টমেটো লাল হয়, তার পরে টমেটো এবং পালংশাক হয়। নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চল এবং উষ্ণ অঞ্চলে টমেটো পাওয়া যায়। লাতিন ভাষার তুলনায় টমেটোর নাম রাখা হয়েছে ইংরেজী নামের সাথে, কারণ এটি টমেটো বলা হয়। টমেটো প্রতিটি বাড়িতে এবং প্রতিটি টেবিলে সর্বাধিক ব্যবহৃত উদ্ভিদ। এটি অনেক খাবার এবং সালাদে ব্যবহৃত হয়। ফল, এবং আমরা এর রস পান করতে পারি।
এবং ফলের টমেটো টার্ট, তবে আমরা এগুলিকে শাক হিসাবে বিবেচনা করতে পারি কারণ তারা অনেকগুলি থালা এবং একসাথে রান্না করা শাকসব্জিতে enterোকে। তবে ফল; যেহেতু এটি বেগুন এবং উদ্ভিদের অন্তর্গত, তিন মিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠে, টমেটো গাছ থেকে, টমেটো ফুল থেকে জন্মায়, যা মাটিতে বীজ দ্বারা জন্মায় এবং গাছ থেকে প্রাপ্ত ফলগুলি একটি (ফল) গ্রাউন্ড ফল শাকসবজি বলা হয়, পানিতে টমেটোর ফল এবং কম ফ্যাটযুক্ত এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর মতো খনিজগুলিতেও থাকে। টমেটোতে ভিটামিন এ, ভিটামিন ই এবং ফুলফিনয়েডও রয়েছে।
টমেটো ফলের সুবিধাগুলি মানুষের জন্য দরকারী, যার মধ্যে রয়েছে:
- টমেটো ক্যান্সার থেকে শরীরের সুরক্ষায় অবদান রাখে; লাইকোপিন ধারণ করতে; যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি স্তন ক্যান্সার, জরায়ু ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, ফুসফুস এবং কোলন ক্যান্সার, অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার এবং মলদ্বারের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- টমেটো রোগ জীবাণুগুলির দেহ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে cause
- টমেটো তাজা ইউভি রশ্মি থেকে ত্বককে সুরক্ষিত করতে সহায়তা করে।
- টমেটো শরীরকে অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করে কারণ এটি ভিটামিন কে এবং লাইকোপিনে সমৃদ্ধ।
- টমেটো শরীরে বিশেষত অন্ত্র এবং পেটে জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে।
- টমেটো দেহে অম্লতা হ্রাস করে।
- টমেটো শরীরকে লোহার ধাতব সরবরাহ করে, এটি খাওয়া বা পান করে রক্তাল্পতার চিকিত্সা করে।