এই রোগ নির্ণয়ের জন্য পরিচিত ও চিকিত্সা হিসাবে অনুমোদিত মান হ’ল ছোট অন্ত্রের একটি টিস্যু নমুনা, এবং এই নমুনাটি গ্রহণের প্রয়োজনীয়তার কারণটি এই রোগের চিকিত্সা ব্যক্তির সারাজীবন ধরে গ্লোটেন মুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে থাকে সামাজিক, মনস্তাত্ত্বিক এবং অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে রোগীর জীবনে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে এবং কারণ অনেক সময় এই রোগটি এটি দাগ আকারে হয় যেখানে এই দাগগুলি ছোট্ট অন্ত্রের কিছু অংশকে সংক্রামিত করে তাই ছোট অন্ত্রের 4-6 নমুনা গ্রহণ করা প্রয়োজন কমপক্ষে, সাধারণত বারোটি ছোট অন্ত্রের ক্ষেত্রের দ্বিতীয় অংশ থেকে নেওয়া হয়
এবং যে বিষয়গুলি এন্ডোস্কোপের মাধ্যমে রোগটি দেখায় প্রথমত শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির ফ্লেকশন হ্রাস পায় এবং ল্যাপারোস্কোপি দ্বারা দেখা গেলে ঝিল্লির তথাকথিত মোজাইক টিস্যুগুলির উপস্থিতি হ্রাস পায় এবং এই লক্ষণগুলির অনুপস্থিতি এই রোগের অভাবে অগত্যা বোঝায় না যেহেতু এগুলি কেবল উন্নত এবং বিপজ্জনক রোগে পাওয়া যায়, প্রত্যেকে, মাইক্রোস্কোপের অধীনে হিস্টোলজিকাল পরীক্ষা করার সময় অন্ত্রের উদ্ভিদ এবং ফ্ল্যাট শ্লেষ্মা ঝিল্লিগুলির অদৃশ্যতা নিরীক্ষণ করে
এবং নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডিগুলির উপস্থিতির জন্য রোগের রক্ত পরীক্ষার জন্য যে পরীক্ষাগুলি ব্যবহার করা হয় এবং চিকিত্সকরা এই পরীক্ষার জন্য যে মানদণ্ড ব্যবহার করে তা হ’ল দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া এবং আয়রনের ঘাটতি এবং গমের রোগের পারিবারিক ইতিহাস এবং অন্যান্য ইমিউনোলজিক ইমিউন রোগের উপস্থিতি এবং এবং এই অ্যান্টিবডিগুলির সংবেদনশীলতা পরীক্ষা 90% এরও বেশি এটি সর্বদা ইতিবাচক নয়, এবং রক্তের এই অ্যান্টিবডিগুলির অনুপাত রোগের তীব্রতার সাথে যুক্ত, রক্তে অ্যান্টিবডিগুলির অনুপাত যত বেশি হয় এই রোগে সংক্রমণের তীব্রতা বৃদ্ধি করে সুতরাং, গম জীবাণুজনিত রোগের অ্যান্টিবডিগুলি ফলো-আপ রোগে গুরুত্বপূর্ণ, ওপেন গম ব্যবহার করা হয় খাবার থেকে আঠালোযুক্ত খাবার প্রত্যাহার করতে। এই খাবারের মধ্যে গম ডেরাইভেটিভ যেমন পাস্তা, বুলগুর, ভার্মিসেলি, ভার্মিসেলি, সুজি, ম্যাকারনি, শাব্রাক এবং মফুল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ভুট্টা ফ্লেক্স, টিবোলিহ, প্রচুর পরিমাণে এবং বাসন যা ব্রোকোলির মতো খড় বা ময়দার সাথে পরিবেশন করা হয়। রাই এবং সিরিয়াল।