দুধ পান
দুধ শরীরকে শক্তিশালী করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান, কারণ এতে ক্যালসিয়াম রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করার জন্য দরকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষগুলিকে অস্বাভাবিক বিভাগ থেকে রোধ করতে পারে; তাই এটি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে এবং এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে যা চুলকে শক্তিশালী করে এবং ত্বককে নান্দনিক সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
বিভিন্ন প্রাণীর উত্স থেকে দুধ পাওয়া যায়। গরুর দুধ, ভেড়া এবং উট রয়েছে, এগুলি সমস্ত দিনের সঠিক সময়ে খাওয়া গেলে শরীরের জন্য খুব দরকারী।
দুধ পান করার সেরা সময়
এক গ্লাস দুধ পান করার সবচেয়ে ভাল সময় হল ঘুমের অমরত্বের আগের সন্ধ্যা সময়, এবং এই ফলাফলটি বেশ কয়েকটি পুষ্টিবিদদের দ্বারা বৈজ্ঞানিক গবেষণার মাধ্যমে এসেছিল, তারা আবিষ্কার করেছিলেন যে দুধ পান করা সেই সময় পেশী এবং স্নায়ু শিথিল করতে সহায়তা করে এবং অনিদ্রা প্রতিরোধ করে এবং ঘুম অভাব।
দিনের বেলা অন্য যে কোনও সময়ের তুলনায় শরীরে শোষিত ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি এবং ডিনার ডিনার থেকে দু-তিনবার দূরে এক কাপ দুধ খেতে পছন্দ করেন; কারণ এটি একটি চর্বিযুক্ত খাদ্য এবং স্যাচুরেটেড হিসাবে বিবেচিত হয় এবং দুধ খাদ্য গ্রহণের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে এবং দেহের ক্ষতি করতে সক্ষম হয়, যদিও তার সাথে কিছু খাওয়া প্রয়োজন খেজুর পুঁতি বেছে নেওয়া পছন্দ করা উচিত।
সকালে এবং মধ্যাহ্নভোজনে দুধ খাওয়ার ফলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে:
- সকালে দুধ খাওয়ানো বিপজ্জনক নয়, তবে এটি পাকস্থলীর ঘন এবং ফুলে যাওয়ার কারণে এর প্রভাবের কারণে এ থেকে দূরে থাকা ভাল and এবং সেই সময় ক্যালসিয়াম ভাল শোষণ করে না।
- দুপুরের খাবারের সময় দুধ খাওয়া: বিকেলে দুধ খাওয়া একেবারেই নিষিদ্ধ; যেহেতু এটি শরীরের স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক, এটি ডায়াবেটিস সহ অনেক রোগের কারণ, কারণ স্টার্চ এবং প্রোটিনের সাথে দুধের যোগাযোগের এবং তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলিতে পরিবর্তন আনতে এবং তাদের ডায়াবেটিসের কারণ হিসাবে তৈরি করে।
অতিরিক্ত দুধ পান করা
আমরা আগেই বলেছি যে দুধ শরীরের উপকারের জন্য ঘুমের অমরত্বের আগে সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত, তবে অতিরিক্ত মাত্রা গ্রহণ এবং দিনে দু’বারের বেশি হলে এটি স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলির দিকে পরিচালিত করে:
- অ্যানিমিয়া: এটি কারণ দুধ শরীরের আয়রন স্টককে হ্রাস করতে কাজ করে এবং রক্তকে শক্তিশালী করার জন্য ভিট্রিনকে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে, বিশেষত শিশুদের মধ্যে।
- অ্যালার্জির বহিঃপ্রকাশ: ত্বকে লাল দাগ দেখা দেয় এবং কিছু দানা বিরক্তিকর চুলকানিতে যোগ করে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিজঅর্ডারগুলি দুধের গ্রাহক প্রায়শই দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া এবং পেটের বিচ্ছিন্নতা, পাশাপাশি তল থেকে যন্ত্রণাদায়ক শব্দগুলি ভোগ করে।