ফলিক এসিড কী?
এটি একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীর নিজেই উত্পাদন করতে পারে না। এটি এক ধরণের ভিটামিন বি যৌগ। এটি ভিটামিন বি 9 নামেও পরিচিত। এটি সুস্থ দেহের জন্য, লাল রক্ত কোষের উত্পাদনকে উত্সাহিত করে এবং সঠিকভাবে সমস্ত কোষে লোহা ধাতু বিতরণ করার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এটি পেশী, স্নায়ু, চুল, পাচনতন্ত্র এবং ডিএনএ এবং আরএনএ তৈরির জন্যও খুব দরকারী এবং শৈশব, কৈশোরে এবং গর্ভধারণের গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে এটি বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।
ফলিক অ্যাসিডের উত্স
ফলিক অ্যাসিড অনেক প্রাকৃতিক খাবার থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। এটি পালং শাক, লেটুস, মটরশুটি, মটর, আর্টিকোকস, স্ট্রবেরি, ক্যাল, বাঁধাকপি, সূর্যমুখী বীজ, মরিচ, অ্যাস্পারাগাস, ব্রোকলি, মসুর, অ্যাভোকাডোস, বিট, সেলারিতে পাওয়া যায়; বাদাম, চিনাবাদাম, শিমের বীজ, কমলা, লিভার, মধু, বাদামি চাল এবং অন্যান্যগুলিতে ভাল।
ফলিক অ্যাসিডের উপকারিতা
- ফলিক অ্যাসিড ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, কারণ ফোলেট ডিএনএ উত্পাদন করতে সহায়তা করে, যা টিউমার ক্যান্সার গঠনে বাধা দেয়, দেহে এটির উপস্থিতি অগ্ন্যাশয়, কোলন, পেট, ডিম্বাশয়, স্তন ক্যান্সার এবং জরায়ুর ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
- ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ হতাশা এবং স্ট্রেস প্রতিরোধে, গভীরভাবে ঘুমানোর সক্ষমতা উন্নত করতে এবং রাতে অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করতে মাঝারি কার্যকর in শরীরে এই অ্যাসিডের অভাব রক্তাল্পতা সৃষ্টি করে যা হতাশা এবং খারাপ মেজাজের দিকে পরিচালিত করে।
- ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ স্মৃতিশক্তি শক্তি উন্নত করতে এবং আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- ফলিক অ্যাসিড হৃদয়কে করোনারি আর্টারি ডিজিজ, স্ট্রোক এবং আকস্মিক হার্ট অ্যাটাকের মতো মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করে, কারণ এটি হোমোসিসটিনের স্তরকে হ্রাস করে, যা হার্টের সমস্যা তৈরি করে।
- গর্ভবতী মায়ের কাছে ফলিক অ্যাসিডের খুব গুরুত্ব রয়েছে। ফলিক অ্যাসিডের নিয়মিত কম মাত্রার জন্য এটি গ্রহণ ভ্রূণকে খরগোশ, হৃৎপিণ্ড এবং কিডনির মতো জন্মগত ত্রুটি থেকে রক্ষা করে যা মায়ের এই অ্যাসিডের অভাবের কারণে অধ্যয়নগুলি প্রমাণিত হয়েছে।
- ফলিক অ্যাসিড চুল পড়া থেকে রক্ষা করতে, এর বৃদ্ধি, উচ্চতা এবং ক্ষতিগ্রস্থদের পুনর্নবীকরণ বৃদ্ধি করে, এর চেহারা এবং স্পর্শ উন্নত করে এবং ধূসর চুলের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করে।
- ফলিক অ্যাসিড লাল এবং সাদা রক্তকণিকা উত্পাদন করতে দেখা যায়, কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করতে এবং শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
- ফলিক অ্যাসিড শরীরে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে, ফলে ধমনী রক্তচাপ এবং এটির ফলে হার্টের সমস্যা কম হয়।
- ফলিক অ্যাসিড রক্তাল্পতা, রক্তাল্পতা আচরণ করে কারণ এটি রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়তা করে।
- ফলিক অ্যাসিড শরীরের শক্তি উত্পাদন, জীবনশক্তি এবং ক্রিয়াকলাপে এবং ক্লান্তি এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তিতে লড়াই করে।
- মস্তিষ্ককে পুষ্টি দেয় এবং দেহে প্রোটিনের বিপাক প্রবেশ করে।