ভিটামিন বি
ভিটামিন বি বা ভিটামিন বি যৌগগুলি বা ইন্টিগ্রেটেড গ্রুপ হ’ল পানিতে দ্রবীভূত ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি যা শরীরের দ্বারা ধরে রাখা হয় না, এর অনেকগুলি কার্যকারিতা রয়েছে, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ: স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা, পাশাপাশি শক্তি বজায় রাখতে উত্পাদন। ভিটামিন বি বিভিন্ন খাবার বা পরিপূরক থেকে প্রাপ্ত হতে পারে।
এই নিবন্ধে আমরা ভিটামিন বি এর উপকারিতা এবং এটিতে থাকা খাবারগুলি দেখাব।
ভিটামিন বি এর উপকারিতা
- দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে।
- বিপাক হিসাবে পরিচিত বিপাকের হার বাড়ায়।
- এটি রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে এবং লাল কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বিভাগ বৃদ্ধি করে।
- স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং পেশী বজায় রাখে।
- হাইপার্যাকটিভিটির প্রভাব হ্রাস করে, ঘনত্ব এবং মনোযোগ বাড়ায়।
- অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
ভিটামিন বি যৌগ এবং তাদের খাবার
যেহেতু ভিটামিন বি একটি সমন্বিত গ্রুপ, তাই আমরা গ্রুপগুলিতে ভিটামিন বিযুক্ত খাবারগুলি প্রদর্শন করব:
থায়ামাইন
- ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং বিপাক (বিপাক) সাহায্য করে।
- এতে থাকা খাবারগুলি হ’ল: লাল মাংস, গা dark় সবুজ শাকসব্জী, গম জাতীয় শস্য, বিভিন্ন বেকড পণ্য, মটর চাল, মসুর এবং বাদাম যেমন বাদাম।
- শরীরের দৈনিক এটির 1.1 থেকে 1.2 মিলিগ্রাম প্রয়োজন।
রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব
- ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
- এতে থাকা খাবারগুলি হ’ল দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির, দুধ, গা dark় সবুজ শাকসব্জী যেমন শাক, চিকেন, মাছ, ডিম এবং সিরিয়াল।
- পুরুষদের এটির দৈনিক 1.3 মিলিগ্রাম এবং মহিলাদের দিনে 1.1 মিলিগ্রাম প্রয়োজন।
নিয়াসিন
- স্নায়ু ফাংশন বৃদ্ধি করে যা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং শক্তি উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
- যুক্ত খাবারগুলি: মুরগী, টার্কি, স্যালমন, টিনজাত টুনা, সিরিয়াল, ফলমূল, চিনাবাদাম, গম এবং পাস্তা জাতীয় সব ধরণের মাছ।
- পুরুষদের দিনে 16 মিলিগ্রাম প্রয়োজন, এবং মহিলাদের দিনে 14 মিলিগ্রাম থাকে।
ফলিক এসিড
- লাল রক্ত কোষের স্বাস্থ্য এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী।
- খাবারযুক্ত খাবারগুলি: শাক, যেমন পালং শাক, শালগম, তাজা ফল এবং সিরিয়াল যেমন রুটি এবং পাস্তা।
- এটি প্রতিদিন 400 মাইক্রোগ্রাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিটামিন B6
- লাল রক্ত কোষের বৃদ্ধি সমর্থন করে।
- যুক্ত খাবারগুলি: হাঁস-মুরগি, সীফুড, কলা, শাক শাক-সবজি যেমন শাক এবং শস্য।
- এটির প্রতিদিন 1.3 মিলিগ্রাম গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিটামিন B12
- স্নায়ুতন্ত্রের মতো লাল রক্ত কোষের উত্পাদন বৃদ্ধি পায়।
- যে খাবারগুলি রয়েছে: সয়াবিন, সিরিয়াল, ঝিনুক, গলদা চিংড়ি, মাছ এবং গরুর মাংস।
- এটি প্রতিদিন 2.4 মাইক্রোগ্রাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
Biotin
- বিপাক সাহায্য করে।
- যুক্ত খাবারগুলি: লিভার এবং ডিমের কুসুম।
Pantothenic অ্যাসিড
- বিপাক সাহায্য করে।
- যুক্ত খাবারগুলি: দই এবং অ্যাভোকাডো।