পুরো গমের উপকারিতা
অনেক খাদ্য শিল্পে গম একটি অপরিহার্য উদ্ভিদ। এটি আটা তৈরির ভিত্তি যা আমাদের খাবারে রুটি তৈরি করতে প্রবেশ করে এবং অন্যান্য খাবারগুলির জন্য যা অত্যাবশ্যকীয় উপাদান হিসাবে, যেমন পাস্তা এবং প্রাতঃরাশের সিরিয়াল হিসাবে ময়দার প্রয়োজন, কয়েকটি নাম রাখে। গমের আটা, গমের তুষ, গমের ভুষি, গমের তুষ, গমের আটা এবং গমের আটা।
পুরো গমের ত্বকের উপকারিতা
- ত্বককে পুষ্টি জোগায় কারণ এতে সেলেনিয়াম রয়েছে, এটি একটি ধাতু যা ত্বকের সতেজতা বজায় রাখে এবং এটি বার্ধক্য ও বৃদ্ধির লক্ষণগুলি থেকে রক্ষা করে এবং ত্বককে কিছু থেকে ত্বককে রক্ষা করার এই ধাতব সম্ভাবনা সম্পর্কে সাধারণ ব্যতীত ত্বককে নমনীয় এবং নরম করে তোলে ক্যান্সারের সম্পর্ক রয়েছে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ধারণ করে এবং তাই সূর্যের আলোতে আক্রান্ত হতে পারে এমন ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
- এতে ভিটামিন ই রয়েছে, ভিটামিন যা ত্বকের দুর্দান্ত উপকারের জন্য পরিচিত, একই কারণে এটিতে দস্তা উপাদান উপস্থিতি ছাড়াও।
- ডিটক্সিফিকেশনের মাধ্যমে শরীরকে পরিষ্কার করে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা ব্রণ সম্পর্কিত সমস্যাগুলি হ্রাস করে।
পুরো গমের অন্যান্য সুবিধা
- চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, এটি শক্তিশালী করতে এবং চুলের গ্লস বাড়াতে সহায়তা করে কারণ এটিতে দস্তা রয়েছে।
- শরীরকে তার কার্যকারিতা সঠিকভাবে সম্পাদন করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে এবং আরও দক্ষতার সাথে।
- হজম সিস্টেম, এটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা অন্ত্রকে সঠিকভাবে কাজ করে এবং স্নায়বিক কোলনের সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করে।
- হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করে এবং চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে; ভিটামিন ই, দস্তা এবং নিয়াসিন উভয়ই থাকার জন্য।
- ফাইবার সমৃদ্ধ ডায়েটের জন্য ভাল রক্তে গ্লুকোজ স্তর বজায় রাখে।
- এটি নিয়মিত ডায়েটে প্রবেশ করানো গেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।
- ওজন কমাতে সহায়তা করে; এটি শরীরের বিপাক উন্নতি করে, আরও বেশি কিলোগুলি হারাতে।
- এই বিষয়টিতে করা একটি গবেষণা অনুসারে, এটি ভিটামিন ই এবং ভিটামিন বি এর কারণে মানসিক স্বাস্থ্যের সাথে জড়িত রোগ যেমন আলঝাইমার রোগ থেকে রক্ষা করে।
- রক্তাল্পতার চিকিত্সায় অবদান রাখায় কারণ এতে আয়রন রয়েছে।
- ক্যালসিয়াম ধারণ করতে দাঁতকে শক্তিশালী করে।
- কোষ্ঠকাঠিন্যজনিত সমস্যা সম্বোধন করে।
- স্বাস্থ্যকর শরীর এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, আয়োডিন, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়ামের জন্য অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
- এর ফুটন্ত পানি বুকের রোগ এবং স্নায়ুর ব্যথার মতো কিছু রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে অবদান রাখে।