ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি বা তথাকথিত ভিটামিন সূর্য, যেখানে ত্বক সূর্যের আলোর সংস্পর্শে আসার সময় উত্পাদিত হয়, যা দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, একটি ভিটামিন যা চর্বিতে দ্রবীভূত হয়, যা দেহে জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির অনেকের অভাবকে প্রভাবিত করে, দেহ, বিশেষত ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস।
ভিটামিন ডি খাবারে শরীরের খনিজ শোষণকে সমর্থন করে এবং অনেক ক্যান্সার প্রতিরোধে এটির তাত্পর্য রয়েছে এবং ইমিউন সিস্টেমের শক্তি বৃদ্ধি করে, তাই ঘাটতিজনিত ক্ষতি থেকে বাঁচতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি পাওয়ার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করুন, যা গুরুতর রোগের দিকে পরিচালিত করে, বিশেষত যখন শিশু, মহিলা এবং প্রবীণরা।
ভিটামিন ডি এর ঘাটতির কারণগুলি
- সূর্যের অপর্যাপ্ত এক্সপোজার।
- বয়স্ক, এবং ভিটামিন ডি গঠনে ত্বকের দুর্বলতা
- ভিটামিন ডি যুক্ত খাদ্য উত্সগুলির অভাব
- রোগের অন্ত্রের সংক্রমণ, ফলে ভিটামিন ডি এর শোষণ কম হয়
- স্থূলতা, শরীরের ফ্যাটি স্তরগুলিতে ভিটামিন ডি জমা করার দিকে পরিচালিত করে।
- লিভার ডিজিজ এবং কিডনি রোগ
- কিছু ওষুধ ও ওষুধ গ্রহণ করুন, যেমন মৃগী ওষুধ।
- শরীরে জিনগত ত্রুটির উপস্থিতি, যেমন ফসফেটের স্রাব বৃদ্ধি করা।
- বুকের দুধ খাওয়ানো, যেহেতু দুগ্ধদানকারী মহিলারা সাধারণত ভিটামিন ডি এর অভাবের সংস্পর্শে আসেন।
- সিস্টিক ফাইব্রোসিস।
ভিটামিন ডি অভাব
- অস্টিওপোরোসিস, এবং রিকেটস। ভিটামিন ডি হাড় তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলির শোষণকে নিয়ন্ত্রণ করে যেমন ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রবণতা, পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপে রক্তের অভাব এবং অনেক হৃদরোগের অভাবের সাথে যুক্ত রয়েছে এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।
- অনেক ক্যান্সার, বিশেষত কোলোরেক্টাল ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সার, কারণ ভিটামিন ডি এর ক্ষমতা ক্যান্সার কোষের বিস্তার এবং বৃদ্ধি কমাতে।
- ডায়াবেটিস।
- রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস।
- হতাশা, হতাশা এবং মেজাজের ব্যাধিগুলির বোধ বৃদ্ধি।
- Infectiousness।
- পারকিনসন্স রোগ
- দীর্ঘস্থায়ী ব্যথার অনুভূতি, শরীরের বিভিন্ন অংশে।
- চুল পড়া, ভাঙা, ক্ষত, দাঁত ক্ষয়, দুর্বল কাঠামো এবং বর্ধমান ক্ষয়।
- অ্যালার্জি হাঁপানির ঘটনা।
- বিশেষত বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে মনের দুর্বল ঘনত্ব, এবং উপলব্ধি।
- ক্লান্তি ও অবিরাম ক্লান্তি অনুভব করা।
ভিটামিন ডি এর উত্স
- ভিটামিন ডি উত্পাদন করতে সাহায্য করার জন্য সূর্যের আলোতে এক্সপোজার
- সীফুড, বিশেষত সার্কাইন, সুশির পাশাপাশি সালমন, চিংড়ি এবং তিমি লিভারের তেল হিসাবে রান্না করা মাছ
- পুরো শস্য, বাদাম।
- দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির এবং মাখন।
- ডিম।
- লাল মাংস, এবং মুরগির মাংস।
- মাশরুম, যেমন মাশরুম, মাশরুম।