পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা

লেবু

সিট্রাস লিমন, কমলা এবং ট্যানগ্রিনের পরে তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ সিট্রাস ফসল, ফেনলিক যৌগ, ভিটামিন, খনিজ, ডায়েটি ফাইবার, প্রয়োজনীয় তেল এবং ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ, তাই এটি মানুষের জন্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যা জুসারে পাওয়া যায় বলে পাওয়া যায় এই নিবন্ধটি লেবুর রস পান করার উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলার উদ্দেশ্যে।

লেবু খাদ্য রচনা

নিম্নলিখিত টেবিলটি প্রতি 100 গ্রাম লেবুর রসের পুষ্টির সংমিশ্রণটি দেখায়:

লেবু খাওয়ার উপকারিতা

লেবুতে যেমন উল্লিখিত রয়েছে, এমন অনেকগুলি যৌগ রয়েছে যা মানুষের জন্য স্বাস্থ্য উপকারীগুলি যেমন ফেনলিক যৌগগুলি, বিশেষত ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন, খনিজগুলি, ডায়েটি ফাইবার, প্রয়োজনীয় তেল, ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েডগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। এই পদার্থগুলির এর সামগ্রী থেকে উত্পাদিত; তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির কারণে, লেবুর রসের উপকারের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই: অ্যাসিডিক ফলের ফ্ল্যাভোনয়েডস ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ভূমিকা রাখে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুতে কিছু নির্দিষ্ট যৌগিক টিউমার কোষের মৃত্যুকে উদ্দীপিত করে এবং পুনরুত্পাদন প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও লেবু থেকে আহরণ করা লেবুও এ লড়াইয়ে ভূমিকা রাখতে দেখা গেছে। রোগটি.
• কোলেস্টেরল এবং লিপিড হ্রাস (লিপিড): উচ্চ কোলেস্টেরল ডায়েট উদ্দীপক দ্বারা আক্রান্ত প্রাণীদের উপর পরিচালিত সমীক্ষা অনুসারে।
• সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য কিছু পদার্থের লেবুর পরিমাণের কারণে জ্বলন্ত ক্যালরির হার বাড়িয়ে, স্থূলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে অবদান রাখুন।
• লেবুর রস পান করা প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়িয়ে ক্যালসিয়াম ইউরোলিথিয়াসিসের পুষ্টিকর চিকিত্সায় অবদান রাখে, যা এতে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য লবণের ঘনত্বকে হ্রাস করে এবং প্রস্রাবে প্রস্রাবের স্রাবের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। কিডনিতে পাথর, এবং কিছু বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া গেছে যে সারা দিন দুই লিটার লেবুর রস পান করলে পরিষ্কারভাবে প্রস্রাবে জ্যাকেটের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে যা কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং এর সাথে পানীয় গ্রহণে অবদান রাখতে পারে অ্যাসিড সিট্রিকের উচ্চ উপাদান, যেমন লেবুর রস, রোগ দ্বারা সৃষ্ট ক্লান্তি অনুভূতি হ্রাস করতে, সাইট্রিক অ্যাসিড স্ফটিককরণের প্রাকৃতিক বাধা হিসাবে প্রস্রাবের সাথে কাজ করে এই অবস্থার চিকিত্সায় অবদান রাখে।
• লেবুর রস ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
• লেবুতে হেস্পেরিডিন যৌগ থাকে যা বাতজনিত আর্থ্রাইটিসের চিকিত্সায় অবদান রাখতে পারে।
• রক্তচাপ হ্রাস: উচ্চ রক্তচাপযুক্ত মহিলাদের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিনের ভিত্তিতে লেবু খাওয়া কম সিস্টোলিক রক্তচাপের সাথে সম্পর্কিত, এবং ইঁদুরের উপর অধ্যয়ন একই রকম ফলাফল পেয়েছে।
• ভিটামিন সি এর অভাবজনিত স্কার্ভির ক্ষেত্রে ভিটামিন সিতে অবদান।
• লেবুর খোসা এবং ঝিল্লি, যা রস দিয়ে খাওয়া যায়, তাতে হেস্পেরিডিন যৌগ থাকে যা রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের চিকিত্সায় অবদান রাখতে পারে।
• কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুতে থাকা রাসায়নিক (এরিওডিকটিওল গ্লাইকোসাইড) শ্রবণ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং মেনিয়ারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব এবং বমি হ্রাস করতে সহায়তা করে। আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা।
• লেবু এবং অন্যান্য অ্যাসিডিক ফল এবং আঙ্গুরগুলিতে নারিংনিন এবং নারিনজেনিন যৌগিক উপাদান রয়েছে, যা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ, স্থূলতা, চর্বি জমে যাওয়া, অ্যান্টেরিওসিসেরোসিস, শরীরে প্রদাহ, জারণ জারণ, হ্রাস কমাতে লড়াইয়ে ভূমিকা রাখতে দেখা গেছে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ফ্যাট স্থূলত্ব, কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপের পাশাপাশি হার্ট এবং লিভারের কোষগুলিকে সুরক্ষা দেয়, জারণ এবং ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে।
• কিছু গবেষণায় ওজন বৃদ্ধি, চর্বি জমে থাকা, উচ্চ লিপিডস, রক্তে শর্করাক এবং ডায়েট-উত্সাহিত স্থূলত্বের ইঁদুরগুলিতে ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রতিরোধে লেবু থেকে প্রাপ্ত মাল্টি-ফেনল যৌগগুলির ভূমিকা খুঁজে পেয়েছে।
• ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণের জন্য ঠাণ্ডায় লেবুর ব্যবহার, তবে এই ব্যবহারটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়, এবং দেখা গেছে যে সতর্কতা হিসাবে ভিটামিন সি গ্রহণ করা সর্দিজনিত ঝুঁকি হ্রাস করে না, যখন ঠান্ডা হওয়ার পরে খেতে দেখানো হয়নি তার কোনও প্রভাব রয়েছে while লক্ষণগুলির সময়কাল বা তীব্রতা হ্রাস করার ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলি শুরু হওয়ার দিনে 8 গ্রাম সমতুল্য ভিটামিন সি এর একটি বড় ডোজ দেওয়া এক গবেষণা ব্যতীত।