ক্যালসিয়াম
ক্যালসিয়াম শরীরের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ, কারণ এটি পেশী এবং হাড়কে শক্তিশালী করে এবং সেগুলি তৈরি করে এবং শরীরকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম এবং হরমোনের নিঃসরণে মূল ভূমিকা পালন করে, যার পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রাপ্তি প্রয়োজন পর্যায়ক্রমে এর পরিমাণগুলি, এটি প্রাণীর উত্সগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি অন্যান্য উদ্ভিদ উত্সগুলিতে পাওয়া যায় না এবং এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে ক্যালসিয়ামের উদ্ভিদ উত্স সম্পর্কে অবহিত করব।
ক্যালসিয়াম উদ্ভিদ উত্স কি
ব্রোকলি
ব্রকলি হ’ল একটি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ শাকসবজি। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার যেমন মূত্রাশয় এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। এর দুটি কাপে 86 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
সবুজ বাধাকপি
সবুজ বাঁধাকপির একটি অংশ খাওয়া শরীরকে প্রতিদিন প্রয়োজনীয় পরিমাণে ক্যালসিয়াম দেয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে এটিতে ভিটামিন এ এর মতো আরও অনেক পুষ্টি রয়েছে contains
ফুলকপি
ফুলকপি ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স। এর দুটি কাপে 86 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে, পাশাপাশি ভিটামিন সি এর মতো অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে contain
Turnips
এক কাপ র্যাপসিড খাওয়া প্রায় 101 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, এবং এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে, যেমন ভিটামিন কে, ক্ষত হওয়ার কারণে রক্তপাত বন্ধ করার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে।
ডুমুর
ডুমুরগুলিতে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ যেমন ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, পাশাপাশি ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে যা দেহের কার্যকারিতা রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করে, হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করে এবং হাড়কে শক্তিশালী করে।
কমলা
কমলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি অম্লীয় ফল হিসাবে বিবেচিত হয় এবং বিশেষত খনিজ ক্যালসিয়ামে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কয়েকটি ক্যালোরি ছাড়াও।
okra
ওকরা হ’ল দেহের স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি শাকসব্জী, যেমন এক কাপ হিসাবে ক্যালসিয়াম যেমন ভিটামিন বি 82, এবং ফলিক অ্যাসিড ছাড়াও 6 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
কাজুবাদাম
বাদাম শরীরের জন্য অন্যতম সেরা বাদাম, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং ভিটামিন ই রয়েছে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার জন্য প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত রয়েছে, পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজগুলি ছাড়াও , যেমন এক মুঠো বাদামে 75 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
গুড়
চিনিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। প্রতিটি গুড়ের টেবিল চামচটিতে 172 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে, পাশাপাশি ক্যালোরি এবং শর্করা রয়েছে।
আস্ত শস্যদানা
বার্লি এবং গমের মতো পুরো শস্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। বার্লি রুটির একটি ব্যাখ্যায় প্রায় 10 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে।
সাদা মটরশুটি
আধা কাপ সাদা মটরশুটিতে 63 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে, পাশাপাশি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং আয়রন রয়েছে।