কুইনোয়া উদ্ভিদ
কুইনো হ’ল একটি উদ্ভিদ শস্য যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী কারণ এটিতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ লবণ থাকে। এটি দক্ষিণ আমেরিকা মহাদেশের অ্যান্ডিসের। এটি তিন হাজার বছর আগে জানা ছিল। সর্বাধিক উত্পাদনশীল এবং রফতানিকারক দেশগুলির মধ্যে বলিভিয়া, ইকুয়েডর এবং পেরু অন্যতম। এর অনেক নাম রয়েছে যেমন দক্ষিণ আমেরিকার মানুষ, শস্যের মা এবং ভবিষ্যতের শস্য।
কুইনার পুষ্টিগুণ
প্রতিটি কুইনোয়াতে রয়েছে:
উপাদান | এর মান |
---|---|
সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
দ্বিপাক্ষিক অসম্পৃক্ত চর্বি | 3.3 গ্রাম |
পানি | 13 গ্রাম |
প্রোটিন | 14 গ্রাম |
শর্করা | 64 গ্রাম |
মাড় | 52 গ্রাম |
ভিটামিন থায়ামাইন | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
ভিটামিন রাইবোফ্লেভিন | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
ভিটামিন ই | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
লোহা | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
দস্তা | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
ভোরের তারা | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
ফলিক এসিড | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | এক্সএনইউএমএক্স মিলিগ্রাম |
কুইনোয়া গাছের উপকারিতা
কুইনোয়া গাছের উপকারিতা
- প্রস্রাব উত্পাদিত হয়, পিত্তথলিতে পিত্তথলিতে দ্রবীভূত হয় এবং এর বিল্ডআপ প্রতিরোধ করে এবং কিডনির ক্যালসিকেফিকেশন প্রতিরোধ করে।
- শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ক্লান্তি, স্ট্রেস প্রতিরোধ করে এবং দেহের শক্তি বাড়ায়।
- শরীরকে সক্রিয় করে, ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলি মেরামত করে এবং অ্যান্টিবডিগুলি তৈরি করে।
- উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করুন, শান্ত এবং শিথিল করতে সহায়তা করুন।
- মাইগ্রেন ম্যাগনেসিয়াম এবং রাইবোফ্লাভিন থাকার জন্য চিকিত্সা করা হয়।
- ক্ষয়, ভাঙ্গা এবং ক্যালিকেশন থেকে দাঁতকে রক্ষা করুন।
- বর্জ্য এবং টক্সিনের শরীরকে নির্মূল করুন এবং রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করুন।
- হতাশার সাথে লড়াই করা এবং বার্ধক্যজনিত রোগ এবং তাদের প্রভাবগুলির সাথে লড়াই করা।
- রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং এটি হ্রাস করে এবং লিভারকে ফাইব্রোসিস থেকে রক্ষা করে।
- এটি হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখে এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি হৃদস্পন্দন, ধমনী রোগ, ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ, ক্লটস এবং রক্তনালীগুলির বাধা নিয়ন্ত্রণ করে।
- মস্তিষ্কের কোষগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করুন, স্বাস্থ্য বজায় রাখুন এবং ক্রিয়াকলাপ প্রচার করুন।
- ক্যান্সার কোষগুলি নির্মূল করে কারণ এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
- এটি অস্টিওপোরোসিসের চিকিত্সা করে, পেশী কোষকে শক্তিশালী করে এবং মেরামত করে এবং হাড়কে শক্তি দেয়।
পাচনতন্ত্রের জন্য কুইনোয়া গাছের উপকারিতা
- পেট নরম হওয়া, হজমে সহায়তা করে কারণ এতে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে।
- বিপাক সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলাইটিস থেকে রক্ষা করে।
- হজম সিস্টেমের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং এটিকে ব্যাঘাত থেকে রক্ষা করে; কারণ এতে সহায়ক ব্যাকটিরিয়া রয়েছে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন উন্নতি করে এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি সক্রিয় করে।
- পেটের সংক্রমণ এবং সমস্ত রোগের চিকিত্সা।
স্লিমিংয়ের জন্য কুইনোয়ার উপকারিতা
- দেহে জমে থাকা চর্বি, বিশেষত চর্বি কোমর অঞ্চল এবং পেটে পোড়া পোড়া করে।
- এটি শরীরকে তৃপ্তির অনুভূতি দেয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটি ফাইবার রয়েছে।
- শরীরকে পাতলা এবং করুণ করুন।
- স্থূলত্বের লড়াই কারণ এটিতে উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।