মটরশুটি উপকারিতা
এই মটরশুটি তাদের ক্ষুদ্র সবুজ বীজ দিয়ে পুরো ফল ব্যবহার করা পরিপক্ক হওয়ার আগে বা বীজের সুবিধা গ্রহণের ক্ষেত্রে পরিপক্ব হওয়ার আগে এবং বৃহৎ হয়ে গেলে কিডনির আকৃতিতে পরিণত হয় এবং সবুজ থেকে মরিচকারী সাদা হয়ে যায়। মানুষের শরীরের বেনিফিট
সাদা মটরশুটি এর উপকারিতা
হোয়াইট মটরশুটি অনেক অপরিহার্য পুষ্টি উপকারী খাবার। তারা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অন্যান্য অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে:
- আলফা-আ্যামাইলেস তৈরিতে সাহায্য করে চর্বি সংগ্রহ করে নিয়ন্ত্রণ করে, তাই ডায়টারদের জন্য এটি ভালো খাবার, বিশেষ করে তাদের প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, প্রোটিন যা ডায়াবেটিকের অন্যান্য পদার্থের তুলনায় বেশি প্রয়োজন এবং এগুলি অনুভব করে পূর্ণতা।
- হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়, যেহেতু এটি গর্ভবতী নারীদের জন্য উপযুক্ত, তারা ফোলিক এসিড ধারণ করে যা গর্ভস্থ বিকৃতির বাধা দেয়।
- এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে অন্যান্য legumes মত, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যে মুক্ত র্যাডিকেল শরীর থেকে পরিত্রাণ।
- হজম করতে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা করে এবং কোলাইটিস।
- গলিত ফাইবার এবং ফোলিক অ্যাসিড ধারণকারী রক্তে কলেস্টেরল হ্রাস করে।
- রক্ত শর্করার একটি মধ্যম স্তরের বজায় রাখে
- মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে, যেহেতু এটি ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা নিউরোট্রান্সমিটার অ্যাসিটালক্লাইন উৎপাদনকে অবদান রাখে।
সবুজ মটরশুটি এর উপকারিতা
সবুজ মটরশুটি ক্যালসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, লোহা, এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের মধ্যে থাকে এবং এটি শরীরের জন্য উপলব্ধ উপকারিতা:
- ভিটামিন সি, বিশেষ করে ঠান্ডা, হাঁপানি, চর্মরোগ, এবং এলার্জি থেকে রক্ষা করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন।
- হৃদরোগ এবং ধমনী স্বাস্থ্যের বজায় রাখা, তারা রক্তচাপ বৃদ্ধি, রক্ত চাপ কমানোর অবদান রাখে।
- রক্ত শক্তিশালীকরণ, এটি লোহা ধারণ করে, ভিটামিন সি শোষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, লাল রক্ত কণিকা রোপণে ফোলিক অ্যাসিড গুরুত্বপূর্ণ।
- হাড়কে শক্তিশালী করা এবং তাদের বজায় রাখা, তারা ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে ধারণ করে, যা হাড় গঠনে অবদান রাখে।
- রক্তপাতের রক্ত ধারণক্ষমতা বজায় রাখুন, এইভাবে রক্তপাতের ঝুঁকি কমাতে
- স্নায়ু শান্ত
- ডায়রিটিক, এবং এইভাবে হার্টের রোগীদের, কিডনি এবং অন্যদের দ্বারা প্রভাবিত তরল ধারণের সমস্যা মোকাবেলার
- এছাড়াও, বোতল উদ্ভিদ ফুল গোট, কিডনি পাথর, এবং রেনাল উপসর্গের চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।