ভিটামিন ডি প্রাকৃতিক শতাংশ
এরগোক্যালসিফেরল বা ভিটামিন নামক ভিটামিন ডি মানবদেহের একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন। শরীরে ভিটামিন ডি প্রতি লিটারে প্রায় 30 ন্যানোগ্রাম বা লিটারে 75 ন্যানোমল হিসাবে অনুমান করা হয়, তাই এটি কমপক্ষে প্রতিদিন সকালে বা প্রাক-সূর্যাস্তের সময় পাঁচ মিনিটের জন্য সূর্যের আলোতে সংস্পর্শে আসার পরামর্শ দেওয়া হয়; পিগমেন্টেশন এবং পোড়া জাতীয় ত্বকের সমস্যা এড়াতে।
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে শিল্পে বসবাসরত শিশুরা বাতাসে কারখানার বাষ্পের উপস্থিতির কারণে অপ্রতুল ভিটামিন ডি গ্রহণের কারণে রিকেট এবং অস্টিওপোরোসিস সমস্যায় ভোগে, যা তাদের সূর্যের আলোতে অ্যাক্সেস সীমাবদ্ধ করে।
ভিটামিন ডি এর উত্স
- মাছ এবং ক্যাভিয়ার
- দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, পনির এবং ডিম।
- মাশরুম।
- গরুর মাংস।
- প্রাকৃতিক ফল এবং কমলা ককটেল।
শরীরে ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব
- ডায়াবেটিস সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ধ্রুবক সূর্যের আলোতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
- অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি-র হার বেশি তাদের হতাশার ঝুঁকি কম থাকে এবং এর প্রকোপ কম থাকে। যাদের ভিটামিন ডি কম থাকে তারা স্থায়ীভাবে হতাশাগ্রস্থ হন।
ভিটামিন ডি ফাংশন
- এটি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণকে উত্তেজিত করে, যা হাড় এবং দাঁত স্বাস্থ্যের উপকার করে।
- হাড়ের কোষের সম্পূর্ণ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
- বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির ভূমিকা বাড়ায়।
- তিনি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে লড়াই করেন।
শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতির কারণগুলি
- সূর্যের আলোতে অপর্যাপ্ত এক্সপোজার।
- অপুষ্টি (স্বাস্থ্যকর এবং সমন্বিত খাদ্যের অভাব)।
- লিভারের সমস্যা
- কিডনি সম্পর্কিত রোগসমূহ।
- অতিরিক্ত ওজন (স্থূলত্ব)।
- সুপরিণতি।
- অন্ত্রের রোগগুলি নির্দিষ্ট সমস্যার কারণে ভিটামিন ডি এর দুর্বল শোষণের সাথে সম্পর্কিত।
- অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস যা দেহে ভিটামিন ডি এর মাত্রা হ্রাস করে।
শরীরে ভিটামিন ডি এর ঘাটতির লক্ষণ
- শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাবে পা বাঁকানোর রিকিকেটস।
- লিন হাড় বিশেষত যখন বড় হয়।
- অতিরিক্ত ক্লান্তি ও ক্লান্তি।
- জনসাধারণের দুর্বলতা বোধ।
- দিনের বেলা কয়েক ঘন্টা ঘুমোচ্ছিল লাগছে।
- উত্তেজনা, মানসিক ব্যাধি, রাতে অনিদ্রা।
শরীরে ভিটামিন ডি অনুপাত বাড়ানোর লক্ষণগুলি
- বিবমিষা।
- ডায়রিয়া।
- রক্তে ক্যালসিয়ামের উচ্চ মাত্রা, যা হৃৎপিণ্ড এবং কিডনিতে ক্যালসিয়াম গঠনের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং এটি শরীরের স্বাস্থ্যগত সমস্যা তৈরি করতে পারে।
প্রতিদিনের পরিমাণে দেহে ভিটামিন ডি প্রয়োজন
- (জন্মের পরে – এক বছর) ভিটামিন ডি এর পরিমাণ 400 আইইউ অনুমান করা হয়।
- (13-1): ভিটামিন ডি 600 আইইউ অনুপাত।
- (18-14): 600 IU আনুমানিক।
- (19-70) 600 আইইউর।
- 71১ বছর বা তারও বেশি বয়সী সূর্যরশ্মির সাথে অবিচ্ছিন্ন এক্সপোজার সহ 800 আইইউ, যখন সূর্যের আলোতে এক্সপোজারটি 1000 আইইউ অনুমান করা হয়।