গোলাপ জল
গোলাপ জল গোলাপের পাপড়ি থেকে উত্তোলিত একটি ঘন তরল। এটি এর সুগন্ধযুক্ত গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা এটিতে পাওয়া অপরিহার্য তেলগুলি থেকে উদ্ভূত হয় এবং এর ফলে দেহ এবং ত্বকের জন্য অনেক উপকার হয় এবং রান্না করা, বিউটিফিকেশন, সুগন্ধি এবং ঘর এবং আসবাবের সুগন্ধি সহ বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে গোলাপজল ব্যবহার করা হয়। পার্সিয়া এবং ভারতে, যেমন বিবাহ ও ইভেন্টগুলিতে অতিথি এবং অতিথিদের সুগন্ধযুক্ত করতে এক ধরণের স্বাগত হিসাবে এবং কনে এবং সুগন্ধি প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হত।
গোলাপ জল এখনও ত্বকের যত্নে, চুল এবং দেহে ব্যবহৃত হয়, ত্বককে নরম করে ও ময়েশ্চারাইজ করতে এবং বলিরেখা ও দেরিতে বৃদ্ধির লক্ষণগুলিতে বিলম্বিত করার ক্ষেত্রে এটির উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে।
কীভাবে গোলাপ জল বানাবেন?
বোতলজাত গোলাপ জল সুগন্ধির দোকান এবং খাবারের দোকানে পাওয়া যায়। এর মান বিভিন্ন ধরণের এবং উত্পাদন পদ্ধতিতে পরিবর্তিত হয়। জল এবং ঘনীভূত জল নিশ্চিত করার জন্য সহজ এবং সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে নির্দিষ্ট inতুতে ফুল ফোটে এমন প্রাকৃতিক গোলাপের পাপড়ি ব্যবহার করে ঘরে গোলাপজল তৈরি করা যায়।
উপকরণ
- প্রাকৃতিক ফুল।
- সিরামিক বাটি।
- কাচের বাটি।
- পরীক্ষা করে দেখুন।
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- গভীর গোলাপগুলি গভীর রাতে বা সকালে তাড়াতাড়ি ফসল কাটা হয়, যাতে নতুন গোলাপগুলি ফুটতে পারে এবং তাজা তাপে হারিয়ে যাওয়া উত্তপ্ত রোদের সংস্পর্শে না আসে এবং সেরা ধরণের গোলাপ পছন্দসই পরিমাণ অর্জন করতে পারে।
- গোলাপ দুটি সমান অংশে বিভক্ত হয়, তারপরে গোলাপের প্রথম অংশটি কাটা হয় এবং দ্বিতীয়টি ব্যবহারের সময় অবধি রাখা হয়।
- প্রথম বিভাগের পাপড়িগুলি ভেসিক্যালগুলিতে স্থাপন করা হয় এবং সেগুলিতে পাওয়া তেল এবং রস বের করার জন্য ভালভাবে নক করে।
- চেক করা পাপড়িগুলি সিরামিক পাত্রে স্থানান্তর করুন, ভালভাবে কভার করুন এবং তিন থেকে চার ঘন্টা রেখে দিন।
- গোলাপের দ্বিতীয় বিভাগের পাপড়িগুলি বাছাই করা হয় এবং সিরামিক পাত্রে চেক করা পাপড়িগুলির উপরে স্থাপন করা হয় এবং ভালভাবে আবৃত করা হয়।
- কমপক্ষে চব্বিশ ঘন্টার জন্য গোলাপের পাপড়ি গাঁজতে বাটিটি একদিকে রেখে দিন Leave
- একটি তাপ গ্লাস পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং কম আঁচে রাখুন।
- পাপড়িগুলি অল্প আঁচে সেদ্ধ হয়ে ফোড়ন এবং গাঁজনের সময় তাদের থেকে উত্তোলিত তরলগুলি দিয়ে রেখে দেওয়া হয়, বুদবুদগুলির দ্বারা গঠিত ফেনাটি অবিচ্ছিন্নভাবে অপসারণ করে।
- ফেনা থামার পরে, আগুনটি সরিয়ে পরিষ্কার কাপড় বা গেজ দিয়ে পরিষ্কার করুন।
- কাঁচের পাত্রে গোলাপ জলটি ফেরত দেওয়া হয় এবং তারপরে সূর্যের নীচে রাখা হয় প্রয়োজনীয় তেলগুলি ছাড়তে এবং নিষ্কাশনের ঘনত্বকে বাড়িয়ে তুলতে এবং পচা থেকে রক্ষার জন্য এটি নির্বীজন করা হয়।
- একটি জীবাণুমুক্ত, ভালভাবে শুকনো বোতলে গোলাপ জলের নির্যাসটি পূরণ করুন এবং তারপরে ব্যবহার না করা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
- উচ্চ ঘনত্বের কারণে গোলাপের জল এটি ব্যবহার করার আগে জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত, যা তরল ছাড়া কোনও প্রস্তুতি পদ্ধতি থেকে উদ্ভাসিত।
- গোলাপের জলের প্রস্তুতি এবং গাঁজন করার সময় ধাতব পাত্রগুলি ব্যবহার করা থেকে দূরে থাকুন, কারণ গোলাপের পাপড়ি দ্বারা তেল দিয়ে খনিজগুলির মিথস্ক্রিয়া হয়, যা প্রক্রিয়াটি ক্ষুণ্ন করে।