয়া যায় এবং এর সবজির উত্সগুলি ব্রকলি, ব্রোকলি এবং গা dark় পাতাযুক্ত শাকসব্জী যেমন পার্সলে এবং থাইমে পাওয়া যায়।
- ভিটামিন বি গ্রুপ: আপনি লেবু, লাল মাংস এবং সাদা মাংস থেকে ভিটামিন বি 1 পেতে পারেন এবং 2 বি শাকসবজি আলখাদ্রার সাদা মাংস এবং লিভারের পাশাপাশি দুগ্ধ, 3 টি পর্যন্ত লেবু, মাছ এবং সাদা মাংস, 5 টি পর্যন্ত শাকসব্জী, শিম, ডিম, মাছ, দুধ, গোটা শস্যের 6 টি, মাছ, লাল মাংস এবং সাদা মাংস, 7 টি শিংগা, সয়াবিন, ডিমের কুসুম, যকৃত এবং কিডনি, 9 টি শুকনো শাকসবজি, মটরশুটি, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য এবং লিভার এবং 12 টি ডিম দুগ্ধজাত পণ্য, মাছ এবং মাংস।
- ভিটামিন কে: এটি শাক, গরুর দুধ এবং ফল থেকে পাওয়া যায় from
- ভিটামিন ই: এটি বাদাম, পুরো শস্য, জলপাই, মটরশুটি, শাকসবজি, ডিম, ভুট্টা, দুধ, মাংস এবং অন্যান্য থেকে পাওয়া যায়।
- ভিটামিন ডি): এটি সালমন, সার্ডাইনস, টুনা, লিভার, দুধ, পনির, কুসুম, মাশরুম এবং অন্যান্য থেকে পাওয়া যায়।
- ভিটামিন এ): এটি গাজর, পার্সলে, শাক, ড্যানডেলিয়ন, লিভার, তিমির লিভারের তেল, ডিমের কুসুম, এপ্রিকট এবং অন্যান্য থেকে পাওয়া যায়।