ভিটামিন ডি
শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির মধ্যে ভিটামিন ডি অন্যতম। ভিটামিন ডিতে বেশ কয়েকটি যৌগ থাকে। প্রতিটি যৌগের দেহের ক্রিয়াকলাপগুলির নিজস্ব প্রভাব রয়েছে। ভিটামিন ডি এর প্রধান এবং প্রধান উত্স হ’ল সূর্যের রশ্মি, পাশাপাশি কিছু সমৃদ্ধ খাবার।
ভিটামিন ডি এর উপকারিতা
ভিটামিন ডি হাড় সিস্টেমে এর দুর্দান্ত সুবিধার জন্য পরিচিত। এটি হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং অস্টিওপরোসিস বা হাড়ের ত্রুটি থেকে রক্ষা করতে কাজ করে। এটি ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়, ত্বকের রঙ এবং দেহের সতেজতা এবং প্রাণবন্ততা বজায় রাখে এবং মনকে মনোনিবেশ করার ক্ষমতা এবং বিস্মৃততা হ্রাস করার ক্ষমতা বাড়ায়।
ভিটামিন ডি এর খাদ্য উত্স
- দুধ: দুধে বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি দরকারী রয়েছে, এ ছাড়া এটি বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি হ্রাস করতেও কাজ করে।
- সুরক্ষিত কমলা জুস: ডায়েটে ভিটামিন ডি যুক্ত করা যেতে পারে, এতে প্রায় 100 ইউনিট ভিটামিন ডি থাকে containing
- ডিম: ডিমের কুসুমে 40 ইউনিট ভিটামিন ডি থাকে, যার অর্থ আমাদের প্রতিদিন একটি ডিমের বেশি খাবার খাওয়া প্রয়োজন, বা ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবার খাওয়া দরকার যা শরীরের প্রয়োজন মেটাতে ডিমগুলিতে যুক্ত করে?
- সালমন: ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, প্রয়োজনীয় এবং বিরল ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা মস্তিষ্কের আরও ভাল সম্পাদন করার দক্ষতা উন্নত করতে এবং এর দক্ষতা বাড়াতে সহায়তা করে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে যেখানে এটি সুরক্ষিত করে উপকার করে।
- মাশরুম (মাশরুম): এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা এর স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং শরীরকে ভাল পরিমাণে ভিটামিন ডি সরবরাহ করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়
- টিনজাত সার্ডাইনস: ক্যানড সার্ডাইনগুলিতে ভিটামিন ডি তাজা হিসাবে রয়েছে, পাশাপাশি হার্ট সুরক্ষা, বিভিন্ন সংক্রমণের চিকিত্সার মতো অন্যান্য সুবিধা রয়েছে। ক্যানড টুনা ভিটামিন ডি এর একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা ত্বক এবং ত্বকের জন্য দুর্দান্ত উপকারী।
- পনির: এটি একটি দুগ্ধজাত পণ্য এবং এটি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের পরিমাণ শোষণকে বাড়িয়ে তোলে।
- রান্না করা লিভার: লিভারের একাধিক উত্স রয়েছে যেমন মুরগির লিভার, ভেড়া এবং গবাদি পশু এবং বাছুরের লিভার এবং লিভারের eees ভিটামিন ডি এর সেরা উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়
- লবণযুক্ত মাছ: আটলান্টিক মহাসাগরে বসবাসকারী এক প্রজাতির মাছ, যা প্রশান্ত মহাসাগরে বসবাসকারী অন্যান্য প্রজাতির থেকে পৃথক, যা এর উপকারিতা দ্বারা চিহ্নিত এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে বিবেচিত, এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে গ্রহণ করা যেতে পারে, হয় শুকনো বা আচারযুক্ত বা অন্য উপায়ে।
- সমর্থিত শস্য: ভিটামিন ডি কিছু শস্যের সাথে যুক্ত করা হয়, এতে 300 ভিটামিন ডি থাকতে পারে যা এই ভিটামিনের দৈনিক প্রয়োজনের অর্ধেকের সমান।