ব্রেকফাস্ট
প্রাতঃরাশ হ’ল দিনের প্রধান খাবার, এবং একটি বিখ্যাত উক্তি আছে (আপনার প্রাতঃরাশ কলমালক, এবং আপনার মধ্যাহ্নভোজনকে সাধারণ হিসাবে খাবেন, এবং আপনার রাতের খাবারটি দুর্বল হিসাবে খাবেন), কারণ মানবদেহের প্রয়োজনীয় সুবিধার জন্য আমরা পরে জানব, এবং অবহেলার প্রাতঃরাশ দেহটিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে জ্বলনের হার এবং ক্লান্তি এবং ক্লান্তির অনুভূতি হ্রাস করবে, কারণ কোনও পেশী প্রচেষ্টা করার সময় কোনও ক্যালরি পোড়াতে হয় না।
- পুরো দিনের ক্রিয়াকলাপ: সমস্ত অভ্যন্তরীণ ক্রিয়াকলাপ সহ পুরো দিন এবং পেশীর কোনও কাজ করার জন্য সকালে শরীরের শক্তির প্রয়োজন হয়, তাই প্রাতঃরাশ আপনাকে ক্রিয়াকলাপ এবং প্রাণশক্তি সরবরাহ করে।
- শান্তির বোধ: প্রাতঃরাশ আপনাকে শান্ত ও তৃপ্তির অনুভূতি দেয় এবং দিনের বেলা আপনার স্নায়ু এবং ক্রোধকে নিয়ন্ত্রণ করে।
- সর্বত্র উন্নত পারফরম্যান্স: প্রত্যেকে সকালে কর্মস্থলে, বিদ্যালয়ে বা অন্য কোথাও যেতে সকালে ঘুম থেকে ওঠেন, একটি পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ আপনাকে দিনের বেলা আরও ভাল করতে এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিতে ফোকাস করতে সহায়তা করবে।
- শরীরের স্বাস্থ্য এবং ওজন বজায় রাখুন: সমস্ত গবেষণা এবং গবেষণা পরামর্শ দেয় যে প্রাতঃরাশ শরীরের ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে; কারণ দেহ দ্বারা পোড়ানো আরও ক্যালরিগুলি সকালের সময় হয় এবং এই ক্যালোরিগুলি শরীরের ওজনের চেয়ে প্রাতঃরাশ থেকে গ্রহণ করা যেতে পারে।
- রক্তে ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ: প্রাতঃরাশ রক্তে ইনসুলিনের হারকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
- বিপাকের অপ্টিমাইজেশন (বিপাক উন্নতি করে): প্রাতঃরাশ না খাওয়ার ফলে দেহের বিপাক ক্রিয়াজনিত সমস্যা দেখা দেয় এবং ওজন স্বাভাবিকের চেয়ে ওঠার সুযোগ দেয়।
- প্রাতঃরাশ শিশুদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ: পরিবারের তাদের বাচ্চাদের নাস্তা খেতে শেখানোর জন্য একটি উদাহরণ স্থাপন করা উচিত; কারণ যে শিশুরা প্রাতঃরাশে না থাকে তাদের দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
প্রাতঃরাশে খেতে খাবার
- পেট প্রস্তুত করতে, অম্লতা হ্রাস করতে, পেটের প্রাচীর রক্ষা করতে এবং ক্রিয়াকলাপ পুনর্নবীকরণের জন্য খাঁটি মধু খাওয়ার জন্য এবং শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্ত করতে আপনার দিনটি এক কাপ মেশানো দুধ দিয়ে শুরু করুন।
- সপ্তাহজুড়ে প্রাতঃরাশের খাবারগুলিতে বৈচিত্র্য, কারণ এটি শরীরের চর্বি দ্রবীভূত করার এবং বর্জ্য থেকে মুক্তি পাওয়ার মতো ক্ষমতা বাড়ায়, যেমন স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য পটাসিয়াম সমৃদ্ধ কলা খাওয়া বা ভিটামিন সিযুক্ত কমলা এবং পেয়ারা খাওয়া, যা সহায়তা করে ওজন কমাতে.
- প্রাতঃরাশে খনিজ এবং ভিটামিন থাকা উচিত, তাই আপনার বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি যেমন শসা, টমেটো, কিউই, কমলা এবং স্ট্রবেরি খাওয়া উচিত। এগুলি শরীরকে শক্তি এবং ভিটামিন সরবরাহ করে যা দক্ষতার সাথে গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করতে সহায়তা করে।
- সমস্ত ভাজা খাবার এবং ভারী খাবার হজম করা থেকে দূরে থাক কারণ এগুলিতে উচ্চ পরিমাণে তেল এবং চর্বি থাকে (আলু, মটরশুটি, মুরগী, মাংস ইত্যাদি)।