আপেল
আপেল গাছ প্রাচীন কাল থেকে রোপণ করা প্রথম গাছগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি ফলের গাছ। আপেলের ফলের মধ্যে বিভিন্ন পুষ্টি যেমন ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, প্রোটিন এবং চিনি থাকে, এগুলি সবগুলিই আপেলের গুরুত্ব বাড়ায়। এগুলিতে সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন যেমন খনিজ লবণের সমৃদ্ধ, যেমন: এ, বি, সি। আপেল বা আপেলের রস খাওয়ার ফলে আমাদের অনেক উপকার পাওয়া যায়। এটি হ’ল পেশী, মস্তিষ্ক এবং পেটকে শক্তিশালীকরণের মাধ্যমে শরীরকে শক্তিশালীকরণ, হজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের শ্বাস প্রশ্বাস এবং জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে এবং শরীরের টক্সিন বিশুদ্ধ করতে কাজ করে a
অ্যাপল সিডার ভিনেগার শিল্প
সহজেই ঘরে আপেল ভিনেগার তৈরি করা সম্ভব কারণ এতে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে এবং এর মাধ্যমে তৈরি করা হয়:
- আপেলের কোনও অংশ না সরিয়ে মাঝারি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- এটিকে একটি ধাতববিহীন টিউনারে রাখুন এবং একটি তুলো দিয়ে কোনও গরম জায়গায় এটি বন্ধ করুন।
- উত্তেজিত না হওয়া পর্যন্ত এটি চল্লিশ দিন রেখে দিন এবং আপেলের রস ভিনেগারে পরিণত করুন এবং পাত্র থেকে বেরিয়ে আসা গন্ধের মাধ্যমে সনাক্ত করা যায়।
- পলির অমেধ্য যেমন বীজের মিশ্রণ ফিল্টার করুন।
- ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য একটি গ্লাসের পাত্রে ভিনেগার স্থানান্তর করুন।
আপেল সিডার ভিনেগার পান করার উপকারিতা
- দিনে এক গ্লাস জলে এক চা চামচ পান করে মানবদেহে ব্যাকটেরিয়া এবং ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করুন।
- কমপক্ষে 30 দিনের জন্য প্রতিটি খাবারের পরে পানির সাথে ভিনেগার মিশ্রিত খাওয়ার মাধ্যমে আর্থ্রাইটিস থেকে মুক্তি পেতে।
- আপেল সিডার ভিনেগার মধুতে মিশিয়ে ঘুমানোর আগে ঘুমিয়ে অনিদ্রা দূর করে।
- পলল থেকে মূত্রনালীটি পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করুন।
- অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করুন এবং এক গ্লাস জলে দুই টেবিল চামচ অ্যাপল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে এবং প্রতিটি খাবারের পরে এটি পান করার মাধ্যমে জমে থাকা ফ্যাট দ্রবীভূত করুন।
- প্রতিটি খাবারের পরে পানিতে মিশ্রিত আপেল ভিনেগার পান করার সাথে বমি এবং ডায়রিয়ার চিকিত্সা করা হয়।
- জল দিয়ে আপেল সিডার ভিনেগার পান করার সময় উচ্চ রক্তচাপ কম করুন।
- ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে কাজ করে।
- চোখের সমস্যার চিকিত্সা যেমন অতিরিক্ত আর্দ্রতা যা অবিরাম গনোরিয়া সৃষ্টি করে।
- মিশ্রণটি ধুয়ে গলা ব্যথা থেকে মুক্তি পান।
গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য: অ্যাপল সিডার ভিনেগার পানির পর্যাপ্ত পরিমাণে হ্রাস না করা এবং খাওয়ার পরে খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি পাকস্থলীতে আলসার সৃষ্টি করে এবং এর ফলে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে তা এড়াতে।