লাল মসুরিডাল
এটি সারা বিশ্বে সবচেয়ে বিখ্যাত লেগুইন গাছের এক। এটি মিশর, লেভান্ট, দক্ষিণ ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইরান ও তুরস্কে উত্থিত হয়, কিন্তু মধ্যপ্রাচ্য ও এশিয়ায় উৎপন্ন হয়।
রান্নার এবং খাদ্য প্রস্তুতির সময় অত্যাধিক সময় থেকে মৃৎপাত্র ব্যবহার করা হয়েছে, এবং বৈজ্ঞানিকভাবে তার শরীরের প্রচুর উপকারিতা, রোগের বিরুদ্ধে লড়াই এবং শক্তিশালী স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষমতা প্রমাণিত হয়েছে, যা আরও বিস্তারিতভাবে এই নিবন্ধে ব্যাখ্যা করা হবে।
লাল মুরগির উপকারিতা
- রক্তে ক্ষতিকারক কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, স্ট্রোক এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ; এটি একটি দ্রবণীয় ফাইবার উচ্চ হার এবং কম ঘনত্ব লিপোপ্রোটিন একটি কম অনুপাত আছে।
- রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে; শরীরের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট অনুপাত নিয়ন্ত্রণ তার ক্ষমতা।
- হজম সংক্রমণ, পাচনতন্ত্র সক্রিয় করে, যা কব্জি এবং অচেতনতা রোধ করে, এবং দেখায় যে তার ভূমিকা সিনোসাইটিসের চিকিৎসায় পরিষ্কার, যা কোলনটির প্রাচীরকে প্রভাবিত করে।
- ওজন হ্রাস, এবং স্থূলতা বিরুদ্ধে রক্ষা; এটি খাওয়ার পরে একটি দীর্ঘ সময় পূর্ণতা এবং পূর্ণতা একটি ধারনা দেয়, যা খাওয়া খাদ্য পরিমাণ কমানোর সাহায্য করে
- রক্তে লোহার উপাদান অনুপাত বাড়ায়; মুরগির প্রতিটি কাপ শরীরের মোট শতাংশ 36% দৈনিক প্রয়োজন প্রয়োজন।
- এটি অনেক পুষ্টি গবেষণা এবং গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট flavonoids রয়েছে, যা শরীরের যাও ক্ষতিকারক কোষ এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেল শরীরের শুদ্ধ।
লাল মটরশুঁটি রান্না কিভাবে
ওপকরণ
- লাল মশলা এক কাপ
- সবজি ভাত তেল একটি চা চামচ
- হালকাভাবে কাটা পেঁয়াজ।
- কাটা গাজর একটি শস্য।
- রসুনের একটি লবঙ্গ, মাজা।
- গ্রিল টমেটো
- উদ্ভিজ্জ শূকর এর এল
- টমেটো পেস্টের দুই টেবিল চামচ
- লোরা কাগজ
- জিরা চা চামচ
- ক্ষুদ্র চামচ লবণ
- আধা কাপ ভাত
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- একটি গভীর saucepan মধ্যে তেল গরম, পেঁয়াজ ফেনা যোগ করুন, এবং নরম পর্যন্ত, কম তাপ উপর তাদের পরান।
- গাজর, রসুন, জিরা এবং লবণ উভয়ই যোগ করুন, একে অপরকে পূর্ণ মিনিট পর্যন্ত সতেজ করে দিন।
- মটরশুঁটি, ভুট্টা, মরিচ, টমেটো, টমেটো পেস্ট, এবং লোরা যোগ করুন, তারপর আবার উপাদানগুলি সরাবেন।
- পাত্রে ঢেকে রাখুন, এবং কম গরমের জন্য আঠা এক ঘণ্টায় স্ট্যু সিমকারকটি ছেড়ে দিন, যতক্ষণ না ময়দা রান্না হয় এবং অন্য উপাদানগুলি চিকন হয়।
- আগুন থেকে পাত্রটি সরিয়ে ফেলুন, তারপর দারুচিনি একটি গভীর ডিশে ঢালা করুন, এবং খাওয়ার জন্য ফুট, সবুজ মরিচ, আচারের সাথে।