ডালিম
ডালিম হ’ল প্রাকৃতিক এক ধরণের প্রাকৃতিক ফলের মধ্যে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মিষ্টি, যা পিষে এবং খাওয়া যায়; এটি গ্রীষ্মে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে এবং এটি শরীরকে অনেক উপকার সরবরাহ করে যদি খাওয়া হয় বা দানাদার খাবার পান করা হয় তবে এটি উল্লেখযোগ্য যে শুকনো ডালিমের খোসার অনেক সুবিধা রয়েছে, যাতে এটি দশ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখা যায় এবং পান করা যায় এটা।
ডালিমের রেসিপিটি কাশি এবং কাশির এক যাদু প্রতিকার। এটি শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমকে কার্যকরভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। শুকনো ডালিমের খোসা সংক্রামক ভাইরাসের সংক্রমণকে উল্লেখযোগ্যভাবে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জাগায়, যার ফলে ডালিমের খোসা খাওয়ানো ব্যক্তিকে রোগের ঝুঁকির পরিমাণ কম হয় এবং তার বয়সের মধ্যে আরও সক্রিয় করে তোলে।
ডালিম এর সুবিধা
- দিনে এক কাপ তাজা ডালিমের রস খেয়ে পেটে বা ছোট অন্ত্রের আস্তরণে উপস্থিত পেটের আলসার নিরাময়ে সহায়তা করে।
- এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই এটি ফলের অন্যতম ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং ডাক্তারদের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শুকনো শুকনো ক্রুস্ট এবং রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- এটি হার্ট অ্যাটাকের ঘটনাগুলি এড়িয়ে চলে, কারণ এটি হৃৎপিণ্ডে এবং রক্ত থেকে রক্ত প্রবাহের হার বাড়ায়, ফলে করোনারি ধমনীতে হঠাৎ বাধা রোধ করে।
- ভাল কোলেস্টেরল বজায় রেখে কোলেস্টেরল কমায়।
- এটি রক্তাল্পতা আচরণ করে; এটি লাল রক্ত কোষগুলির ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখে যার মাধ্যমে অক্সিজেন শরীরের কোষে স্থানান্তরিত হয়।
- এটি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে, এর বৃদ্ধি, বিকাশ ও বিস্তার রোধ করে এবং প্রতিদিন এক কাপ ডালিমের রস খেয়ে প্রোস্টেট ক্যান্সারে ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করে দেয়।
- অ্যান্টিওমোসিস রোগীদের সংশ্লেষের ক্ষতি করতে পারে এমন এনজাইমগুলি প্রতিরোধ করে সমস্ত সংক্রমণ এবং জয়েন্টে ব্যথার প্রতিকার করে।
- স্নায়ুতন্ত্রকে সক্রিয় করে খাড়া করার প্রক্রিয়াটিতে পুরুষদের মধ্যে ইরেক্টাইল ডিসঅংশ্শনের চিকিত্সা গুরুত্বপূর্ণ।
- শরীরকে প্রতিরোধকারী ভাইরাস এবং ব্যাকটিরিয়াকে কার্যকরভাবে লড়াই করার মাধ্যমে শরীরে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে।
- ডালিমের রস গর্ভবতী মহিলা এবং তার শিশুর জন্য একটি পুষ্টিকর উপাদান, যেমন পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, এবং লবণের মতো উপকারী যৌগ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ একটি ধনী ফল এবং অক্সিজেনের অভাবজনিত ক্ষয় থেকে ভ্রূণের মস্তিষ্ককে সুরক্ষা দেয়।
- ডালিমের রস খাওয়া ত্বকে কোলাজেন তৈরির ক্ষমতার জন্য বার্ধক্য, ত্বকের যত্ন, অ্যান্টি-রিঙ্কেলস এবং সূক্ষ্ম থ্রেডের লক্ষণগুলিকে বিলম্বিত করতে সহায়তা করে।
- চুল পড়ার অঙ্কুর পুনরুদ্ধার করতে এবং এলোমেলো থেকে রক্ষা পেতে ডালিমকে প্রতিদিনের পানীয় হিসাবে খান।
- ত্বকে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করে এবং ক্ষতিকারক সূর্যালোকের (ইউভি) এর ধ্রুবক এক্সপোজারের কারণে ত্বকের ক্ষতি দূর করে।
হিউমাস এবং ডালিমের একটি ব্যতিক্রমী থালা প্রস্তুত করতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।