কোলেস্টেরল কোষ গঠনে একটি মৌলিক চর্বিযুক্ত উপাদান, এবং দেহে বিভিন্ন ফাংশন সম্পাদন করে, এটি দরকারী এবং ক্ষতিকারক এবং আমরা এই নিবন্ধে কোলেস্টেরল এবং এর কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সম্পর্কে ধারণা করব।
কলেস্টেরল
- কোলেস্টেরল: এটি স্টেরয়েডগুলির অন্তর্ভুক্ত একটি স্ফটিক উপাদান
- কোলেস্টেরল পানির পরিবর্তে তেল এবং চর্বিগুলিতে দ্রবণীয়
- কোলেস্টেরল ফ্যাট ক্লাসকে দায়ী করা হয়
- কোলেস্টেরল প্রাণীর ফ্যাট, মস্তিষ্ক, স্নায়ু, লিভার, রক্ত এবং হলুদ রস প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
- লিভার শরীরে মোট কোলেস্টেরলের প্রায় 80% তৈরি করে এবং 20% কোলেস্টেরল আমাদের প্রতিদিনের খাবার, বিশেষত প্রাণীর উত্স থেকে আসে।
- কোলেস্টেরল লিপিড থেকে উত্পাদিত প্রোটিন নামক বিশেষ প্রোটিন দ্বারা লিভার থেকে শরীরের অন্যান্য কোষে স্থানান্তরিত হয়,
- কোলেস্টেরল একবার রক্তে পৌঁছে যায় তথাকথিত লাইপোপ্রোটিন বা লাইপোপ্রোটিন দিয়ে। উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন যদি দরকারী কোলেস্টেরল হয় তবে এটি ধমনীর কোষ এবং দেয়াল থেকে কোলেস্টেরল টানতে এবং এটি শরীর থেকে অপসারণ করার জন্য যকৃতে ফিরিয়ে দেয়। কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন যদি খারাপ কোলেস্টেরল হয়।
কোলেস্টেরল শরীরে কাজ করে
- জীবন্ত কোষ দ্বারা ঝিল্লি এবং সেলুলার দেয়াল নির্মাণ
- এটি ফ্যাট হজমের প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় হলুদ রস অ্যাসিডগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান
- এটি ভিটামিন ডি তৈরির কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
- কোলেস্টেরল যৌন হরমোন উত্পাদন করতে কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়
- মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর কাঠামো প্রবেশ করুন
উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল
- ধমনীর দেয়াল এবং কিছু রক্তনালীতে জমে থাকা
- ধমনীর দেয়ালগুলি তাদের স্থিতিস্থাপকতা হারাবে, যার ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিস হয়, যার অর্থ তারা রক্ত প্রবাহের সাথে প্রশস্ত ও সংকীর্ণ করতে পারে না, ফলে সম্পূর্ণ বাধা সৃষ্টি হয়।
- হৃদয় এবং মস্তিষ্কে একটি স্ট্রোক
রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করুন
কোলেস্টেরল সহ কয়েকটি বিষয় অনুসরণ করে হ্রাস করা যায়:
পুষ্টির প্রতি মনোযোগ দিন
- মাছ গ্রহণ; এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষায় এটির বিশিষ্ট ভূমিকা রয়েছে
- মটর, শিম, আলু, পুরো ক্রাস্ট, ভুট্টা, গাজর এবং ব্রোকলির মতো আরও শাকসব্জী খান
- দুধ খান এবং এর পণ্যগুলি কম বা চর্বিহীন থাকে
- শাকসবজি এবং সালাদ খান এবং আপনার টেবিলের মূল আইটেমগুলির মধ্যে একটি করুন
- প্রতিটি পণ্যের খাবারের উপাদানগুলি পড়ুন। কিছু কোডেড (কম বা কোলেস্টেরল মুক্ত) তবে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট ধারণ করে
- গ্রিলড বা সিদ্ধ মাংস খান
- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং এটি স্বাস্থ্যকর করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে
- প্যাকটিন যুক্ত ফল যেমন আপেল, নাশপাতি, বরই, আঙ্গুর এবং কমলা খান
- গোটা শস্যযুক্ত খাবার যেমন পুরো গমের রুটি, বাদামি চাল, বার্লি এবং ওটমিল খান
- বেকিংয়ে সাদা ময়দা এবং পুরো শস্যের ময়দার মিশ্রণটি ব্যবহার করুন
- মটরশুটি, মটরশুটি এবং মসুরের মতো শুকনো লেবু খান
- অতিরিক্ত মেদ এড়িয়ে চলুন
- লাল মাংস এড়িয়ে চলুন
- পেটিটফোর্ড, কেক, কেক, প্যাস্ট্রি, সস এবং দ্রুত খাবারের মতো উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
- মুরগির ত্বক এবং পাখি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন
- উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ এতে উচ্চ মাত্রায় চর্বি, মাখন এবং পশুর চর্বি রয়েছে এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং মস্তিষ্ক, ডিমের কুসুম, লিভার, কিডনি, হার্ট, কুইনোনস এবং জিহ্বার মতো উচ্চ কোলেস্টেরল জাতীয় খাবারের ব্যবহার রয়েছে।
খেলা
- হাঁটা, সাইকেল চালানো, সাঁতার কাটানো বা কোনও ক্রিয়া যা 15 মিনিটের জন্য হার্টের ধড়ফড়কে বাড়িয়ে দেয় এমন সপ্তাহে আধা ঘন্টার জন্য অনুশীলন করার চেষ্টা করুন।
- অনুশীলনটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কেবলমাত্র কোলেস্টেরল এবং কম ঘনত্ব নয়, উচ্চ ঘনত্বের কোলেস্টেরলও।
- খেলাধুলা শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষত যদি আপনি ব্যায়াম করতে অভ্যস্ত হন এবং ধীরে ধীরে অনুশীলন করেন।
ওজন ঠিক রাখা
- ক্রীড়া ব্যবস্থা গ্রহণের সাথে বিভিন্ন খাবারের পরিচিতির এককের আকার হ্রাস করার সময় স্বাস্থ্যকর পুষ্টির নীতিগুলি অনুসরণ করুন; শক্তি খরচ বৃদ্ধি।
- প্রতিটি খাবারে সিরিয়াল, শাকসবজি এবং ফল খান
- বিভিন্ন উত্স থেকে আপনার খাবার খান
- কম ফ্যাটযুক্ত খাবার খান
- আপনার নুন, ক্যাফিন এবং চিনিযুক্ত খাবারের সামগ্রী হ্রাস করুন
- আপনার আদর্শ ওজন পৌঁছানোর এবং বজায় রাখার চেষ্টা করুন
- আপনার প্রতিদিনের চেয়ে কম ক্যালোরি খাওয়া উচিত
- একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তিতে ওজন হ্রাস ডায়েট খাওয়া এড়ান
চাপ থেকে দূরে থাকুন
আপনাকে স্বপ্ন, নির্মলতা, সন্তুষ্টি এবং judgmentশ্বরের রায় গ্রহণযোগ্যতার সাথে নিজেকে সজ্জিত করতে হবে, কঠোর পরিশ্রমের প্রতিটি সময়কালে বিশ্রাম এবং শিথিলতা অবলম্বন করা উচিত।
ধূমপান এবং অ্যালকোহল থেকে দূরে থাকুন
ধমনীতে ধূমপান এবং অ্যালকোহল কোলেস্টেরলের একটি প্রধান কারণ এবং আপনি ধূমপায়ী না হলেও সিগারেটের ধোঁয়ায় দূষিত এমন পরিবেশে আপনার অস্তিত্ব নেই।
কোলেস্টেরলের ওষুধ খান
যদি আপনার কোলেস্টেরল বেশি থাকে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে এটি কমাতে আপনার নিজের ওষুধ খাওয়া ঠিক আছে okay