মানবদেহে আয়রনের ঘাটতির লক্ষণগুলি কী কী?

লোহা অভাব

আয়রন অনেকগুলি খাবারের পাশাপাশি অন্যান্য খাবারেও প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং এটি খাদ্য পরিপূরক আকারেও পাওয়া যায়। মানব দেহের আয়রনের প্রয়োজন কারণ এটি মানব দেহের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি শরীরের কোষগুলির কার্যকারিতা এবং শরীরে নির্দিষ্ট কিছু হরমোন এবং টিস্যু তৈরির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। হিমোগ্লোবিন উত্পাদনের জন্য আয়রন প্রয়োজনীয়, লোহিত রক্তকণিকার একটি অংশ যা ট্যাক্সির সাথে অক্সিজেন কার্বন ডাই অক্সাইড পরিবহনের জন্য তুলনা করা যেতে পারে, যেখানে হিমোগ্লোবিন ফুসফুস থেকে অক্সিজেন নিয়ে আসে এবং রক্ত ​​প্রবাহের মধ্য দিয়ে যায়, তারপরে একে অন্যের সাথে সংযুক্ত করে দেহের টিস্যু যাতে কোষগুলি শক্তি উত্পাদন করতে পারে এবং তারপরে এটি ফুসফুসে পরিবহন করতে এবং এ থেকে মুক্তি পেতে কোষ থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্রহণ করতে পারে। খাবারের; তবে, অনেক লোক তাদের দৈনন্দিন প্রয়োজনের পরিমাণ পর্যাপ্ত পরিমাণে পায় না।

আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ

আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তস্বল্পতা জনস্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে বিশেষত শিশু এবং প্রসবকালীন বয়সের মহিলাদের মধ্যে একটি বড় উদ্বেগ। সাধারণ ক্লান্তি আয়রনের ঘাটতির সবচেয়ে সাধারণ লক্ষণ; মানুষের লক্ষণগুলি কেবল তখনই শরীরে প্রদর্শিত হয় যখন এটি আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতায় পরিণত হয়, আয়রনের স্টোরগুলি খুব কম থাকে, তাই আপনি অক্সিজেনকে দক্ষতার সাথে পরিবহনের জন্য পর্যাপ্ত লাল রক্তকণিকা তৈরি করতে পারবেন না। এই লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা মারাত্মক আকার ধারণ করতে পারে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন:

• হৃদপিণ্ডজনিত সমস্যা.
• গর্ভাবস্থাকালীন সমস্যা, যেমন অকাল জন্ম এবং কম জন্মের ওজন।
• বাচ্চাদের বৃদ্ধিতে সমস্যা। শিশু এবং শিশুদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি মানসিক, মোটর এবং মানসিক অস্বাভাবিকতার দিকে নিয়ে যেতে পারে। ঘাটতি মেটাতে ব্যর্থতা শেখার অসুবিধা হতে পারে। আয়রনের ঘাটতি প্রায়শই পুষ্টির ঘাটতির সাথে থাকে অন্য পুষ্টির অভাব থেকে আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ ও লক্ষণগুলি আলাদা করা কঠিন, তাই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং তার সাথে পরামর্শের পরে উপযুক্ত পরীক্ষা করুন।

সবচেয়ে দুর্বল গ্রুপগুলি আয়রনের ঘাটতি

আয়রনের ঘাটতি দেখা দিলে কিছু গোষ্ঠী বেশি ঝুঁকিতে থাকে। এর মধ্যে রয়েছে:

• গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের: রক্তের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার কারণে, তাই গর্ভবতী মহিলার ভ্রূণের অক্সিজেন পরিবহনের জন্য প্রচুর পরিমাণে আয়রণ প্রয়োজন।
• শিশুদের: বাচ্চাদের 6 মাস বয়স পর্যন্ত পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রনের মজুদ রয়েছে। তাদের আয়রনের চাহিদা বৃদ্ধি পায়। দুধ এবং দুধ দুগ্ধের সাথে লোহা সরবরাহ করে না। বাচ্চাদের ছয় মাস পরে খাওয়ানো উচিত। বোভাইন লোহার অল্প পরিমাণে গ্রহণ এবং প্রচুর পরিমাণে দুধ খাওয়া একটি সমস্যা যা অন্যান্য খাবারে আয়রন শোষণে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, রক্তাল্পতার কারণ হতে পারে এবং এক থেকে তিন বছর বয়সী শিশুদের জন্য দিনে দু’ কাপ দুধ পান করা যথেষ্ট।
• কিশোরী মেয়েরা: অপ্রতুল ডায়েট, প্রায়শই এই পর্যায়ে বঞ্চনা এবং দ্রুত বর্ধনের উপর নির্ভরশীল, এই বয়সে মেয়েদের আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তশূন্যতার ঝুঁকিতে ফেলে দেয়।
• প্রজনন বয়সের মহিলারা: মারাত্মক struতুস্রাবের মহিলারা আয়রনের ঘাটতি অনুভব করতে পারেন।
• রক্ত দাতাদের ঘন ঘন: রক্ত দান মানুষের দেহে আয়রন স্টোর নিষ্কাশন করে কারণ এটি।
• নিরামিষাশীদের: যারা মাংস খান না তাদের আয়রনের ঘাটতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
• নির্দিষ্ট কিছু রোগের কারণে লোকেরা রক্তক্ষয় হ্রাসের শিকার হন: যেমন আলসার এবং কোলন ক্যান্সার।

আয়রন উত্স

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, মানুষের খাদ্যে লোহার প্রচুর ডায়েটরি উত্স রয়েছে এবং নিম্নলিখিত হিসাবে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়েছে:

• প্রাণী সম্পদ: প্রাণীর উত্সগুলিতে পাওয়া লোহা দেহ দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং মানবদেহে আরও কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ:
  • মাংস.
  • মাছ.
  • চিকেন।
• উদ্ভিদ উত্স: উদ্ভিদ উত্স থেকে আয়রন শোষণ প্রাণী উত্স থেকে এটি শোষণ কম দক্ষ। লোহার উদ্ভিদ উত্সগুলির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:
  • লেবুস: যেমন মটরশুটি এবং মসুর ডাল
  • গা green় সবুজ শাকসব্জী: পালং শাকের মতো।
  • শুকনো ফল: যেমন কিসমিস এবং এপ্রিকট।
  • আয়রন-সুরক্ষিত সিরিয়াল এবং লোহা-সুরক্ষিত রুটি।
  • মটর

মানুষের দেহের আয়রনের প্রয়োজন

নিম্নলিখিত টেবিলে, স্বাস্থ্যকর মানুষের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে আয়রনের গড় দৈনিক প্রয়োজন:

আয়রনের ঘাটতি এড়িয়ে চলুন

আয়রনের ঘাটতি এড়াতে একজন ব্যক্তিকে অবশ্যই এটির যথেষ্ট পরিমাণে পান:

• স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যযুক্ত খাবার খান; উদ্ভিদ এবং প্রাণী রফতানিকারক উভয় থেকেই বিভিন্ন ধরণের খাদ্য নির্বাচন করে।
• একই খাবারে ভিটামিন সি সহ উদ্ভিদের আয়রন উত্স খাওয়া; ভিটামিন সি উদ্ভিদের উত্স থেকে আয়রন শোষণে সহায়তা করে, উদাহরণস্বরূপ: পালং শাক এবং সালাদযুক্ত শাকগুলিতে লেবু যোগ করা যেতে পারে, বা সাইট্রাসের রস বা স্ট্রবেরির সাহায্যে সিরিয়াল খাওয়া যায়।