মূলার উপকারিতা

মূলা

মূলা একটি মূল সবজি যা সারা বিশ্বে খাওয়া হয়। রাফানাস স্যাটিভাস ), ক্রুসেডস (ব্রাসিকাসিয়া পরিবার) পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এটি প্রাচীন কাল থেকে ব্যবহৃত একটি উদ্ভিজ্জ, যেখানে প্রাচীন গ্রীকরা মূল মিশ্রিত এবং প্রাচীন রোমে প্রচলিত সমস্ত মূলের শাকের চেয়েও উচ্চ স্থান দিত এবং মূলা খাওয়ায় gives অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট যা কাজ করবে এই প্রবন্ধটি স্পষ্ট করে জানাতে।

মূলা খাবারের সংমিশ্রণ

নিম্নলিখিত টেবিলটি প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা মূলা কাঁচা পুষ্টিগুলির ইনস্টলেশন দেখায়:

মূলার উপকারিতা

• লিভার এবং পিত্তথলি সমস্যার ক্ষেত্রে মুলা দরকারী।
• হোমিওপ্যাথিক চিকিত্সা পদ্ধতি বা ধ্যানমূলক medicineষধে, মূলা মাথা ব্যথা, অনিদ্রা এবং দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
• মূল্যের অনেকগুলি স্বাস্থ্যগত অবস্থার যেমন ক্যান্সার, এইচআইভি এবং অন্যান্য অনাক্রম্যতাজনিত অসুস্থতা এবং অন্যান্য অবস্থার বিকল্প বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
• মূলায় অনেকগুলি পলিফেনলিক যৌগ থাকে। এটিতে একই পরিমাণে ক্যাটচিন রয়েছে, যা একই পরিবারের অন্যান্য শাকসব্জির তুলনায় বেশি এবং গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টিয়ের মিশ্রণ যা এসিডের পরিমাণেও বেশি, ফেরুলিক অ্যাসিড অন্যান্য ক্রুসিফেরাস পরিবারের শাকসব্ণের চেয়ে বেশি এবং তাই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির ধ্বংসাত্মক বৈশিষ্ট্য।
• মূল্যের চিকিত্সা উপরের সারণীতে প্রদর্শিত ডায়েটারি ফাইবার হিসাবে দেওয়া হয়, যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার দেয়। ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ বাড়ানো কোলেস্টেরল হ্রাস এবং এর বৃদ্ধি রোধে ভূমিকা রাখে। এটি তৃপ্তির বোধকেও অবদান রাখে যা ওজন নিয়ন্ত্রণ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য এবং হৃদরোগ, স্থূলত্ব এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে অবদান রাখে।
• মূলা নিষ্কাশনের মধ্যে এমন যৌগ থাকে যা ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে এবং সুরক্ষা দেয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মুলা নিষ্কাশন পরীক্ষাগারে ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলার জন্য কাজ করে যা মৃত্যুর কারণ জিনকে উদ্দীপিত করে।
• উপরের সারণীতে প্রদর্শিত ক্যালরির পরিমাণ কম থাকার কারণে মুলা ওজন হ্রাস ডায়েটে উপযুক্ত ডায়েট। এছাড়াও, এটি অনেকগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স যা খুব বেশি ক্যালোরি না খেয়েই পাওয়া যায়।
• কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় অ্যানোরেক্সিয়া, ব্যথা, মুখ এবং গলা প্রদাহ, সংক্রমণ, জ্বর, সর্দি, কাশি, পিত্ত নালীর সমস্যা দ্বারা সৃষ্ট কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি এবং শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণের কিছু ক্ষেত্রে যেমন মুলার প্রভাব পাওয়া গেছে ব্রঙ্কাইটিস, তবে এই সমস্ত ভূমিকাগুলির মূল্যায়ন করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন need
• মুলা কমিশন ই দ্বারা অনুমোদিত একটি চিকিত্সা, যা ডিসপেস্পিয়া নিরাময়ের বিকল্প ওষুধ এবং ভেষজ প্রতিকারগুলি বিশেষত পিত্ত নালী সমস্যা, ব্রঙ্কাইটিস এবং কাশি থেকে মুক্তির মূল্যায়ন করে।

মূলার কোনও ক্ষতি আছে কি?

মূলা খাওয়া নিরাপদ তবে এর প্রচুর পরিমাণে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা হতে পারে। গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যদানের ক্ষেত্রে, এই সময়ের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে গ্রহণের প্রভাব সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্যের অভাবের কারণে খাওয়ার ক্ষেত্রে সাধারণত খাওয়া যুক্তিসঙ্গত পরিমাণগুলি অতিক্রম করা উচিত নয়, এবং বৃহতন্ত্রের ইনজেকশন হিসাবে এটি কোলাইসিস্টেক্টির ক্ষেত্রেও এড়ানো উচিত should পরিমাণগুলি এই ক্ষেত্রেগুলির সাথে জড়িত কলিককে উদ্দীপিত করে।