ভিটামিন
ভিটামিন হ’ল মানব দেহের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি, কারণ প্রচুর উপকারিতা, এবং শরীরকে শক্তি এবং দিনের জন্য পর্যাপ্ত খাবার দেয়, সবচেয়ে দরকারী ভিটামিন সি ভিটামিন সি; আমরা এই নিবন্ধে সুবিধাগুলি উল্লেখ করব।
ভিটামিন সি
ভিটামিন সি উদ্ভিদের একটি বিশাল গ্রুপে পাওয়া যায়, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা গ্লুকোজ থেকে উদ্ভূত হয় এবং এটি সাদা বা হলুদ বর্ণ ধারণ করে এবং আলোর সংস্পর্শে আসার সাথে সাথে রঙ পরিবর্তন করে এবং অন্ধকার হয়ে যায়, তাই আপনাকে অবশ্যই হালকা থেকে দূরে কোনও জায়গায় ভিটামিন সি সংরক্ষণ করতে হবে must যাতে এতে কোনও পরিবর্তন হয় না এবং কারণ এটির প্রাকৃতিক আকারে সঠিক পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যেমন স্ট্রবেরি, টমেটো, আপেল, ব্রকলি, কমলা, লেবু, মরিচগুলির বর্ণে, আনারস, কলা, আপেল, হাঁস কিউই , সবুজ কিউই, হলুদ, আঙ্গুর, মান্ডারিন, আম, ফুলকপি, আলু, আঙ্গুর, বাঁধাকপি, ক্যান্টালাপ, গাজর, নাশপাতি এবং নিরামিষাশীদের ভিটামিন সি এর পাশাপাশি দুধ, বাছুরের লিভার, গরুর লিভারের মতো অনেক উত্সে বা মুরগী, মাছ, ঝিনুক।
ভিটামিন সি এর উপকারিতা
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগ্রত করতে সহায়তা করে এবং এইভাবে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং এটি শক্তিশালী করতে সহায়তা করে যা রোগ, ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
- এটি শরীরের কোষগুলিতে কোলাজেনের উত্পাদন সক্রিয় করে এবং এইভাবে ত্বকের যুবকদের বজায় রাখতে এবং বলিরেখা এবং প্রতিরোধকে দূর করতে কাজ করে।
- স্ট্রোক এবং হার্ট স্ট্রোক প্রতিরোধ করে কারণ এটি ধমনীর দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং তাদের সুরক্ষায় কাজ করে।
- মুখের কোষকে শক্তিশালী করতে এবং মাড়িকে শক্তিশালী করতে কাজ করে।
- দেহে কোষের উত্পাদন বৃদ্ধি করে এবং তাদের বিকাশে সহায়তা করে।
- এটি দেহের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যেমন আয়রন, তামা, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করে।
- শরীরকে মাইক্রোবায়াল এবং ভাইরাল দেহগুলি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে যা দেহে রোগ সৃষ্টি করে।
- সব ধরণের সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
- চোখের রোগ নির্মূল করতে সহায়তা করে।
ভিটামিন সি সম্পর্কিত সাধারণ তথ্য
- প্রতিদিন দেহে দশ থেকে পনের মিলিগ্রাম ভিটামিন সি দরকার হয় এবং ভিটামিন সি সাধারণ স্তরের উপরে বাড়তে পারে, বিশেষত গর্ভাবস্থায় এবং ধূমপায়ীদের ক্ষেত্রে। দেহে কৈশিক দুর্বলতার কারণে ভিটামিন সি এর অভাব হতে পারে।
- শরীরের ভিটামিন সি এর স্বাভাবিক স্তরের ভারসাম্যহীনতা ভারসাম্য বজায় রাখার কারণে শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ করে এমন কোনও উপসর্গ এবং রোগের কারণ না ঘটায় উপযুক্ত পরিমাণে শাকসব্জী, ফলমূল এবং ভিটামিন সি এর উত্সগুলি গ্রহণ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন স্বাস্থ্য।