গম
গরূৎ মানবজাতির জন্য পরিচিত সবচেয়ে প্রাচীন লেজের এক। এটি প্রথম ইউরোপীয় অঞ্চলে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং তারপর বাকি বিশ্বের কাছে ছড়িয়ে পড়ে। এটা কিছু এলাকায় dunkel গম বলা হয়। এটি সুস্বাদু pastries উত্পাদন ব্যবহৃত ময়দা উত্পাদন ব্যবহৃত হয়। অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ এবং পুষ্টির উপস্থিতির ফলে, এবং এই নিবন্ধটি আপনাকে গমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধাগুলির কথা মনে করিয়ে দেবে।
গম এর উপকারিতা
গমের খাওয়া থেকে শরীরের অনেক উপকারিতা রয়েছে, যা নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা এবং রোগের চিকিত্সা, যা কোষ্ঠকাঠিন্য বা অচেতন ও বিরক্তিকর গ্যাস, কারণ গমের প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, যা আন্টিস্টাইনের খাবারের গতি সহজেই এবং সহজেই সহজ করে দেয়।
- ওজন কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে বকবাতি, এটি দীর্ঘ সময় জন্য শরীরের সম্পূর্ণ মনে করে, যা খাদ্য এবং বৃহৎ পরিমাণে খাবার খাওয়া প্রয়োজন হ্রাস যা।
- গর্ভস্থ টিউমারগুলি, বিশেষ করে স্তন, প্রোস্টেট, কোলন এবং পেটে প্রতিরোধ করা, কারণ গম husks অনেক পুষ্টি এবং ফাইবার ধারণ করে।
- পেশী তৈরি করুন এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন দিয়ে শরীর সরবরাহ করুন, এটি সাদা বা লাল মাংস খাওয়ার পরিবর্তে একটি বিকল্প হতে পারে, তাই এটি প্রফেশনালদের সব উপকারের জন্য গমকে গ্রহণ করার জন্য নিরামিষভোজী বলে বিবেচিত হয়।
- শরীরের মধ্যে আটকাতে তরল বা জল আটকান, যা সাধারণত অঙ্গ এবং কোমর কাছাকাছি হয়, এইভাবে রক্তচাপ হ্রাস।
- শক্তি এবং জীবনীশক্তি এবং উষ্ণতা একটি ধারনা সঙ্গে শরীরের প্রদান, বিশেষ করে শীতকালে
- রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করে, তাই ডায়াবেটিস রোগীরা ডায়াবেটিসের মৌলিক খাবার থেকে গমকে হ্রাস করতে পরামর্শ দেয়।
- অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে বা হ্রাসকরণ, বিশেষ করে বয়সের উন্নত পর্যায়ে, সেইসাথে দংশন বা নেক্রোসিসের মত ডেন্টাল রোগের প্রতিরোধ হিসাবে, কারণ গমের মধ্যে রয়েছে জিং, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্যের মত অনেক খনিজ।
- হাঁপানি বা শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি শ্বাসযন্ত্রের রোগ প্রতিরোধের কারণে মানুষের ভিটামিন-ই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ই-এর সাথে ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে।
- অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষা, বা মাথা ব্যথা, চক্কর বা মুখের দালান যেমন সহজাত লক্ষণ, এটি লোহা একটি উচ্চ শতাংশ ধারণকারী, হিমোগ্লোবিন উত্পাদন উদ্দীপিত হবে যা।
- রক্তে কোলেস্টেরল এবং ক্ষতিকারক ফ্যাট কমিয়ে নিন, এইভাবে স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করুন।