আখরোট
আখরোট বা কিছু অঞ্চল আইন আল জামাল নামে পরিচিত, এমন একটি ফল যা কাঁচা খাওয়া হয় এবং তাও টোস্ট হয়। এটি আখরোট পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এটি কঠোর, সহজেই প্রতিরোধযোগ্য ক্রাস্ট দ্বারা আচ্ছাদিত। এটি একটি স্বাদযুক্ত। এটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টি যেমন প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্যতেও সমৃদ্ধ।
এটি অবশ্যই ভালভাবে রাখা উচিত যাতে ক্ষতিগ্রস্থ, ধ্বংসপ্রাপ্ত এবং ছাঁচ না পড়ে এবং এটি এমন এক ধরনের বাদাম যা সাধারণ দিন এবং ছুটির দিনে এবং ইভেন্টগুলিতে নেওয়া হয়, এই নিবন্ধে উপকারিতা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলবে।
আখরোটের উপকারিতা
- ত্বকের স্বাস্থ্য এবং প্রাণবন্ততা বজায় রাখুন এবং চকমক করুন এবং ক্ষতিকারক সূর্যের রশ্মি থেকে রক্ষা করুন।
- বার্ধক্যজনিত প্রভাব এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির প্রতিরোধ করুন, যা কপাল ছাড়াও এবং মুখের চারপাশে চোখের নীচে রাখা wrinkles এবং সূক্ষ্ম রেখার উপস্থিতি।
- হতাশা, হতাশা এবং হতাশার অনুভূতি হ্রাস করুন, কারণ এটি মস্তিষ্ককে এন্টিডিপ্রেসেন্টস নিষ্কাশন করতে উদ্বুদ্ধ করে।
- স্মৃতিশক্তিকে শক্তিশালী এবং সক্রিয় করুন, পাশাপাশি ভুলে যাওয়া বা আলঝাইমার সমস্যাগুলি বয়সের সাথে সাথেই শুরু করুন।
- ওজন হ্রাস করুন, বাদাম ক্ষুধা মেটাতে কাজ করে, পাশাপাশি শরীরকে পূর্ণ বোধ করে এবং দিনের বেলা আরও বেশি খাবার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করে।
- রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করুন যা স্ট্রোকের পাশাপাশি স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং ধমনীতে বাধা হওয়ার প্রধান কারণ।
- মানবদেহে অনাক্রম্যতা জোরদার করুন, এইভাবে শরীর রোগ এবং ভাইরাল এবং ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণ, বিশেষত ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং সর্দি-প্রতিরোধে আরও বেশি সক্ষম।
- চুলকে ময়েশ্চারাইজিং করা এবং এটির দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করার পাশাপাশি এর শক্তি, স্বাস্থ্য এবং অন্ত্র বাড়ানো।
- পেটের আলসার এবং বিভিন্ন লিভারের রোগের চিকিত্সা।
পুষ্টিকর ক্ষতি
- অতিরিক্ত গ্রহণ এবং অতিরিক্ত মাত্রায় ক্ষেত্রে রক্তে কোলেস্টেরলের অনুপাত বাড়ান।
- রক্তচাপকে উন্নত করুন, বিশেষত যদি আখরোট বাদাম নুন দেওয়া হয়, তাই লোকেদের সাধারণভাবে সাধারণভাবে এবং বিশেষত বাদাম বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- মানবদেহে ফ্যাট অনুপাত বাড়ান এবং এইভাবে অতিরিক্ত ওজন বাড়ান।
- চর্বি হজমের জন্য দায়ী লিভারের ক্লান্তি ক্রিয়াকলাপ এবং গতিবিধির ক্ষেত্রে থেকে যায় যা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, কারণ বাদাম সাধারণত প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে রোস্ট করা হয়, তাই তাদের কাঁচা অবস্থায় বাদাম খাওয়া ভাল।
- বাদাম খাওয়ার এলার্জি বিশেষত বাচ্চাদের বুকের ব্যথা, শ্বাসকষ্ট, এবং শরীরের বিভিন্ন অংশে ফোলা সহ এলার্জি যা স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে এবং তাদের জন্য একটি বিপদ ডেকে আনবে।
- ভিতরে চর্বি জমা হওয়ার কারণে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের সম্ভাবনা।
- লিভারের ক্ষতি বিশেষত পিত্তজনিত সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য।