প্রায় 50 বছর আগে, বিজ্ঞানীরা ঠান্ডা অঞ্চলে এবং অস্টিওপোরোসিসে বাচ্চাদের বৃদ্ধিতে বিলম্ব লক্ষ্য করেছিলেন, যা রিকেটগুলির কারণ হয়, তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে এই ঘটনাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। অনেক গবেষণার পরে, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছিল যে অস্থি মজ্জার কারণ হ’ল ভিটামিন ডি নামক একটি নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব, এবং এই ভিটামিনটি ভিটামিন ডি নামক subcutaneous ফ্যাট কোষের টিস্যুতে কোনও পদার্থের রূপান্তর থেকে পাওয়া যায় সূর্যের সাথে ত্বকের এক্সপোজার, এবং তাই ভিটামিন সূর্য বলে।
এর গুরুত্ব
- ছোট অন্ত্রের হজম খাবার থেকে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট শোষণে সহায়তা করে।
- রক্তে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেটের স্তর বজায় রাখে।
- কিডনিতে ক্যালসিয়াম শোষণ হ্রাস করে।
- হাড়ের ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট জমা করার ক্ষেত্রে এটির প্রাথমিক ভূমিকা রয়েছে যা হাড়ের কোষগুলির পরিপক্কতার দিকে পরিচালিত করে, এইভাবে তাদের এবং হাড়ের বৃদ্ধি শক্তিশালী করে।
- ক্যান্সার কোষের বিস্তার হ্রাস করে।
ঘাটতির লক্ষণ
যদিও ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ তবে হাড় নরম হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত এর ঘাটতি প্রায়শই লক্ষণগুলির কারণ হয় না। যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী পেশী এবং হাড়ের ব্যথা, বা কোনও ছোটখাট ঘটনার সংস্পর্শে এসে ভাঙা ভাঙা, বারবার ঘা ব্যথা, সর্দি, দীর্ঘস্থায়ী আঘাত এবং মেজাজের দোলগুলি তার ঘাটতির সূচক হতে পারে।
ঘাটতি প্রতিরোধ
ভিটামিন ডি এর উত্স থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া উচিত:
- সূর্যের আলো এবং এটির সংস্পর্শে সকাল দশটার আগে, এবং বিকেলে চতুর্থ ঘন্টা পরে, তবে সানস্ক্রিন ব্যবহার না করেই।
- চর্বিযুক্ত মাছ যেমন সার্ডাইনস, টুনা, সালমন এবং ফিশ অয়েল।
- দুধ এবং দুধের পণ্য।
- কুসুম।
- গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির লিভার
ব্যক্তি তার খাবারের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি পেতে পারেন, তবে অন্ত্রগুলির দুর্বল শোষণের কারণে, বা লিভারের রোগ, কিডনি বা মৃগীর ওষুধের মতো কিছু ationsষধের মতো কিছু রোগের ফলে এবং এটির অভাবেও তিনি ভোগেন and বয়স্করা ভিটামিন ডি এর ঘাটতিতে ভুগছেন কারণ দেহের মধ্যে প্রোভিটামিন ডি অনুপাত বয়সের সাথে সাথে হ্রাস পায়, সূর্যের থেকে এটি পাওয়ার ক্ষমতা কম বা অতিরিক্ত স্থূলতা যাতে এটি শরীরের সুবিধা ছাড়াই চর্বিতে সঞ্চিত থাকে।
অভাব জটিলতা
- বাচ্চাদের মধ্যে বৃদ্ধির প্রতিবন্ধকতা যেমন দাঁত বৃদ্ধি, উচ্চতা, শিশুর হাঁটার ক্ষমতা এবং রিকেটস।
- বয়স্কদের মধ্যে অস্টিওপোরোসিস এবং ফ্র্যাকচার।
- বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে পেশী দুর্বলতা।
- ক্যান্সারের প্রকোপগুলি বৃদ্ধি করুন, বিশেষত স্তন, প্রস্টেট এবং কোলনের ক্যান্সারগুলি।
- উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং যক্ষা রোগের প্রকোপ বৃদ্ধি পায়।
- হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির দুর্বলতা।
- হতাশা এবং মানসিক অসুস্থতা।