মৌরি এবং অ্যানিস
সুগন্ধযুক্ত bsষধি ব্যবহারকারীর কাছ থেকে অ্যানিস এবং মৌখিক বিবেচনাধীন লোক medicineষধে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উপকারিতা রয়েছে এবং তাদের প্রভাবগুলি পার্শ্ব প্রায় অস্তিত্বহীন, ভেষজ উদ্ভিদ থেকে ভ্যালিয়্যানসন এবং মৌরি এবং আলখিমিহ পরিবারের অন্তর্গত এবং তাদের উচ্চতা থেকে স্থল প্রায় শতাংশ সেন্টিমিটার, এবং দুটি দুটি উদ্ভিদ খুব একই রকম এবং তাদের মধ্যে পার্থক্যগুলি পাতলা এবং সুনির্দিষ্ট, তাই অনেকের পক্ষে তাদের মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন।
মৌরি এবং সোনার মধ্যে পার্থক্য
- অ্যানিস একটি ক্ষুদ্র আকারের বীজ, তীব্র সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত। এটি হলুদ বাদামি এবং কখনও কখনও বাদামি রঙেরও কাছাকাছি থাকে।
- মৌরিবীজ বীজ অ্যানিসিডের চেয়ে বড় এবং এর বীজের প্রান্তগুলি নির্দেশিত হয় এবং এর রঙ হালকা সবুজ রঙের কাছাকাছি এবং মৌরির স্বাদে কিছুটা তেতো স্বাদ থাকে।
মৌরি ও সানির উপকারিতা
- অ্যানিসের উপকারিতা :
- এটি ব্যাধি এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলি যেমন বদহজম এবং জ্বলনকে নিরাময় করে এবং পেটের গ্যাসগুলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
- সর্দি-কাশি এবং সর্দি-নাকের মতো সর্দি সম্পর্কিত লক্ষণগুলি নিরাময় করে এবং হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিস রোগের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং রোগীকে গলা এবং ফুসফুসে ক্লেখ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে এবং এইভাবে রোগীকে অবাধ শ্বাস নিতে সহায়তা করে।
- এটি মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং মাসিক চক্রের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা হ্রাস করে।
- প্রতিদিনের ভিত্তিতে এক টেবিল চামচ অ্যানিস খেয়ে চোখের সাদা জল গঠনের কারণে চোখের ছানি নিরাময় হয়।
- মাথার চুলের মতো ছোট পোকামাকড় দূর করে, অ্যানিস তেল দিয়ে চুল ম্যাসেজ করে এবং চুলকানি নিরাময়ে সহায়তা করে।
- দুধ উত্পাদন করতে দুধের গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করে, তাই প্রতিটি স্তন্যপায়ী প্রতিদিন দুধের পানীয়ের সিদ্ধ আঁচের অভাবে ভোগে।
- এটি স্নায়ুগুলিকে শান্ত করে এবং গভীরভাবে ঘুমাতে এবং ঘুমাতে সহায়তা করে, তাই অনিদ্রায় আক্রান্ত প্রত্যেককে ঘুমের অমরত্বের আগে এক গ্লাস সেদ্ধ সোনালী পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- মৌরির উপকারিতা :
- রক্তস্বল্পতা কাটাতে সাহায্য করে, অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, আয়রন, আয়রন মৌলিক হিমোগ্লোবিনের একটি উপাদান, যখন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি রক্তের উপাদানগুলি বিশেষত হিমোগ্লোবিন উত্পাদন করতে শরীরকে উদ্দীপিত করে।
- এটি অন্ত্রকে নরম করে এবং তার চলাচল সক্রিয় করে, এইভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এটি হজমে উন্নতি করে, হজমের রস নির্গত করতে পেটকে উদ্দীপিত করার ক্ষমতা, হলুদ পদার্থের পিত্তথলি উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এবং ডায়রিয়া এবং পেটে ব্যথার উপরে জ্বালা-পোড়া অন্ত্রের সিন্ড্রোমে চিকিত্সা করতে সহায়তা করে এমন অনেক বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ।
- এটি ক্যান্সারের প্রকোপ হ্রাস করে কারণ এটি ক্ষার, ফ্লেভোনয়েড এবং ফিনোল সমৃদ্ধ যা দেহে ক্যান্সার কোষ গঠনে বাধা দেয়।
- সারা শরীর জুড়ে স্নায়ু সংকেত প্রেরণে মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা উন্নত করে এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ক্ষমতা পরিচালনা করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। মস্তিষ্কের এই ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য বরই প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।