ভিটামিন বি গ্রুপ
ইংরেজী ভাষায় বি ভিটামিন হিসাবে পরিচিত বি ভিটামিনগুলি জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির অন্তর্গত এবং আটটি বড় গ্রুপে বিভক্ত, যার প্রতিটিই মানবদেহে প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং এর একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার জন্য প্রত্যক্ষভাবে দায়ী। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণে ভিটামিন এবং এটির কোনও অভাব বিভিন্ন উপসর্গ এবং স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে যা চিকিত্সা হস্তক্ষেপের গুরুতর ঘাটতির ক্ষেত্রে প্রয়োজন, গ্রুপটি সরাসরি: ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2 , এবং ভিটামিন বি 3, যা নিয়াসিন, ভিটামিন বি 5 বা প্যানটোথেনিক, ভিটামিন বি 6, এবং ভিটামিন বি 7, বা বায়োটিন, পাশাপাশি ভিটামিন বি 9, এবং ভিটামিন বি 12 হিসাবেও পরিচিত।
এই ভিটামিনগুলির দুটির প্রধান উত্স, প্রাকৃতিক উত্স, যা এই উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া হয় এবং অপ্রাকৃত উত্স, যা ফার্মাসিউটিক্যাল কারখানায় উত্পাদিত পরিপূরক গ্রহণ করা হয়, যা ফার্মাসিউটিক্যাল ক্যাপসুল আকারে রয়েছে।
ভিটামিন বি গ্রুপের উপকারিতা
- ভিটামিন বি 1 ক্ষুধার জন্য সরাসরি দায়ী, স্নায়ুতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করে, ক্লান্তি এবং অবসন্নতা রক্ষা করে, শরীরকে সক্রিয় করে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, বোঝার, শোষণ এবং শেখার ক্ষমতা সহ এবং পেশী শক্তিশালী করে। মারাত্মক ঘাটতি শরীরকে ক্ষতি করতে পারে। দেহের ভারসাম্য রক্ষায় মস্তিষ্কের অনেকগুলি ব্যাধি রয়েছে।
- ভিটামিন বি 2 রক্তের কোষগুলি সহ দেহে কোষ গঠনের জন্য দায়ী একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, যেখানে এর অভাব রক্তে হিমোগ্লোবিনের স্তরে সমস্যা সৃষ্টি করে, দারিদ্র্য সৃষ্টি করে এবং এতে অনেকগুলি ব্যাধি সৃষ্টি করে হজম সিস্টেম, সমস্যাগুলির সাথে ত্বক এবং শ্লেষ্মা টিস্যু, পাশাপাশি মাড়ি এবং জিহ্বায় উভয়ই প্রদাহ চিহ্নিত করে।
- ভিটামিন বি 3 হিসাবে, মানুষের শরীরের সমস্ত কোষে অক্সিজেন স্থানান্তর করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ, এবং এইভাবে ত্বক এবং স্নায়ুর সমস্যাগুলি এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, রক্তনালীগুলি এবং বিলগ্রাসহ বেশ কয়েকটি মারাত্মক রোগকে রক্ষা করে।
- ভিটামিন বি 5 এর ক্ষেত্রে, পর্যাপ্ত পরিমাণে এর উপস্থিতি শরীর, ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যকর এবং সংহত বিকাশের দিকে পরিচালিত করে এবং ফল আউট, বৃদ্ধির অভাব, মাথাব্যথা এবং অন্যান্য সহ চুলের সমস্যাগুলি রক্ষা করে।
- ভিটামিন বি 6 স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখার কাজটি সম্পাদন করে। এটি স্নায়ু সংকোচন এবং পেরিফেরিয়াল স্নায়ুজনিত ব্যাধি থেকে রক্ষা করে, হতাশা, উদ্বেগ এবং ভারসাম্যহীনতা রোধ করে এবং ত্বকের সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করে।
- ভিটামিন বি 7 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খুব দরকারী, যা রক্তে ইনসুলিনের স্রাবকে বাড়িয়ে তোলে এবং স্নায়ু তন্তুগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
- মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভিটামিন বি 9 প্রয়োজনীয়, ভ্রূণের প্রাকৃতিক প্রসব নিশ্চিত করে এবং বিকৃতি এবং জন্মগত ত্রুটিগুলি থেকে রক্ষা করে।
- ভিটামিন বি 12 শারীরিক চাপ এবং অঙ্গহীনতার অনুভূতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে ভূমিকা রাখার জন্যও পরিচিত এবং মানসিক ক্ষমতাগুলির যে কোনও বৈকল্যকে রোধ করে।