ভিটামিনের গুরুত্ব
ভিটামিন শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং ভিটামিনগুলির বৃদ্ধির কোনও যোগসূত্র নেই। বরং বিপাক নিয়ন্ত্রণ করা গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ দরকারী পুষ্টিগুলির শোষণ, যাতে শরীর তার সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করতে পারে। মানব জীবনের।
ভিটামিনগুলি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য পদার্থের থেকে পৃথক হয় যেগুলি সেগুলি দেহের মধ্যে তৈরি হয় না তবে অবশ্যই বাহ্যিক উত্স থেকে প্রাপ্ত হওয়া উচিত এবং আমাদের অর্থ বাহ্যিক স্বাস্থ্য খাদ্য যা প্রথমে ভিটামিনগুলির মাধ্যমে প্রাপ্ত হওয়া উচিত পরিপূরকগুলির অবলম্বন করার আগে ফার্মেসী বিক্রি।
অতীতে এটি জানা ছিল যে ভিটামিন বি শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, তবে বি 1, বি 6, এবং বি 12 সহ এই ভিটামিনগুলির ধরণের আবিষ্কারগুলি, যা আমরা আমাদের বিষয়ে আলোচনা করব, যার মধ্যে প্রতিটিই একটি শরীরে ভূমিকা রাখে এবং যখন এই ভিটামিনগুলির একটির অভাব থাকে, তখন ইঙ্গিত পাওয়া যায় এবং স্পষ্ট লক্ষণগুলি মানুষের উপর উপস্থিত হয়।
ভিটামিন বি এর অভাবের প্রকার ও লক্ষণ
ভিটামিন বি তিন ধরণের রয়েছে:
ভিটামিন B1
এই ভিটামিন রক্ত সঞ্চালন সক্রিয়করণে বিশেষায়িত, এবং দেহে রক্তের রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে এবং এই ভিটামিনের অভাব স্মৃতিশক্তির সমস্যা তৈরি করে।
ঘাটতির লক্ষণ:
- কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ক্ষুধা হ্রাস।
- ফোকাস করতে এবং ভুলতে অক্ষম।
- বেশিরভাগ সময় স্ট্রেসের অনুভূতি সহ দেহ শক্তি হারিয়ে ফেলে।
- চোখের সমস্যা.
- তরল ধরে রাখার কারণে শরীরের কিছু সদস্য বোলজ হয়।
- স্নায়ুতন্ত্রের কর্মহীনতা, পেশী এবং আলঝাইমার রোগ।
ভিটামিন বি উত্সগুলির মধ্যে মাংস, হাঁস, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, গম, শিং, খামির এবং সূর্যমুখী বীজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে include
ভিটামিন B6
শরীরের কাজ করার জন্য শক্তি সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিয়েছে এবং অ্যান্টিবডি তৈরিতে ভূমিকা রাখে যা শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করে। ঘাটতির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বিরল ধরণের রক্তাল্পতা সংক্রমণ।
- হতাশা, মানসিক অবস্থার পরিবর্তন, নার্ভাসনেস এবং ঘনত্বের অভাব।
- হাতের কাঁপুনি।
- মাথা ঘুরছে.
- সাধারণ পেশী দুর্বলতা।
- চর্মরোগ ও এক্সফোলিয়েশন।
এর প্রধান উত্স হ’ল কলা, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস, শিং, আখরোট, আলু, অ্যাভোকাডোস এবং গাজর।
ভিটামিন B12
কোনটি ভিটামিন বি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরণের, এটি রক্তাল্পতার সাথে লড়াই করে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে প্রধানত স্নায়ু এবং মানসিক ক্ষমতা সম্পর্কিত বিভিন্ন রোগ এবং অভাবের লক্ষণগুলি থেকে রক্ষা করে:
- স্মৃতিশক্তিহীনতা এবং মনোনিবেশ করতে অক্ষমতা।
- ক্লান্তি ও অনিদ্রা।
- ক্ষুধা ও ওজন হ্রাস।
- জিহ্বার আলসার
- অঙ্গ প্রত্যঙ্গের অনুভূতি
- মেজাজ, নার্ভাসনেস এবং হতাশা পরিবর্তন করুন।
- বৌদ্ধিক অসুবিধাগুলির সাথে অনৈচ্ছিক কাঁপুনি অনুভূতি।
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উত্স হ’ল ডিম, মুরগি, মাংস, মাছ, দুধ এবং এর ডেরাইভেটিভস। এটি খাদ্য দ্বারা শোষণের অসুবিধার জন্য সিরিয়াল বা সিরিঞ্জের মাধ্যমে গ্রহণ করা পছন্দ করা হয়।