ফলিক এসিড
ফলিক অ্যাসিড ফলিক অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত, একটি ভিটামিন বি, যা ভিটামিন এম, বি 9, ফোলেট এবং গ্লুটামিক অ্যাসিড হিসাবেও পরিচিত এবং এটি অনেকগুলি খাদ্যতালিক পরিপূরকগুলির সাথে সম্পর্কিত, যার মধ্যে অনেকগুলি রাসায়নিকভাবে প্রতিক্রিয়াশীল নয় এবং ভালভাবে চিহ্নিত করা যায়, যথা থেকে পরিবার pteroylglutamates, তারা মূলত তাজা প্রাকৃতিক খাবারে পাওয়া যায় এবং ব্যবহারের আগে তাদের অবশ্যই টেট্রাহাইড্রোফ্লুলে রূপান্তর করতে হবে।
ভিটামিন বি 9 শরীরের অনেক কার্যকারিতার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ, যা স্বাস্থ্যকর লাল রক্তকণিকা উত্পাদন এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ। এই অ্যাসিডকে সীমাবদ্ধ রাখলে শ্বাসকষ্ট, স্নায়ুর ক্ষতি, জিভ ফোলা, মুখের আলসার, মাথাব্যথা, ধড়ফড়ানি, জ্বালাভাব হতে পারে।
ফলিক অ্যাসিডের উপকারিতা
গর্ভাবস্থা
প্রাক-গর্ভাবস্থায় ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ নিউরাল টিউব ত্রুটিগুলি সহ সাধারণ জন্মগত ত্রুটিযুক্ত প্রজনন সহ জন্মগত ত্রুটি থেকে ভ্রূণকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এগুলি সিএনএসের গুরুতর ত্রুটিযুক্ত কারণগুলি মেরুদণ্ড, ক্রেনিয়াল, মস্তিষ্ক এবং অন্যান্য অস্বাভাবিকতার দিকে পরিচালিত করে। সম্পূর্ণ ল্যাম্বার মেরুদণ্ডের অভাব এবং মস্তিষ্কের অভাব সাধারণ এবং গর্ভাবস্থার প্রথম মাসে এটি ঘন ঘন ফলিক খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফলিক অ্যাসিড জন্মগত হার্টের ত্রুটিগুলি, ফাটা ঠোঁট, অঙ্গ এবং মূত্রনালীর ঝুঁকি হ্রাস করতেও ভূমিকা রাখে। অনেক ক্ষেত্রে অভাব অকাল জন্মের কারণও হতে পারে। এর অর্থ ভ্রূণের ওজন হ্রাস, বিলম্ব বৃদ্ধি এবং রক্তে অ্যামিনো অ্যাসিড বৃদ্ধি। ক্যানব্যাক প্ল্যাসেন্টার জটিলতা এবং প্রাক-এক্লাম্পসিয়াতে। এই জিনিসগুলি এড়াতে, প্রতিদিন 400 মাইক্রोग्राम কৃত্রিম ফলিক এসিড গ্রহণ করা উচিত বা এসিডযুক্ত পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত।
উর্বরতা
এই অ্যাসিডটি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই প্রজনন হার বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়। এটি পুরুষদের মধ্যে শুক্রাণু গঠনে অবদান রাখে, এবং এনজাইমগুলির পলিমর্ফিজমগুলি যে ফলিক অ্যাসিডের মাধ্যমে বিপাকগুলিতে অংশ নেয়, বন্ধ্যাত্বের কিছু মহিলার মধ্যে উর্বরতা জটিলতার অন্যতম কারণ।
ফলিক অ্যাসিডের সাধারণ উপকারিতা
- ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে: উচ্চ মাত্রায় ফোলেটযুক্ত খাবার খাওয়ানো কোলন, স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকিতে অবদান রাখে।
- হৃদরোগ প্রতিরোধ: অ্যামিনো অ্যাসিড হ্রাসে অবদান রাখে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রবণতা হ্রাস করে।
- স্ট্রোক প্রতিরোধ: রক্তচাপ কমাতে কাজ করে, যা স্ট্রোকের প্রধান কারণ এবং এই ঝুঁকি প্রতিরোধ করতে 5 মিলিগ্রাম অ্যাসিড গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- কেমোথেরাপি কোষ এবং টিস্যুগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং ক্যান্সার, ডেঙ্গু, হতাশা, রেনাল ব্যর্থতা এবং লিভারের মতো অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত অনেক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এই ওষুধগুলির মধ্যে মেথোট্রেক্সেট সবচেয়ে সাধারণ।