Flaxseed
Linum usitatissimum, একটি গাছপালা উদ্ভিদ যা 20 থেকে 150 সেমি একটি উচ্চতা বৃদ্ধি অকার্যকর উদ্ভিদ তার নীল নীল ফুল এবং grayish সবুজ পাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি তার সমতল, উজ্জ্বল বাদামী বীজ দ্বারা পৃথক করা হয়। তাপমাত্রা জলবায়ু এবং মৌসুমি জলবায়ু; শুষ্ক পরিপক্ক flaxseeds তাদের ক্যাপসুল সংখ্যাবৃদ্ধি দ্বারা এই উদ্ভিদ থেকে উত্পাদিত হয়। ঔষধের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই ফ্লেক্সসিড ব্যবহার করা হয়েছে, পাশাপাশি খাদ্য হিসাবে ব্যবহারের জন্য। তাদের ব্যবহার প্রাচীন মিশরীয়দের মধ্যে পরিচিত ছিল। তারা সাধারণ কারণ এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি রেখাচিত্র হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফ্লেক্সসিড ডায়াবেটিস ফাইবার ও ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল উৎস, যেমন আলফা-লিওনিওনিক এসিড রয়েছে, লিনগ্যানিক যৌগগুলি রয়েছে এবং ফ্ল্যাক্সডের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি এই উপাদানটির জন্য বিশেষ করে আধুনিক যুগ পর্যন্ত সুস্থ খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যেখানে অনেকগুলি সাম্প্রতিক গবেষণার অনেক স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে তাদের কার্যকারিতা এবং গুরুত্ব প্রমাণিত, এবং এই নিবন্ধে flaxseed সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য বেনিফিট সম্পর্কে বিস্তারিত জানায়
Flaxseed এর উপকারিতা
Flaxseed এর উপকারিতা সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য শর্ত অন্তর্ভুক্ত, সহ:
- রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণ: ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর জন্য ফ্লেক্সসিড অবদান রাখে।
- ওজন হ্রাসের অবদান: এটি মনে করা হয় যে খাওয়ার আগে খাদ্যশস্যের ফাইবার খাওয়া ক্ষুধা অনুভূতিকে হ্রাস করে, যা খাবার এবং ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দেয় এবং নিতম্বের অনুভূতিতে অবদান রাখে
- মোট কলেস্টেরলের মাত্রা এবং রক্তে খারাপ কলেস্টেরল হ্রাস: বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে শোষ = বীজ ফাইবারগুলি অন্ত্রের কোলেস্টেরলের সাথে যুক্ত এবং শোষণ প্রতিরোধ করে।
- রক্ত পাতলা এবং ঘনত্বের হ্রাসের অবদান: ফ্ল্যাকসাইডটি আনুগত্যের উপর প্লেটলেটের কার্যকারিতা কমাতে চিন্তা করে, যা রক্ত জমাট বাঁধা করার ক্ষমতা হ্রাস করে।
- এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য তেজস্ক্রিয় ভূমিকার পূর্ববর্তী প্রভাব।
- ক্যান্সার প্রতিরোধ: Flaxseed lignans রয়েছে, যা খুব মহিলা ইস্ট্রজেন অনুরূপ। এই যৌগগুলি তাদের জৈবরাসায়নিক প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে ইস্ট্রোজেনের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, প্রাকৃতিক ইস্ট্রজেনের প্রভাবকে দুর্বল করে দেয়, তাই ফ্লাসসিড কিছু ক্যান্সারে ব্যবহৃত হয় যা এস্ট্রোজেন দ্বারা প্রভাবিত হয়, এবং কিছু গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে লিগ্যান যৌগগুলি কিছু ধরনের স্তন ক্যান্সারের বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে, উপরন্তু অন্যান্য ধরনের ক্যান্সার, যা ইস্ট্রোজেনের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে তোলে।
- লিউপাস erythematosus নামে পরিচিত অটোমিমিউন রোগের উন্নতি: এসএলএর ক্ষেত্রে কিডনি ফাংশনকে উন্নত করার কথা ভাবা হচ্ছে, রক্তে গ্লাস কমিয়ে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো এবং স্ফুলিঙ্গ হওয়া।
- কিছু প্রাথমিক পর্যায়ের গবেষণায় দেখা গেছে যে 4 মাস ধরে ফ্ল্যাশসাইডের একটি নির্দিষ্ট পণ্য মূত্রনালীর উপসর্গের হ্রাস হ্রাস করে এবং সহস্রাব্দ prostatic হাইপারপ্লাসিয়া সহ মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে, কিন্তু এর প্রভাব আরও গবেষণার প্রয়োজন।
- কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে লিগ্যান যৌগগুলির সংক্রমণ কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, অন্য গবেষণা একই ফলাফল অর্জন করেনি।
- কিছু গবেষণায় পাওয়া গেছে যে প্রাপ্তবয়স্ক ময়দার মধ্যে থাকা খাওয়ারগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কব্জির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবদান রাখে, তবে পুষ্টিকর দুধের ব্যবহার বয়স্ক বয়স্কদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্যে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে।
- কিছু গবেষণায় পাওয়া গেছে যে পুরুষের জন্য পুরুষের রক্তে রক্তচাপ কমিয়ে 6 মাসের জন্য শ্বেত শ্বেতসারী খাদ্যে তিনবার খাওয়া হয়, তবে এই প্রভাব আরো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ হওয়া প্রয়োজন।
- কিছু গবেষণায় পাওয়া গেছে যে এস্টেরোন সংমিশ্রণগুলি যেমন ফ্ল্যাক্সেড পাওয়া যায়, ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, কিন্তু এর জন্য আরো গবেষণা প্রয়োজন।
- Flaxseed এবং তার চায়ের মেটাবোলিক সিন্ড্রোম ভূমিকা পালন করতে পারে।
- কিছু গবেষণায় প্রস্তাব দেওয়া হয় যে ফ্লেক্সাইড ও কম চর্বিযুক্ত ডায়াবেটিস প্রস্টেট-নির্দিষ্ট অ্যান্টিজেনের মাত্রা হ্রাস করে, যা প্রস্টেট ক্যান্সারের প্রস্টেট অবস্থা নিয়ে পুরুষদের প্রস্টেট ক্যান্সারের একটি সূচক। যদিও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ক্ষেত্রে, ফ্ল্যাক্সডের ব্যবহারটি এই নির্দেশকের মাত্রা হ্রাস পায়, তবে এটি পরীক্ষার স্তরের মাত্রা কমাতে এবং বিভাগের প্রক্রিয়া এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে ধীর করে।
- ডাইভার্টিকুলাইটিস, গ্যাস্ট্রিক ডিসঅর্ডার, সাইস্তিটিস, ত্বক জ্বালা, হাইপারটেন্সিবিলিটি ডিসর্ডার, মনোযোগের ঘাটতি ব্যাধি এবং অন্যান্য অবস্থার ক্ষেত্রে কিছু প্রাথমিক গবেষণায় ফ্ল্যাক্সডের ভূমিকা পাওয়া যায়, তবে তাদের পরীক্ষা করার জন্য তাদের আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।
Flaxseed ক্ষতি
এই বিভাগে, আমরা flaxseeds ব্যবহার করে, এবং উচ্চ মাত্রা ব্যবহারের ঝুঁকি হতে পারে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করব। Flaxseeds সাধারণত খাদ্য নিরাপদ থাকে, তবে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:
- প্যাচ, পেট ব্যথা, পেটে ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অনুভূতি বমি বমি ভাব, এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির উত্থানের সম্ভাবনা এবং বর্ধিত পরিমাণে বৃদ্ধি সহকারে পাচনতন্ত্রের কিছু উপসর্গ ছাড়াও দৈনিক স্রাবের সংখ্যা বাড়ান।
- Flaxseed অন্ত্রের বাধা বাধা বৃদ্ধি, তাই এটি সঙ্গে যথেষ্ট জল খেতে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, এবং পাচনতন্ত্রের যে কোনও অংশ মানুষের সঙ্গে এড়ানো উচিত।
- গর্ভবতী ও স্তনবৃন্ত নারীদের দ্বারা চিকিত্সাগত ডোজগুলিতে ফ্ল্যাকসডগুলি এড়ানো উচিত।
- রক্তপাতের রোগের ক্ষেত্রে প্রচুর পরিমাণে flaxseed এড়ানো উচিত, এবং রক্ত পাতলা ধীরে ধীরে একই রকম প্রভাবের কারণে রক্ত পাতলা চিকিত্সা করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
- অ্যান্টিহাইপারটেনসাস ড্রাগ সঙ্গে flaxseed গ্রাসকারী যখন যত্ন নেওয়া উচিত, এটি রক্তের শর্করার হ্রাস একটি অনুরূপ প্রভাব আছে, যা স্তরে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে
- রক্তচাপ ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তিরা চিকিৎসার পরিমাণে flaxseed গ্রহণ করার সময় যত্ন নেওয়া উচিত, যা antihypertensive প্রভাবগুলির ফলে কী পরিমাণে একটি উল্লেখযোগ্য হার কমাতে পারে।
- Flaxseed একই সময়ে এটি নিয়ে নেওয়া ড্রাগের শোষণ বিলম্ব হতে পারে।
- তীব্র পেট, অন্ত্র এবং অক্সফ্যাগাস সংক্রমণে ফ্ল্যাক্সাইড এড়ানো উচিত।
- চিকিত্সার ডোজ এ flaxseed গ্রহণ করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত, অন্য কোন বিকল্প চিকিত্সার ক্ষেত্রে হিসাবে।