মধু
মধু মৌমাছিদের দ্বারা উত্পাদিত উদ্ভিদ অমৃতের একটি পণ্য, প্রাচীন কাল থেকেই মধু মানব পুষ্টির এক গুরুত্বপূর্ণ স্থান, চিকিত্সার জন্য বহু প্রাচীন সভ্যতা ব্যবহার করে, কারণ এটি চিকিত্সা আয়ুর্বেদ ভারতীয়, চীনা ওষুধ এবং প্রাচীন একটি placeষধে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে গ্রীক এবং মিশরীয়, মধুতে 200 টিরও বেশি উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত জল, ফ্রুক্টোজ চিনি, গ্লুকোজ চিনি, কম ফ্রুকটোজ সুগার, কিছু অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে, পাশাপাশি এতে জেড রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যুক্ত এটিতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অনেকগুলি চিকিত্সার বৈশিষ্ট্য অর্জন করে।
মধু অনেকগুলি স্বাস্থ্য এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত উপকারিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটি এখনও অনেকগুলি পেটের সমস্যাগুলি যেমন ডায়রিয়া এবং আলসার সহ চিকিত্সার জন্য এবং এই নিবন্ধে পেটের ব্যাধি এবং সমস্যাগুলিতে মধুর উপকারিতা এবং মতামত সম্পর্কে বিশদ ব্যবহার করে বিজ্ঞানের.
পেটের জন্য মধু উপকারী
মধুতে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সহ ডায়াবেটিস, কাশি থেকে মুক্তি, চোখের সমস্যার চিকিত্সা করতে সহায়তা করা, অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের উন্নতি, কিছু হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস এবং ঝুঁকির কারণগুলি এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ সহ অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। , এবং আরও অনেক সুবিধা বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা পাওয়া।
পেটে মধুর উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না যে থেরাপিউটিক মধুর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার, যা বৈজ্ঞানিক গবেষণার প্রমাণ দেয়, এটি হ’ল সমস্ত ধরণের ক্ষত নিরাময়ের ক্ষমতা এবং ত্বকের পুনর্নির্মাণে ত্বককে সহায়তা করে কিনা অভ্যন্তরীণ বা বাহ্যিক, এবং ক্ষতটি নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয় সময় কমায়, মধু দিয়ে বোঝা মধু এবং ড্রেসিংগুলি ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং এই প্রভাব থেকে এবং এর অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য এবং জীবাণুগুলি মধুর অনেকগুলি পেটের সমস্যার চিকিত্সা করার ক্ষমতা তৈরি করে, যেখানে গবেষণায় পেটের বিভিন্ন সমস্যা ও রোগের প্রতিরোধ ও চিকিত্সায় মধুর ভূমিকা পাওয়া যায়, (গ্যাস্ট্রাইটিস) এবং পেট এবং অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াল প্রদাহ (গ্যাস্ট্রোন্টারাইটিস) এছাড়াও পাওয়া যায় যে এটি ব্যাকটিরিয়া এবং রোটাভাইরাসজনিত আলসার চিকিত্সায় অবদান রাখে (রোটাভাইরাস), এবং দেখেছি হেলিকোব্যাক্টর বাবিজম (হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি) ব্যাকটিরিয়া লড়াই করে যা আলসার সৃষ্টি করে।
মধুটি প্রদাহ বিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি সাধারণভাবে দেহে ব্যথা উপশম করতে কাজ করে তবে এটি অ-স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ড্রাগগুলি থেকে পৃথক করা হয় যা এটি পাকস্থলীর কোষগুলিকে বিরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং দেখা গেছে যে মধু খাওয়া ড্রাগ দ্বারা সৃষ্ট গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রতিরোধ করে (ইন্দোমেথাসিন) অ স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, মধু ইথানল অ্যালকোহলের দ্বারা সৃষ্ট আলসার হ্রাস করতেও পাওয়া যায়, এবং চিকিত্সায় ব্যবহৃত সুক্রালফেটের আনুমানিক ডোজে গ্যাস্ট্রিক আলসার চিকিত্সায় কার্যকর হতে পারে গ্যাস্ট্রিক এবং ডুডোনাল আলসার
প্রাকৃতিক মধুর কিছু শারীরিক বৈশিষ্ট্য
মধুর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যের থেকে পৃথক হয় এবং মধুও প্রাকৃতিক এবং এই বৈশিষ্টগুলির মধ্যে রয়েছে:
- তাজা প্রাকৃতিক মধুতে একটি ঘন তরল থাকে এবং এর ঘনত্বটি এর উপাদানগুলি অনুসারে এক ধরণের থেকে অন্য ধরণের হয়ে থাকে, বিশেষত পানির পরিমাণ
- প্রাকৃতিক মধুর রঙ হালকা থেকে স্বচ্ছ থেকে অ্যাম্বার বা কালোতে পরিবর্তিত হয়, যাতে বিভিন্ন ধরণের মধু সমস্ত হলুদ এবং অ্যাম্বার টোন নেয়।
- স্ফটিকযুক্ত হলে মধুর রঙ হালকা হয়।
- প্রাকৃতিক মধু আশেপাশের বায়ুমণ্ডল থেকে আর্দ্রতা গ্রহণ করতে সক্ষম হয়, যেখানে আর্দ্রতা 60০% এরও বেশি।