প্রতিদিন, মানুষ খাদ্যের বিভিন্ন উৎসের প্রয়োজন হয়। দম্পতি এবং শ্বেত বীজগুলি গুরুত্বপূর্ণ খাবার যা শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পূর্ব ভূমধ্যসাগর, ইউরোপ ও ভারততে ফ্যাকাশে বীজ উত্থিত হয়েছে। এই বীজ অনেক শরীরের অ্যাসিড, এবং ফাইবার মানুষের শরীরের দরকারী, উপরন্তু এটি দ্রুত চর্বি বার্ন কাজ করে, এবং দই, যা দুধ থেকে প্রাপ্ত হয় দরকারী; কারণ এটি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, এবং বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, এবং দারচিনি থাকে যাতে আঠার সাথে ক্রনিক রোগের ঝুঁকি কমাতে হয়।
দই সঙ্গে মিলিত পুষ্টির মান
দই একটি সুষম খাদ্য উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ২ কাপ ক্যালোরি, 8 গ্রাম প্রোটিন, 7.5 গ্রাম চর্বি, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ দিয়ে আটটি কাপ দই তৈরি করা হয়। টাটকা শস্য-বীজটিতে অনেকগুলি ফাইবার এবং অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে এবং শরীরের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার, রেফ্রিজারিতে পিষে পরে শসা-বীজ পালন করে।
দই সঙ্গে মিলিত শস্য-বীজ এর বেনিফিট
ওমেগা 3 অ্যাসিড
ওমেগা 3 একটি পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীরের স্বাস্থ্যের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফ্লেক্স-বীজ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে ধনী উৎসের মধ্যে একটি, যার ফলে হৃদরোগ, নিম্ন রক্তচাপ, কলেস্টেরল, মস্তিষ্কের প্রতিরোধ, এবং ইমিউন সিস্টেমের সুস্থতা প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
তন্তু
ডগা ফাইবারের অভাবের কারণ হিসাবে উচ্চ মাত্রার শ্বেত-বীজ যা মোট ফাইবারের প্রায় 1.9 গ্রাম। তবে এই ফাইবারগুলিকে কোলেস্টেরল হতে হবে, যেমন দই, যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং রক্ত শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। কলেস্টেরল অনুপাত কমাতে, পাচক সিস্টেম অক্ষত রাখা, এটি নিখুঁত একটি অনুভূতি দেয় যে জল শোষণ হিসাবে।
স্বাস্থ্যকর পাচন ও ইমিউন সিস্টেম
ফ্লেক্স-বীহার উপকারজনক ব্যাকটেরিয়া, প্রোবিয়াইটিক্স এবং অন্যান্য সুগন্ধিবিজ্ঞানগুলি সহজেই খাবার খেয়ে ফেলতে পারে, শরীরকে অক্সিজেন করে, ক্ষতিকারক প্রাণীর প্রতিরোধ করে যা দেহে প্রবেশ করে এবং আক্রমণ করে, এবং শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন উৎপন্ন করে।
হরমোনের ভারসাম্য
ফ্লেক্স-বীজ ফলক আপনার হরমোনের মাত্রা সামঞ্জস্য সাহায্য, ইস্ট্রজেন প্রভাব, অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ এবং মেনোপজ এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, এবং গবেষণা প্রস্তাব যে আপনি শস্য-বীজ এবং দই দ্বারা ওষুধ থেকে পুনরুদ্ধার করতে পারেন। ক্যান্সার যেমন স্তন, জরায়ু, এবং প্রস্টেট, হরমোন থেকে এলার্জি সম্ভাবনাের কারণে।