ভিটামিন সি
ভিটামিন সি বা ভিটামিন সি হ’ল জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা অ্যাসকরবিক, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় তবে শরীরের দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না; এটি যে খাবারটি গ্রহণ করে তা থেকে পাওয়া যায়, যার মধ্যে শাকসব্জী, ফলমূল, প্রাকৃতিক রস, পরিপূরক খাবার এবং ওষুধের ট্যাবলেট রয়েছে।
ভিটামিন সি এর গুরুত্ব
ভিটামিন সি মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি আয়রন শোষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর, যা লোহিত রক্তকণিকা তৈরির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি কোলাজেন উত্পাদনের মূল উপাদান, সংযোজক টিস্যু, অ্যাড্রেনালাইন উত্পাদন, স্টেরয়েড হরমোন এবং পিত্তথলির উত্পাদনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার অভাব সহ:
- মাড়ি রক্তপাত এবং প্রদাহ।
- অনাক্রম্যতা দুর্বলতা।
- রক্তশূন্যতা।
- দাঁত ক্ষয় এবং পতন।
- হলুদ পদার্থের উত্পাদনের অভাবে চর্বি খাওয়ার সময় হজমে অসুবিধা, যা ফ্যাট হজমে ভূমিকা রাখে।
- স্নায়বিক রোগ, জ্বর, তীব্র সংকট মধ্যে খিঁচুনি।
ভিটামিন সি বৃদ্ধি করুন
ভিটামিন সি এর গুরুত্ব এবং দেহের অভাবের গুরুতরতা থাকা সত্ত্বেও খুব বেশি খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়, প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দিনে এটির প্রায় পঞ্চাশ গ্রাম প্রয়োজন হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে তবে এর অধীনে চিকিত্সা তদারকি, এবং তাই খাবারের পরিপূরক বা ওভার-দ্য কাউন্টার ফার্মাসিউটিকাল গ্রহণ করা উচিত নয় যেমন:
- কোলিক এবং পেটে ব্যথা
- খাদ্যনালীতে জ্বালা এবং এভাবে বমি বমি ভাব হয়।
- ডায়রিয়া।
- এর প্রভাব কিছু লোকের মধ্যে আরও তীব্র হতে পারে যেমন:
- রক্তনালীতে রঙ্গক জমে থাকা রোগীরা।
- যে সমস্ত মৃতদেহ আয়রন, ভিটামিন সি অনুভূত করে, এই অবস্থাটি বাড়ায়, ফলে টিস্যুগুলিতে বিশেষত হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির ক্ষতি হয়।
- ইতিমধ্যে কিডনিতে পাথর পড়েছে এমন লোকেরা।
কিছু পরীক্ষাগার সমীক্ষা ইঙ্গিত দেয় যে শরীরের ভিটামিনের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ডিএনএকে জারণের মাধ্যমে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে এটি ধ্বংস বা পরিবর্তিত হয়, যার অর্থ ক্যান্সার।
এটি লক্ষ করা উচিত যে প্রাকৃতিক উত্স, অর্থাৎ শাকসব্জী এবং ফলগুলি থেকে ভিটামিন সি গ্রহণ করার সময় এবং পরিপূরক ও বড়ি গ্রহণ বন্ধ করার জন্য তাদের নিষ্পত্তি করার সময় এই সমস্যাটি উপস্থিত হয় না, সংক্ষেপে এই যে শরীরে ভিটামিন সি উপস্থিতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ summary তবে এটির জন্য এটি ভাল যা এটির জন্য তার প্রাকৃতিক সম্পদের উপর নির্ভর করবে এবং নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত বিশেষ ক্ষেত্রে বাদে এর পরিপূরকগুলির অবলম্বন করবেন না।