ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি হ’ল স্টেরয়েড পরিবারের হরমোন যা মানব দেহের অন্যতম প্রয়োজনীয় ভিটামিন। এর মূল কাজটি হ’ল দেহে খনিজগুলির ভারসাম্য বজায় রাখা। এটি সুষম উপায়ে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মাত্রা বজায় রাখে, অন্ত্রগুলিতে খনিজগুলি শোষণ করে, এটি হাড়ের মধ্যে খনিজগুলির প্রবেশ এবং প্রস্থান নিয়ন্ত্রণ করে পাশাপাশি কোষগুলির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে, গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি বাধা দেয় ক্যান্সার কোষ এবং মানব দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
ভিটামিন ডি কার্যকরভাবে প্রস্তুত হওয়ার আগে আমাদের দেহে লিভার এবং কিডনিতে পরিবর্তনের মাধ্যমে নির্ভুলভাবে উত্পাদিত হয়। এটি একটি হাইড্রোক্লেজ নামক একটি পর্বের মধ্য দিয়ে যায় যা ভিটামিন ডিতে রূপান্তর করে যা লো ক্যালসিয়াম, ফসফরাস বা রক্তে উচ্চ থাইরয়েডের মাত্রার ক্ষেত্রে, ভিটামিন ডি উত্পাদন বাড়ছে এবং তদ্বিপরীত।
ভিটামিন ডি এর উত্স
- অতিবেগুনী আলোকের প্রভাব, যা ত্বকের নীচে অবস্থিত, ডিহাইড্রোক্রাস্ট্রোল 7 থেকে ভিটামিন ডি এর পদার্থ হিসাবে।
- বাহ্যিক খাবারের উত্স, যেখানে ভিটামিন ডি মাংসে পাওয়া যায়, যেমন উদ্ভিজ্জ খাবারে পাওয়া যায়, এবং যকৃত, ডিমের কুসুম, মাছের তেল উভয়তেই প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং প্রতিদিন চার শত থেকে ছয়শত আইইউ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, শিশুর দুধ এবং এর ডেরাইভেটিভগুলিতে ভিটামিন ডি যুক্ত হওয়ার সাথে সাথে সূর্যের সংস্পর্শের পরিমাণ।
ভিটামিন ডি এর ঘাটতির লক্ষণ
- দীর্ঘস্থায়ী এবং অবিরাম ক্লান্তি।
- সংক্রামক রোগ যেমন একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং বাত।
- অস্টিওপোরোসিস, শরীরে ক্যালসিয়াম স্টক হ্রাসের কারণে পাতলা হওয়ার সাথে।
- হার্ট অ্যাটাক সহ হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপ।
- বাচ্চাদের মধ্যে গুরুতর হাড় এবং কঙ্কালের অস্বাভাবিকতা এবং ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত বয়স্কদের পেশী এবং হাড়ের দুর্বলতা থাকে।
ভিটামিন ডি এর ঘাটতিতে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ
- বৃদ্ধ.
- দুধ খাওয়ানো মহিলারা।
- অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধিতে ভোগেন এমন লোকেরা।
- এমন লোকেরা যারা সীমাবদ্ধ সূর্যের আলোকে উন্মুক্ত করে।
- সিস্টিক ফাইব্রোসিস এবং প্রদাহজনক পেটের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা।
ভিটামিন ডি এর অভাবের চিকিত্সা
ভিটামিন ডি এর ঘাটতি রোদে সরাসরি এক্সপোজারের সাথে চিকিত্সা করা হয়, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া যেতে পারে। এই ভিটামিনযুক্ত ট্যাবলেটগুলি মুখে মুখে বা শিরায় শিরায় ইনজেকশনের মাধ্যমে নেওয়াও প্রয়োজন হতে পারে। বিপাকজনিত ব্যাধিজনিত ব্যক্তিদের ডিহাইড্রোক্সি-ভিটামিন বা এর সিন্থেটিক আইসোটোপ দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।