হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন ডি অপরিহার্য এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় বোঝা গেছে যে এটি অন্যান্য উপকারও পেতে পারে যেমন সর্দি থেকে রক্ষা এবং হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই, সুসংবাদটি হ’ল বেশিরভাগ লোক পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাওয়ার জন্য পরিচালনা করেন, মেডিসিন ইনস্টিটিউট অনুসারে ( আইওএম) তবে, আপনি যদি রোদে পর্যাপ্ত সময় ব্যয় না করেন বা আপনার শরীরে ভিটামিন গ্রহণ করতে সমস্যা হয় তবে আপনি পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারেন না, পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি নিশ্চিত করার কয়েকটি উপায় এখানে রয়েছে।
সূর্যরশ্মি
ভিটামিন ডি তৈরির জন্য সূর্যের রশ্মি দেহকে উদ্দীপিত করে, তবে ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকির কারণে এটি সানস্ক্রিন ছাড়া সূর্যের আলোতে সংস্পর্শে না আসার পরামর্শ দেওয়া হয়।
“আপনি যদি সূর্য থেকে ভিটামিন ডি পেতে চান, তবে সূর্যের প্রায় 20 থেকে 25 মিনিট এক্সপোজার কার্যকর হয়,” নিউ ইয়র্ক সিটির জয়েন্ট ডিজিজ হাসপাতালের সেন্টার ফর অস্টিওপরোসিসের পরিচালক স্টিভেন হানিগ বলেছেন যে সূর্য হতে পারে শীতকালে বা বয়স্ক বা গা dark় ত্বকে (হালকা ত্বকের হালকা ব্লকগুলি বয়সের সাথে প্রক্রিয়াটিকে কম দক্ষ করে তোলে) কোনও ব্যক্তির প্রতিদিনের ভিটামিন ডি সরবরাহ করে না। উইন্ডো দিয়ে আলোর সংস্পর্শ যেমন কাজ করে না।
চর্বিযুক্ত মাছ : চর্বিযুক্ত মাছগুলি ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং সাধারণ বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে সালমন, ট্রাউট, ম্যাকেরেল, টুনা এবং আইল এবং 3 আউন্স রেড সালমন সালমন এবং ফিললে প্রায় 450 আইইউ ভিটামিন ডি এবং 600 আইইউর একটি বৃহত অংশ থাকে এটি মেডিসিন ইনস্টিটিউট দ্বারা প্রস্তাবিত একটি খাদ্যতালিকাগত ভাতা।
টুনা মাছের কৌটা : টাটকা মাছগুলি আপনার ভিটামিন ডি গ্রহণের বাড়ানোর একমাত্র উপায় নয়, আপনি ক্যান থেকেও ভিটামিন ডি পেতে পারেন, ডাবের টুনা এবং টিনজাত সার্ডিন উভয়ই ভিটামিন ডি থাকে এবং তাজা মাছের তুলনায় সাধারণত কম ব্যয়বহুল হয়। এছাড়াও, পণ্যগুলি ক্যানড, যে কোনও সময়ে সংরক্ষণ এবং সহজেই ব্যবহার করা যায়, হালকা ক্যানড টুনায় ভিটামিন ডি এর প্রায় 150 আইইউ থাকে তবে টুনা টুনা টুনায় 50 আউন্স প্রতি প্রায় 4 আইইউ থাকে এবং ক্যানড সারডিনে 40 আইও থেকে কিছুটা বেশি থাকে দুটি সার্ডিনের প্রতিটি জন্য।
কয়েক ধরণের মাশরুম : মানুষের মতো, মাশরুমগুলিতেও অতিবেগুনী বিকিরণের সংস্পর্শে আসার পরে ভিটামিন ডি তৈরির ক্ষমতা রয়েছে তবে মাশরুমগুলি সাধারণত অন্ধকারে বেড়ে যায় এবং ভিটামিন থাকে না, নির্দিষ্ট প্রজাতি কেবলমাত্র ভিটামিন ডি উত্পাদন উত্সাহিত করতে অতিবেগুনী আলোতে জন্মে