ভিটামিন K2
আমরা সকলেই এমন সব পুষ্টি শুনতে পাই যা দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ ভিটামিন এ, বি, সি এবং অন্যান্য। একটি ভিটামিন কে 2 রয়েছে যা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যা দেহে ফ্যাট দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে এবং এভাবে শরীরকে প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের দিকনির্দেশ ব্যতীত এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো অনেক হৃদরোগের প্রকোপ থেকে শরীরকে রক্ষা করে এবং তাই হাড় এবং দাঁত তৈরির জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, এবং কুঁচকির চেহারা এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলি হ্রাস করে এবং ডায়াবেটিস এবং ভেরোকোজ শিরা থেকে রক্ষা করে।
ভিটামিন কে 2 এর উপকারিতা
হৃদরোগ প্রতিরোধ
হার্টের আশেপাশের অঞ্চলে জমে থাকা ক্যালসিয়ামের পরিমাণ হ্রাস করে, ফলে সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে, অনেক গবেষণা এবং গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত যে এর যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়াই এই রোগের প্রকোপকে বাইপান শতাংশ হারে হ্রাস করে।
হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা ভাল পরিমাণে ভিটামিন কে 2 খায় তাদের ভঙ্গুর মতো হাড়ের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। ভিটামিন গ্রহণের পরিমাণ এবং সংক্রমণের সম্ভাবনার মধ্যে সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে lation
দাঁতের স্বাস্থ্য উন্নত করুন
বিগত কয়েক বছর ধরে, গবেষণা ভিটামিন কে 2 এবং দাঁতের স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্কের দিকে নজর দিচ্ছে এবং সমস্ত ফলাফল এখন ইতিবাচক; দাঁতগুলির জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিনগুলির একটি সক্রিয় করার ফলে, বিশেষত অস্টিওচ্যালসিন, এবং এইভাবে দাঁতগুলির বিকাশের পাশাপাশি উত্তেজনাপূর্ণ নীচে অবস্থিত টিস্যুগুলিকে উত্সাহিত করে, বিশেষত যদি ভিটামিন এ এবং ডি খাওয়ার মধ্যে ভারসাম্য বজায় থাকে।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
ক্যান্সার আজ মানুষের মধ্যে অন্যতম মারাত্মক রোগ; গবেষণা এবং অধ্যয়নগুলি এমন পদার্থগুলির অনুসন্ধানের জন্য পরিচালিত হয়েছে যা এটির প্রতিকার বা এমনকি নিরাময়ে সহায়তা করে। এই পদার্থগুলি ভিটামিন কে 2, তবে এগুলি সব ধরণের লড়াই করার ক্ষমতা রাখে না; সুনির্দিষ্ট এবং নির্দিষ্ট ধরণের সাথে লড়াই করা।
ভিটামিন কে 2 সমৃদ্ধ খাবারগুলি
ভিটামিন কে 2 খাবার এবং নির্দিষ্ট খাদ্য উত্সগুলি, বিশেষত হংস যকৃত, নাটোস, জাপানি ধাঁচের ফেরেন্ট সয়াবিন, ডিমের কুসুম এবং মাখনের পরিমাণ মতো খাওয়ার মাধ্যমে প্রাপ্ত হতে পারে এবং যদিও আগের খাবারগুলিতে ভিটামিনের পরিমাণ ভেষজ অনুপাতের উপর নির্ভর করে ডায়েটে গরু এবং হাঁস-মুরগির দ্বারা খাওয়া সবুজ খাবার, তবে ন্যাটোতে রয়েছে ভিটামিন কে 2 এর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি।