যব গাছটি প্রাচীনতম উদ্ভিদের মধ্যে একটি যা মানুষের কাছে জ্ঞাত এবং খাবারে রোপণ করা হয়, বিশেষত রুটিতে। এতে স্টার্চ, প্রোটিন এবং খনিজ সল্ট, আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং খনিজ রয়েছে যা এটি খাদ্য সমস্যার নিখুঁত সমাধান হিসাবে তৈরি করে। নবী করীম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম শরীরের অনেক উপকারের জন্য যব খাওয়ার জন্য এবং সরাসরি খাওয়া বা পান করে যবের উপকারিতা থেকে উপকার পেতে পারেন এবং বার্লি রুটি যবের অন্যতম ব্যবহৃত উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়।
বার্লি রুটির উপকারিতা
- প্রতিদিনের কাজটি করার জন্য শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে, এটি গমের রুটি খাওয়া এড়িয়ে যায়।
- পেশীগুলি তৈরি এবং শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন উপাদান দিয়ে শরীরকে সরবরাহ করে এবং প্রোটিন শরীরকে প্রয়োজনীয় এনজাইম এবং হরমোন গঠনে সহায়তা করে।
- এটি বর্জ্য অপসারণে হজম সিস্টেমের সাহায্যে কাজ করে এমন অন্যতম সেরা রেচক যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধান করে এবং অন্ত্রের অন্ত্রের গতিবেগকে উদ্দীপিত করার জন্য কাজ করে, এটি ডায়রিয়াকেও সম্বোধন করে এবং পেটের সংক্রমণকেও সম্বোধন করে।
- এটি স্নায়ুতন্ত্রকে সহায়তা করে এবং স্নায়ু শক্তিশালী করে।
- এটি লিভারকে সক্রিয় করতে এবং সংক্রমণের চিকিত্সা করতে কাজ করে, এইভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থকে শুদ্ধ করার ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে।
- তাপমাত্রা হ্রাস ব্যবহৃত হয়।
- রক্তচাপ বাড়াতে এবং নিম্নচাপ দূর করতে ব্যবহৃত হয়।
- এটি রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে, এটি হ্রাস করে এবং তার হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করে, তাই এটি গমের রুটির চেয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশি উপযুক্ত।
- মূত্রবর্ধক হিসাবে ব্যবহৃত একটি প্রাকৃতিক এবং শিল্প মূত্রবর্ধক ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই।
- অন্ত্রের ক্যান্সার থেকে আপনার শরীরকে রক্ষা করুন।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শ্বেত রক্ত কোষের উত্পাদন বাড়াতে সহায়তা করে, ফলে রোগের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- কিডনিতে জমা হওয়া পাথরগুলি নিষ্পত্তিতে কার্যকর, যা কিডনির কাজ করার ক্ষমতা বাড়ায়।
- এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে wrinkles উপস্থিতিতে বিলম্ব করতে দরকারী।
- হতাশা, চাপ, দু: খ এবং মানসিক অসুস্থতা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
- ডায়েটে প্রবেশ করা কম ক্যালোরিযুক্ত এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।
- এটি রক্ত সঞ্চালনকে সক্রিয় করে, ধমনী দেয়ালগুলির শক্তি বাড়ায় এবং স্ট্রোক এবং বিভিন্ন রোগ থেকে হৃদয়কে রক্ষা করে। এটি ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের সাথে ফাইবারের মিথষ্ক্রিয়ার মাধ্যমে রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- শিকড়কে শক্তিশালী করে চুলকে মজবুত এবং নরম করতে সাহায্য করে এবং এটি হ্রাস থেকে রক্ষা করে এবং এটি অনেকগুলি চুলের যত্নের পণ্যগুলির উপাদানগুলির একটি অংশে পরিণত হয়েছে এবং এটি ক্রাস্টের চিকিত্সা এবং এটি এবং চুলকানি থেকে মুক্তি পান।