মৌরি
প্রাচীনকাল থেকেই অ্যানিসকে পরিচিত করা হয়েছে; এটি মিশরের ফারাওদের দ্বারা এটির কার্যকরী বৈশিষ্ট্য এবং অনন্য কাঠামোর কারণে চিকিৎসার উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করা হয়েছিল যা দেহের জন্য উপকারী আহারের তালিকার শীর্ষে পরিণত করে এবং সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য এবং রিফ্রেশিংয়ের মতো একই রকমের আদা বীজ আড়াআড়ি। একটি বৃহৎ পরিমাণে ফুসফুসের গন্ধ, তাই আমরা তাদের উপকরণ এবং কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য গুঁড়া আকারে শুকিয়ে বিক্রি এবং সম্ভব হিসাবে যতদিন সম্ভব জন্য সুগন্ধি বিক্রি খুঁজে।
উপকূলীয় অঞ্চলে আনেস উত্থিত হয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। এটি তুরস্ক, মিশর, ইউরোপ, সিরিয়া, মেক্সিকো, চিলি, রোম এবং অন্যান্য এলাকার ভূমধ্য সাগরে প্রায় এক অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। ইয়ানিসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার হল তার সুস্বাদু স্বাদযুক্ত খাদ্য, এটি প্রায়ই পেস্ট্রি, রুটি, বিস্কুট, পিষ্টক এবং কেক হিসাবে অনেক কিছু তৈয়ার করে বীজগুলিতে যুক্ত হয় এবং কিছু টুথপ্যাস তৈরির জন্য এনিসোল তেল ব্যবহার করা হয়। মুখ নির্বীজনকারী
অ্যানিস খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, তামা ও লোহা। এটি অপরিহার্য তেল, প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কার্বোহাইড্রেট, ফ্লেভনোয়েড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিটা-ক্যারোটিনয়েড রয়েছে।
উষ্ণ anise এর উপকারিতা
- Anise সিরাপ পাচনতন্ত্র উত্সাহিত এবং তার কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এটা পেটী গ্যাসের জন্য একটি বিরক্তিকর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের মধ্যে bloating জন্য একটি চিকিত্সা। এটি অন্ত্রকেও ক্ষীণ করে দেয়, জমাট বাঁধা দেয়, ক্ষুধাটি প্রবাহিত করে, পেট কাটা উপসর্গ করে, পেটে অশুচি এবং পোড়া করে এবং কোলন সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। বমি ও ডায়রিয়া
- এটি নারীদের মাসিক চক্রের রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, প্রজনন এবং গর্ভাবস্থাকে উদ্দীপিত করে, কারণ এটি নারীর মস্তিষ্কের অনুরূপ পদার্থ রয়েছে, নার্সিং মায়ের দুধের স্রাব বৃদ্ধি করে, এবং মাসিকের ব্যথা থেকে মুক্ত হওয়ার জন্য এবং ভ্রূণের জন্মের সময়কে সুবিধার জন্য খুবই উপযোগী।
- এটি স্নায়ু শান্ত এবং সামগ্রিক শিথিল সাহায্য করে, তাই এটি স্নায়বিক cramps এবং উদ্বেগ এবং চাপ সমস্যা আচরণ করার জন্য নির্ধারিত হয়, এবং এটি ক্রনিক অনিদ্রা এবং রাতে ঘুমের অভাব সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে।
- মাইগ্রেন মাথাব্যাথা এবং মাইগ্রেনের ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।
- অ্যানিস-বিরোধী প্রদাহী পদার্থসমূহ, ব্যাকটেরিয়া, পরজীবী এবং ব্যাকটেরিয়া, শরীরের একটি সাধারণ ডিস্ক্রোটেক্ট্যান্টে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ করে এবং শরীরের বাইরে বিষক্রিয়াগ্রস্ত বিষাক্ত পদার্থগুলি বহন করে।
- শ্বাসযন্ত্রের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে, গলা থেকে কলম দূর করে, বাতাসকে পরিষ্কার করে দেয়, সংক্রমণ, বুকে ও ফাচারজ আচরণ করে, মুখ পরিষ্কার করে এবং ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে এবং হাঁপানি, সিনাইসিস, ফ্লু এবং জ্বরের চিকিত্সার একটি কার্যকর প্রভাব রয়েছে।
- এটি ইরেক্টিল ডিসফাংশন ব্যবহার করে এবং পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে কাম্য এবং যৌন বাসনা বৃদ্ধি করে।