ভিটামিন ই
এটি এক ধরণের ভিটামিন যা চর্বিতে দ্রবণীয়। ভিটামিন ই বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায় এবং এটি অন্যান্য ভিটামিনের মতো নির্দিষ্ট পরিমাণে প্রয়োজন। এটি ফার্মাসিস্ট থেকে প্রস্তুত হওয়ার দিকে মনোনিবেশ করার চেয়ে স্বাভাবিকভাবেই এটি খাওয়া ভাল তবে এর সুবিধা এবং লক্ষণগুলি কী কী? যেখানে খাদ্য?
যেখানে ভিটামিন ই অবস্থিত
ভিটামিন ই বাদাম, বীজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল, মাছ, আস্ত শস্য, শাক এবং শাকসব্জী, মিষ্টি আলু, মটর, শাক, পেস্তা, তেল, অ্যাভোকাডো, ডিমের কুসুম, পার্সলে, লেটুস এবং ব্রাউন রুটিতে পাওয়া যায়।
ভিটামিন ই এর উপকারিতা
- অতিবেগুনী বিকিরণ থেকে ত্বককে রক্ষা করা। অনেক মহিলা ভিটামিন ই ক্যাপসুল কিনে ক্যাপসুলের ভিতরে তেল নিয়ে মুখের ক্রিম লাগান; রিঙ্কেলগুলি উপস্থিত হওয়া থেকে রোধ করুন, ত্বকের সতেজতা বজায় রাখুন, ত্বককে নরম করুন এবং ত্বকের বাদামী দাগগুলি দূর করুন। ত্বকের অমেধ্য এবং ময়লা সম্পর্কিত।
- এটি চুলের বৃদ্ধি, পতন প্রতিরোধ, মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন শক্তিশালীকরণ এবং চুলের বৃদ্ধিকে দ্রুত উদ্দীপিত করার জন্য কার্যকর।
- কোষ ধ্বংস রোধ করে এবং দেহকে প্রোস্টেট ক্যান্সার, আলঝেইমার ডিজিজ, মূত্রাশয় এবং মলদ্বার ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
- হার্টকে সুরক্ষা এবং একাধিক রোগের সংক্রমণ থেকে আটকাতে, কোলেস্টেরলের জারণ রোধ করে, ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে এবং রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে।
- ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি, ডায়াবেটিস, সোরিয়াসিস, অস্টিওপোরোসিস এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রতিরোধ।
- ওজন কমালে ত্বকে প্রদর্শিত হওয়া প্রসারিত চিহ্নগুলি নিরাময়; এই ক্ষেত্রে ভিটামিন ই তেল ব্যবহার করা হয়।
- বার্নের চিকিত্সা এবং জ্বলনের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা প্রশমিত করে সরাসরি ভিটামিন ই তেল রেখে
- একজিমা, সোরিয়াসিস, ত্বকের আলসার, শুষ্কতা এবং ব্রণ নির্মূল এবং এর প্রভাবগুলির চিকিত্সা।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার এবং রোগ থেকে শরীর রক্ষা; এটি ভাইরাস, ব্যাকটিরিয়া এবং রোগজীবাণুগুলির প্রতিরোধের দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
ভিটামিন ই এর ঘাটতির লক্ষণ
ভিটামিন ই এর ঘাটতি হলে শরীরে অনেকগুলি লক্ষণ দেখা যায় এবং এই লক্ষণগুলি:
* শরীরের পেশীগুলির সাধারণ দুর্বলতা এবং পেশী ভরগুলি হ্রাস।
* অঙ্গপ্রত্যঙ্গ সংবেদন এবং সংবেদন হ্রাস।
* লিভার ও কিডনির সমস্যা
* ঠিক মতো হাঁটবেন না।
* দৃশ্যমানতার সমস্যাগুলি স্পষ্টভাবে, চোখের চলাচল অস্বাভাবিক।
শরীরে ভিটামিন ই এর অভাব দেখা দিলে চিকিত্সক শরীরে ভিটামিন ই বাড়ানোর পরিপূরকগুলি বর্ণনা করেন এবং এই পরিপূরকগুলি (আলফা এবং ডেল্টা টোকোফেরেল) বা ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুল আকারে থাকে এবং ডাক্তাররা খাওয়ার পরামর্শ দেন রান্না ছাড়াই ভিটামিন ইযুক্ত শাকসবজিগুলি রান্নার সংস্পর্শে আসার পরে ভিটামিন ভিটামিনের অর্ধেক হ্রাস করে।