আপেল হ’ল প্রথম ফলের গাছগুলির মধ্যে অন্যতম, এই ফলের ডিম্বাকৃতিটি ঘোরার জন্য নির্বিঘ্নে, হলুদ, সবুজ, লাল এবং হলুদ, লাল সহ একাধিক রঙের আপেল রয়েছে including
জৈবিক আপেল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয় এবং অন্যান্য বাগানে সূর্যের আলো, রোগ এবং কীটপতঙ্গগুলি প্রভাবিত করতে পারে সেগুলি থেকে তাদের সুরক্ষার জন্য জৈব উত্পাদন পরীক্ষা করেছে।
আপেলের স্বাদের স্বাদ স্বাদযুক্ত, তবে এটির প্রচুর পরিমাণে স্বাদ অম্লতা হয়ে থাকে এবং গাছের আকার এবং শক্তির উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের হয়।
আপেল তার সতেজ স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি মিষ্টি এবং ঠান্ডা স্যালাডের অনেক খাবারে ব্যবহৃত হয়, এবং আপেলের রস, ভিনেগার এবং ওয়াইন তৈরির জন্য তৈরি কয়েকটি ধরণের আপেল রয়েছে।
অ্যাপল রঙের পরিবর্তনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যদি কাটা পরে বাতাসের সংস্পর্শে আসে কারণ এটি ফেনলিক পদার্থের মধ্যে মেলামাইনে রূপান্তর হয় এবং রঙ পরিবর্তন এড়ানোর জন্য কমলার রস বা লেবুর ফোঁটা যোগ করা যায় এবং পরিষ্কার করা যায়।
অ্যাপল এর অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
– লালা খাওয়ার ফলে তাপ দূর করে এবং শরীর শুকিয়ে যায়।
– ম্যালিক অ্যাসিড ধারণ করার জন্য অন্ত্র, লিভার এবং মস্তিষ্কের জন্য দরকারী।
– অ্যাপল এতে অদৃশ্য প্যাকটিনের মিশ্রণ এবং ফেনল যুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ।
– ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
– হৃৎপিণ্ড, ধমনী এবং রক্তনালীগুলি রক্ষা করে
– পেকটিন ধারণে কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট স্তর কমায়।
– আপেল হজমে ট্র্যাক্ট করে এবং ফ্যাট পোড়া ও বিপাক প্রক্রিয়াটিতে সহায়তা করে।
– মাড়িগুলি রক্ষা করে কারণ এটি ক্ষত থেকে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল যুক্ত দাঁতকে রক্ষা করে।
– আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগ থেকে রক্ষা করে।
– এটি মস্তিষ্ককেও শক্তিশালী করে এবং স্নায়বিক রোগ থেকে রক্ষা করে।
– ভিটামিন সি থাকার জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
– আপেল ডায়েট এবং ওজন হ্রাস জন্য আদর্শ।
– এটি ত্বককে পুষ্ট ও নরম করতে এবং এটি প্রাণশক্তি এবং বিশুদ্ধতা এবং বিশুদ্ধতা প্রদানেও দরকারী এবং এটি ত্বকে রাখা অনেকগুলি মুখোশগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং ক্লান্তি, কালো চেনাশোনা এবং চোখের ব্লেজ প্রতিরোধ করতে চোখের উপর আপেল টুকরো বসানো যেতে পারে।
আমাদের বিখ্যাত উক্তিটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় (দিনে একটি আপেল আপনাকে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা থেকে বিরত রাখে)।