গ্যাস্ট্রিক বাইপাস সার্জারি এমন একটি অপারেশন যা পেটের 60% থেকে 75% কেটে দেয়। এটি পেটের আকার হ্রাস করেই করা হয়। লক্ষ্য হ’ল ওজন হ্রাস করা এবং ব্যক্তি খাওয়া খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করা। তারা স্বল্প পরিমাণে খাবার খায় এবং তারপরে পরিপূর্ণ বোধ করে। এগুলি ওজন হারাতে শুরু করে কারণ দেহ এটিতে যে পরিমাণে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করত তা খুব বেশি গ্রহণ করে না। এটি এর মজুদ পোড়াতে শুরু করে, ওজন হ্রাস করে।
এই অস্ত্রোপচারটি আজকাল প্রচলিত হয়ে উঠেছে, তবে এটি অবশ্যই এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি জীবাণুমুক্ত পরিবেশে অবশ্যই গ্রহণ করা উচিত। প্রক্রিয়া শেষে, পেট তারপরে আর 100 মিলি এবং 120 মিলিলিটারের মধ্যে শুষে নেয়। অপারেশনের পরে, রোগীর একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করা উচিত যাতে অপারেশনের পরে কোনও গুরুতর জটিলতা না ঘটে। ডায়েটটি চারটি পর্যায়ে বিভক্ত করা যেতে পারে, প্রথম পর্যায়ে অপারেশনের পরপরই শুরু হয় এবং পুরো এক সপ্তাহের জন্য, এটি নরম পানীয় বা ঘন বা ক্যাফিন বা চিনির সমৃদ্ধ পানীয় খাওয়া নিষিদ্ধ, এবং ছোট মাত্রায় তরল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত এবং পরিমাণগুলি পেটের সীমা ছাড়িয়ে যায় না, সমস্তগুলি যাতে মাফলিংয়ের ক্ষত না ভাঙায় এবং আধান শুরু করে। বায়ুমণ্ডলের তাপমাত্রা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে; পানীয় সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারেন কিন্তু যুক্তিসঙ্গত মধ্যে। এটি লক্ষ করা উচিত যে রোগীকে অবশ্যই দিনে দুই লিটার তরল পান করতে হবে।
দ্বিতীয় পর্বটি দ্বিতীয় সপ্তাহের শুরুতে শুরু হয় এবং দুই সপ্তাহ পর্যন্ত চলে। এটি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুধের মতো কম ফ্যাটযুক্ত সম্পূর্ণ তরলগুলির উপর নির্ভর করে; প্রাকৃতিক ফলের রস কিন্তু সজ্জা এবং কম চিনি ছাড়া, ক্রিম বা কাটা ছাড়াই কম ফ্যাটযুক্ত স্যুপ। তৃতীয় স্তরটি এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়, নরম খাবারের ডায়েট পর্ব, যা এই পর্যায়ে তরল থেকে নরম খাবারগুলিতে সরে যায়; কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত প্রোটিনযুক্ত, যেমন স্ক্র্যাম্বলড ডিম, টুনা, কাঁচা ফল এবং মাংস পুরো সুগন্ধি এবং সমস্ত ধরণের আলু দিয়ে ভালভাবে রান্না করা হয় তবে তা মেশানো হবে। এটি লক্ষ করা উচিত যে এই পর্যায়ে দিনে তিনবার খাবারের জন্য খাবারের সংখ্যার বেশি হওয়া উচিত নয়, একই সাথে পান করা এবং খাওয়া উচিত নয়, যেখানে পেটের নতুন আকারের খাবারের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত তবে তার চেয়ে কম হওয়া উচিত এটা।
চতুর্থ স্তরটি এক সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হয়, শক্ত খাবারের পর্যায়, যেহেতু এই পর্যায়ে পেটটি নতুন পরিস্থিতির সাথে খাপ খায়; বিব্রত এতিম হয়েছে, এবং এখানে ডায়েট শুরু হয় যা রোগীর সাথে চিরকাল স্থায়ী হয়। তিনি পেটের বর্তমান আকারের মতো গ্রহণযোগ্য পরিমাণে খেতে চান যা খেতে পারেন, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং উপাদানগুলিতে সুষম হতে পারেন।
পুনরুদ্ধারের যে কোনও পর্যায়ে অতিরিক্ত খাওয়া অনাকাঙ্ক্ষিত জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে এবং এই সময়কালের সাফল্য পাওয়ার পরে খাওয়া অনিবার্যভাবে অনৈতিক অনিচ্ছার দিকে পরিচালিত করে। এটা খুব বেদনাদায়ক; খাবার চিকিত্সা না করেই বাইরে চলে যাবে। কারণ এটি যথেষ্ট দিন স্থায়ী হয় না, এবং সর্বোপরি এটি খুব ক্রিমযুক্ত হবে এবং এই স্রাবের ফলে প্রচুর পরিমাণে পেট এবং খাদ্যনালী হবে; এটি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করা হলে শিয়ারিং সাইটে পেট খারাপ হতে পারে।