রসুন
এছাড়াও ফোম নামেও পরিচিত, এটি এক ধরণের ভেষজ উদ্ভিদ দ্বিপদী এবং এটি কোর্টে রসুনের উল্লেখ করে সর্বশক্তিমান বলে: (এবং আপনি বলেছিলেন, হে মূসা, আমরা এক খাবারের জন্য জেদ করব না আমাদের প্রার্থনা করুন আপনার পালনকর্তা আসবেন) আমাদের কাছে বাকলহা ও ক্বাথা ও ফোমাহ এবং মসুর এবং পেঁয়াজ জমি থেকে অঙ্কুরোদগম হয়) এশিয়া একটি আদি দেশ যেখানে এর উৎপত্তি মধ্য এশিয়ায় এবং এরপরে বিশ্বের সব জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে। এর দৃ strong় সুগন্ধি প্রচুর সংখ্যক ছোট ছোট লবগুলির সমন্বয়ে গঠিত এবং এর লবঙ্গগুলির মধ্যে রয়েছে অসংখ্য উপকার। আপনি তাকে মৃতদের সাথে কবর দেবেন, এই বিশ্বাসে যে তিনি রসুনের অবস্থানগুলি থেকে মন্দ আত্মাকে সরিয়ে দেন। রসুনের সর্বাধিক ব্যবহৃত অংশটি হ’ল সেই অংশ যা মাটির নীচে বৃদ্ধি পায় এবং শিকড়ের সাথে জড়িত এবং কাঁচা, রান্না, ভিত্তিযুক্ত বা অন্য কোনওভাবে রসুন থেকে উদ্ভূত হয়।
রসুনের পুষ্টির মান
রসুনের উদ্ভিদে অ্যালিসিন সহ অনেকগুলি দরকারী পুষ্টি রয়েছে, যা সমস্ত আকারে জীবাণু প্রতিরোধে সক্ষম একটি যৌগিক। এতে এক শতাংশ জল এবং প্রোটিন রয়েছে যা উচ্চ-দক্ষতা অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রচুর পরিমাণে ডায়েট ফাইবার এবং স্টার্চের একটি ছোট শতাংশের সমন্বয়ে গঠিত, রসুন ভিটামিন (এ, বি, ই, সি) সহ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, রসুন খনিজ লবণ এবং উদ্বায়ী তেল এবং শর্করার অনুপাতের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।
গ্রাউন্ড রসুনের উপকারিতা
- রসুন একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যা জীবাণু এবং জীবাণু প্রতিরোধ করে।
- সর্দি-কাশির নিরাময়ে এটির উচ্চ কার্যকারিতা রয়েছে।
- এটি রক্তে উচ্চ চিনি হ্রাস করার ক্ষমতা এবং কার্যকরভাবে চিনি নিয়ন্ত্রণ করে।
- এটি অনেক হাড়ের রোগ এবং বাতের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
- এটি struতুস্রাবের অকার্যকর আচরণ করে এবং মহিলা হরমোনকে সক্রিয় করে।
- ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং কোষের বৃদ্ধি ধীর করে।
- রসুন রক্তে কোলেস্টেরল প্রতিহত করে এবং এর উত্থানের প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়।
- উচ্চ চাপ কমাতে এবং এটিকে স্বাভাবিক স্তরের মধ্যে রাখতে সহায়তা করে।
- রক্তনালী এবং রক্তনালীগুলি বজায় রাখে।
- চুল পড়া এবং টাক পড়ার সমস্যাগুলির চিকিত্সা।
- পুরুষদের মধ্যে যৌন সক্ষমতা কার্যকর; এটি পুরুষ যৌনাঙ্গে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে।
- মানবদেহে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।
- এটি শরীরকে প্রচুর ক্রিয়াকলাপ এবং প্রাণশক্তি দেয় এবং দেহের তত্পরতা বাড়ায়।
- পেট জন্য খুব দরকারী এবং সংক্রামক এবং অন্ত্রের কৃমি বের করে দেয়।
- জন্মের সময় মহিলাদের জন্য খুব দরকারী, তিনি পুয়ার্পেরাল জ্বর নিরাময় করেন।
- লিভারের সামগ্রিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং হলুদ রসের নিঃসরণ বাড়ায়।
- সাপের কামড় এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, বিশেষত মৌমাছির ডুল।
- অনেক রোগের ক্যাপসুল হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং ফার্মাসিতে বিক্রি হয়।
গ্রাউন্ড রসুন মিক্স
- দুই টেবিল চামচ রসুন, ছড়িয়ে দেওয়া বা মাটি নিয়ে আসুন এবং এক কাপ চামচ মধু সেদ্ধ কালো শিমের সাথে ভাল করে মিশিয়ে দিন এবং প্রতি সকালে এবং সন্ধ্যায় তাত্ক্ষণিকভাবে পান করুন এবং এই মিশ্রণটি নিরাময়ের ক্ষমতা রাখে, অনেকগুলি রোগ রয়েছে।
- দুই টেবিল চামচ চূর্ণ রসুন এবং এক গ্লাস গরম জলে মেশান। এই জলের শ্বাস প্রশ্বাস এবং একটি গামছা এটি ভাল উপায়ে শ্বাস নিতে চারপাশে রাখুন এবং পের্টুসিস এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার চিকিত্সার জন্য প্রতিদিন ঘুমানোর আগে এক সপ্তাহের জন্য এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।