ভিটামিন ডি দেহে স্বাভাবিক থাকে
ভিটামিন ডি এরগোোক্যালসিফেরল হিসাবে পরিচিত, এটি ভিটামিন সূর্য হিসাবেও পরিচিত, এবং 50 বছর আগে বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে শিল্পাঞ্চলে বসবাসকারী শিশুরাও দাঁত এবং হাড়ের অস্বাভাবিকতায় ভোগে, যা তাদের বিশেষ করে শীতের সময় রোদের আলোতে খুব সামান্য এক্সপোজারকে ব্যাখ্যা করে এবং তাই তাদের ত্বক ভিটামিন ডি, কা গঠন করতে পারে না যা বায়ুমণ্ডলে coveringাকা ধোঁয়া আগমনকে অস্পষ্ট করে তোলে ত্বকে অতিবেগুনী রশ্মি। দেহে ভিটামিন ডি এর স্তরটি অবশ্যই 30 এনজি বা 75 এনএম হতে হবে।
ভিটামিন ডি ফাংশন
- ক্যালসিয়াম, ফসফরাস শোষণে সহায়তা করে যা হাড় এবং দাঁত বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করা।
- পরিপক্ক হাড়ের কোষকে সহায়তা করে।
- ক্যান্সার কোষ প্রতিরোধী।
শরীরে ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব
- সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি হতাশা হ্রাস করতে সাহায্য করে। ভিটামিন ডি এর উচ্চ স্তরের লোকেরা খুব বেশি হতাশ হন না এবং ভিটামিন ডি এর নিম্ন স্তরের লোকেরা ক্রমাগত এবং স্থায়ীভাবে হতাশাগ্রস্থ হন।
- ভিটামিন ডি ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে, যেহেতু যারা সূর্যের আলোয় আক্রান্ত হন তারা স্থায়ীভাবে তাদের ডায়াবেটিস হ্রাস করে।
শরীরে প্রতিদিন ভিটামিন ডি গ্রহণ করা
- 400 আইইউ অবধি নবজাতকের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ।
- 1 থেকে 13 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ 600 আইইউ।
- 14 থেকে 18 বছর বয়সী কিশোর-কিশোরীদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ 600 আইইউ।
- 19 থেকে 70 বছর বয়স্কদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ 600 আইইউ U
- I১ বছর বয়সী এবং ৮০০ বছরের বেশি বয়সের সিনিয়রদের জন্য সূর্যের এক্সপোজার সহ অবিচ্ছিন্নভাবে সূর্যের এক্সপোজার 71 আইইউ প্রয়োজনীয় পরিমাণ।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার
- মাছ.
- কালো এবং লাল ক্যাভিয়ার।
- সয়াদুধ.
- দুগ্ধজাত পণ্য.
- ডিম।
- মাশরুম বা মাশরুম।
- কুসুম।
- গরুর মাংস।
- চিজ।
শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতির কারণগুলি
- সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসবেন না।
- বার্ধক্য এবং বার্ধক্য।
- অন্ত্রের মধ্যে ভিটামিন ডি-এর অ-শোষণ, নির্দিষ্ট অন্ত্রের কারণে।
- স্থূলতা।
- লিভার ডিজিজ
- কিডনীর রোগ.
- অস্বাস্থ্যকর যেকোন অপুষ্টি খাওয়া।
- অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস ভিটামিন ডি এর ঘাটতি উল্লেখযোগ্যভাবে সৃষ্টি করে।
শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে রিকেট তৈরি করে। প্রবীণদের অস্থি মজ্জাজনিত রোগ রয়েছে এবং ভিটামিন ডি দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতিটি স্বাভাবিক হারকে বাড়িয়ে তোলে, যার ফলে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং উচ্চ রক্ত ক্যালসিয়াম থাকে। কিডনি এবং হার্টে ক্যালসিয়াম জমা হওয়ার কারণে শরীরের মারাত্মক রোগ হয়।