হলুদের উপকারিতা

হলুদ কি?

হলুদ এমন একটি bষধি যা দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ায় প্রধান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবারের মধ্যে একটি স্বাদযুক্ত এবং একটি হলুদ রঙ যুক্ত করে। এটি পুরাতন কাল থেকেই nutritionষধি medicষধি ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে কারণ এর পুষ্টিগুণ এবং এর স্বাস্থ্য বিষয়বস্তু যা বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে দরকারী। এটি শরীরের সমস্ত সদস্যের জন্য দরকারী উপাদান হিসাবে চিকিত্সকরা ব্যবহার করতেন, তাই ক্রমাগত হলুদ খাওয়া বন্ধ করবেন না।

ভারত হলুদ উত্পাদনকারী অন্যতম এশিয়ার দেশ এবং এটি চীন, পাকিস্তান, থাইল্যান্ড, পেরু, লাতিন আমেরিকা, তাইওয়ান এবং মধ্য ইউরোপে চাষ হয়। যে অংশটি চিকিত্সক উপকারের সুবিধাটি দেয় তা হ’ল এই theষধিটির পাতে গভীরভাবে পাওয়া যায়, যা রঙ এবং স্বাদকে পরিচিত করে তোলে এবং এটি এশিয়াতে তার তাজা রূপে অবস্থিত এবং বাকী বিশ্বে হলুদ পাকা শুকনো আকারে ব্যবহৃত হয় এবং grated।

মূল খাবারের আগে গ্রহণ করা হলে ওজন কমাতে গরম হলুদ মূল ভূমিকা পালন করে। এটি পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে এবং ক্ষুধা হ্রাস করে। এটি শরীরের বিপাককেও উদ্দীপিত করে এবং নিয়মিতভাবে গ্রহণ করা হলে অল্প সময়ের মধ্যে পেটের জমে জমে থাকা পোড়া পোড়াতে সহায়তা করে। ।
হলুদ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার চিকিত্সা করতে দরকারী, কারণ এটি কোলনের বেশিরভাগ রোগের চিকিত্সা করে, হজমে সহায়তা করে, অন্ত্রগুলি বাধা দেয়, পরজীবী লড়াই করে, ব্যাকটিরিয়া এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মেরে ফেলেছে, এর প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের অন্ত্রকে শুদ্ধ করে, বিষ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি থেকে অপসারণকে সহায়তা করে অন্ত্রগুলি এবং দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে কারণ এতে অ্যান্টি-অক্সিডেশনের উচ্চ মাত্রা রয়েছে।
হলুদ শরীরের রক্ত এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং জীবাণুনাশককে শুদ্ধ করতে সহায়তা করে এবং রক্ত সঞ্চালনকে সক্রিয় করে রক্তাল্পতার কিছু ক্ষেত্রে চিকিত্সা করতে দুর্বল ও কার্যকর।
এটি শ্বাসকষ্টজনিত ব্যাধি, অ্যালার্জি হাঁপানি চিকিত্সা, ব্রঙ্কাইটিস, কাশি এবং সর্দি-কাশির নিরাময়ে কার্যকর useful
এটি ত্বকের রোগ যেমন চামড়ার শুষ্কতা, দাগ এবং একজিমা হিসাবে চিকিত্সা করে এবং ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।
কোষের ক্ষয়ক্ষতি প্রতিরোধ করে তাই এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য দরকারী, বিশেষত কোলন এবং প্রস্টেটের ক্যান্সার কারণ এটিতে সক্রিয় কার্কুমিন রয়েছে।
হলুদে ভিটামিন ই এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল কারকুমিন থাকে। বাতের ব্যথা উন্নতি করে এবং কর্মক্ষমতা উন্নত করে।
জ্বরের চিকিৎসা করে যা দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং এর উচ্চতা হ্রাস করে।
দুর্বলতা এবং সাধারণ ক্লান্তির অনুভূতি দূর করে, শরীরকে সক্রিয় করে এবং এর প্রাণশক্তি বাড়ায় এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির কর্মক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে।
রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, ইনসুলিনের নিঃসরণ বাড়ায়।
কিডনি, প্রজনন ও মূত্রনালীর সমস্যাগুলির চিকিত্সা।