ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি হ’ল চর্বিতে দ্রবীভূত ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি, তাই শরীর চর্বিযুক্ত কোষগুলিতে এটি সংরক্ষণ করে, যা বেশ কয়েকটি নাম দ্বারা পরিচিত, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূর্যের ভিটামিন; কারণ সূর্যের সংস্পর্শে এলে ত্বক তৈরি করা যায়, এবং এরগোসালসিফেরল (ডি 3) নাম এবং কলিক্যালসিফেরল (ডি 3) ডি নামটি দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন; এটি এর মধ্যে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে এবং এর অভাবের কারণে অনেক সমস্যা এবং রোগ হয়।
গর্ভবতী এবং গর্ভবতী মহিলা, শিশু এবং স্থূল লোকেরা ভিটামিন ডি এর ঘাটতির মধ্যে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে, যেমন লোকে, বৃদ্ধ, কিডনি রোগী, ঠান্ডা অঞ্চলে বাস করা মানুষ যেখানে সূর্যের আলো শক্ত হয় না এবং মৃগী রোগীরা ; মৃগী ওষুধ ভিটামিন ডি এর ঘাটতি ঘটায় এবং সেইসাথে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল শোষণকারী ব্যক্তিদের কারণও। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হওয়ার পরেও ভিটামিন ডি এর ঘাটতি হওয়ার আশঙ্কা মারাত্মক। এটি কিডনি, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং মাথা ব্যাথার মধ্যে ক্যালসিয়াম জমা রাখে।
মুখের বড়িগুলির সাথে ভিটামিন ডি সম্পর্ক
এটি পরিচিত যে ভিটামিন ডি ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি সোরিয়াসিসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়, কারণ এটি ত্বকের কোষগুলিকে সক্রিয় করে এবং তাদের সমর্থন দেয়, এবং পুনর্নবীকরণ করে, এবং এইভাবে বড়ি এবং pimples, বিশেষত মুখের বড়িগুলির উত্থানের প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে, এবং ত্বককে সতেজতা এবং প্রাণশক্তি দেয়, ব্রণ প্রতিরোধের একটি প্রধান কারণ।
ভিটামিন ডি অভাব
- এটি কঙ্কালের বৃদ্ধিতে বিকৃতি ঘটায় এবং দাঁতের বৃদ্ধিকেও প্রভাবিত করে।
- রিকেটস এবং অস্টিওপোরোসিসকে সংক্রামিত করে।
- শরীরকে অন্ত্র থেকে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা সক্রিয় করে এবং শরীরের প্রতিরক্ষা করার জন্য তাঁর দায়িত্ব পালনে সহায়তা করে।
- পরিপক্ক হাড়ের কোষকে সহায়তা করে।
- ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে প্রতিরোধ করে বিশেষত স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সার।
- চুল পড়া, বোমাবর্ষণ, গ্রন্থিকোষগুলির দুর্বলতা এবং ভয় দেখা দেয়।
- ভিটামিন ডি এর ঘাটতি সাধারণভাবে হতাশা, হতাশা এবং মানসিক অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।
- হাঁপানি, ফুসফুসের রোগের কারণ হয়।
- ভিটামিন ডি এর অভাব ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভিটামিন ডি এর উত্স
- দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুগ্ধ, পনির, মাখন এবং ক্রিম।
- সামুদ্রিক খাদ্য যেমন: সালমন বা ম্যাকেরেল, বা টুনা, বা ঝিনুক বা চিংড়ি।
- ডিম, বিশেষত ডিমের কুসুম।
- ভিটামিন ডি মেডিকেল ক্যাপসুল।
- বাদামের দুধ।
- সয়াদুধ.
- তোফু, একটি সয়াবিন ডেরিভেটিভ।
- লিভারের ধরন: ভেড়ার লিভার, মুরগির লিভার, বাছুরের লিভার।
- লাল মাংস, যেমন ভেড়ার মাংস, সাদা মাংস যেমন মুরগির মাংস।
- বিভিন্ন ধরণের মাশরুম, বিশেষত মাশরুম মাশরুম, শিয়াটকে মাশরুম।