কীভাবে মধু বানাবেন
মৌমাছিদের মধু তৈরির জন্য দুটি ধরণের উত্স প্রয়োজন, একটি মধু অমৃত দিয়ে তৈরি, ফুলের হৃদয়ে ডায়াবেটিক তরল এবং অন্যটি ফুলের পরাগের তরল, যেখানে মৌমাছি ফুলের অমৃত সংগ্রহ এবং শোষণ করার জন্য, এবং কোষে মধু মৌমাছির কাছে মধু সংরক্ষণের জন্য বরাদ্দকৃত স্থানে সংরক্ষণ করা হয়, এবং যদি মৌমাছি ক্ষুধার্ত বোধ করে তবে মধু যা বহন করে তা তার নিজের পেটের কাছে প্রয়োজনীয় চাহিদা মেটাতে শক্তি সরবরাহ করার জন্য পেটে চলে যায় এবং ব্যাগটি ভরাট হলে মৌমাছিরা, মৌমাছির কোষের মধ্যে মধু সরবরাহ করার জন্য ফিরে আসে, একটি মৌমাছির কাছে কোষের মধ্যে উপস্থিত থাকে এবং মুখ দ্বারা সঞ্চারিত হয়, যা আর্দ্রতা 20% থেকে প্রায় 70% হ্রাস করতে সাহায্য করে, যা অমৃতকে মধুতে পরিণত করতে সহায়তা করে এবং শেষ পর্যন্ত মধু স্টোরেজ জন্য কোষে রাখা হয়, মোম মধু দিয়ে আচ্ছাদিত।
মধু নিষ্কাশন পদ্ধতি
কৃষককে কোষ থেকে একধরণের সরঞ্জামের মধ্যে মধু আহরণ করতে হবে: মৌমাছির স্টিং থেকে রক্ষা করার জন্য মৌমাছি, মুখের মুখোশ এবং গ্লাভসকে শান্ত করার জন্য ধূমপান করা উচিত। মধু আহরণের জন্য সেল ফ্রেমগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য এটি একটি ফানারি সরঞ্জাম নামে একটি তীক্ষ্ণ ব্লেডও প্রয়োজন। কোষ থেকে মধু পৃথক করার জন্য মধু সংগ্রহের সরঞ্জাম ছাড়াও কোষগুলি খোলার জন্য একটি ছুরি।
মধু benifits
মধুতে 18% জল থাকে এবং এতে একটি অ্যাসিড উপাদান থাকে তাই এটিতে এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি পোড়া রোগের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। এটি অনেক বেকড পণ্য, মিষ্টি, সিরিয়াল এবং ওষুধেও ব্যবহৃত হয়। গাঁজনযুক্ত পানীয় তৈরিতে, এটি মিশ্রণে মৃতদেহ ব্যবহার করা হত। এটি মাইক্রোবায়াল প্রতিরোধ, ক্ষত নিরাময়ে উপকারী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসর্ডার, অ্যালার্জি, স্ত্রীরোগজনিত রোগ, চর্মরোগ এবং প্রজনন স্বাস্থ্য, বার্ধক্য, স্নায়বিক রোগ এবং ত্বক সংরক্ষণের জন্য উপকারী benefits