ভিটামিন সি
ভিটামিন সি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হিসাবেও পরিচিত, যা শরীরের স্বাস্থ্য, শক্তি এবং বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। টিস্যু মেরামত, ক্ষত নিরাময়ে, হাড়ের বৃদ্ধি এবং শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে সহায়তার জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়। ইত্যাদি সর্দি-কাশির সময় এটির প্রতিকারের জন্য কার্যকর These এই সুবিধাগুলি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থেকে আসে যা কোষগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। গর্ভবতী মহিলার জন্য, এই ভিটামিনের স্বাভাবিক দৈনিক পরিমাণ সেবন করা উচিত, খাবারের মাধ্যমে সতেজ ফর্মে খেতে পছন্দ করে।
ভিটামিন সি এর উত্স
ভিটামিন সি বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায়। সাইট্রাস এক ধনী ধরণের খাবার। এই ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল এবং সবজির অন্যান্য উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে সবুজ শাক, কমলা, আঙ্গুর, মিষ্টি লাল মরিচ, স্ট্রবেরি, কিউই, মিষ্টি আলু, আমের, সবুজ লেবু, পেঁপে এবং ক্যান্টলাপ।
প্রতিদিন এই ফল এবং শাকসব্জীগুলির পাঁচটি পরিবেশন খাওয়া শরীরকে ভিটামিন সি এর জন্য প্রতিদিনের প্রয়োজনের সাথে তুলনামূলকভাবে তাজা এবং দীর্ঘ সময় ধরে রান্না না করে সরবরাহ করতে পারে। রান্নার ফলে তাপের দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজার দ্বারা ভিটামিন সি ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং ভেঙে যায়। যদি কোনও গর্ভবতী মহিলা খুব বেশি শাকসবজি এবং ফল খেতে পছন্দ করেন না, তবে তিনি ফার্মাসিতে ভিটামিন সি পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভিটামিন সি এর উপকারিতা
- শরীরকে বিষক্রিয়া থেকে রক্ষা করা: যেহেতু এই ভিটামিন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট তাই এটি গর্ভবতী শরীরকে ক্ষতিকারক এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যা গর্ভাবস্থায় উদ্ভাসিত হতে পারে এবং এটি প্ল্যাসেন্টার স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা বজায় রাখতেও উপকারী।
- আয়রন শোষণ: ভিটামিন সি শরীর থেকে খাদ্য থেকে আয়রন শোষণে সহায়তা করে এবং গর্ভাবস্থায় রক্তে হিমোগ্লোবিনের স্বাভাবিক স্তর এবং স্তর বজায় রাখতে এবং গর্ভবতী মহিলাকে রক্তস্বল্পতা ও রক্তাল্পতা না হওয়ার জন্য আয়রন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- ভ্রূণের রক্তের হার বাড়ান: যেহেতু ভিটামিন সি প্লাসেন্টাটি অতিক্রম করতে পারে এবং এইভাবে ভ্রূণের কাছে পৌঁছতে পারে, এটি রক্তের মাত্রা বাড়াতে কাজ করে, যা ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।
- উচ্চ রক্তচাপ গর্ভবতী মহিলাদের বাধা দেয়: ভিটামিন সি গর্ভাবস্থায় গর্ভবতী মহিলাদের উচ্চ রক্তচাপ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে যা তাদের ভ্রূণের স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
- ভ্রূণের বিকাশ ও বিকাশে সহায়তা করে: ভিটামিন সি ভ্রূণের কারটিলেজ কাঠামো তৈরি করতে সহায়তা করে এবং এর শক্তি তৈরি করে, পেশী এবং হাড় গঠনে সহায়তা করে। এটি কোলাজেন তৈরিতে সহায়তা করে যা ঘুরে ফিরে ত্বকের কোষ, মাড়ি এবং লিগামেন্টকে বাঁধতে সহায়তা করে।
- অ্যান্টিবডি: শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য; অ্যান্টিবডিগুলি রোগ এবং মাইক্রোবায়াল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কাজ করে।
- প্রতিদিন প্রস্তাবিত পরিমাণে ভিটামিন সি গ্রহণ করলে জন্মের সময় স্বাস্থ্যকর বাচ্চাদের জন্মের সময় স্বাভাবিক ওজন হয়।